【たまごの詰め合わせ】赤卵20個、平飼い卵10個、醤油、ディップソース、燻製卵

※※※お知らせ※※※ 鶏の入れ替えに伴い、一時的に卵を出荷できる量が減ります。 そのため日付指定を不可とさせて頂きました。 注文確定後、概ね7日～10日くらいの間にお送り致します。 集卵量が安定しましたら、再び日付指定可能とさせて頂きます。 ※※※※※※※※※※ ☆☆☆たまごの詰め合わせ☆☆☆ 梱包している中身 ①納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご：20個 ②酵母・平飼いのたまご：10個 ③たまごかけ醤油：1本 ④燻製卵：2個入り1パック ⑤ディップソース：1個 無地の簡易段ボール箱となる旨、ご了承ください。 ◆納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご ・「濃厚で優しい甘みを感じられる」たまご。 ・食欲をそそるオレンジ色の黄身。調理しても加熱による退色が少なく、より料理に映える色味 ・オレンジ色はパプリカやマリーゴールドなど植物由来の素材だから安心して召し上がれます ・ぷりぷりに盛り上がった白身 ・卵特有の生臭みがほとんどない ・集卵してすぐに出荷なので鮮度が良い ・数十種類の素材（トウモロコシ、大豆しぼりかす、米、魚粉、桑の葉、ヨモギなど）をブレンドした拘りの飼料 ・枯草菌を与えることで、鶏を体内から健康に！ ・脂質、カロリー、コレステロールが一般的なたまごよりも約15％低めの健康志向の人向け ◆酵母・平飼いのたまご ・平飼いたまごは、小屋の中で放し飼いにした鶏のたまご ・ビタミンEの500〜1,000倍の活性酸素消去能（抗酸化作用）を有するアスタキサンチンを有するファフィア酵母を与えて育てた鶏が産んだ卵です ・黄身の色がオレンジ色と赤の中間くらい ・魚粉を与えているので、より濃厚で優しい甘み ・ぷりぷりに盛り上がった白身 ・卵特有の生臭みがない ・集卵してすぐに出荷なので鮮度が良い ・枯草菌の赤たまごよりも味・色とも濃いたまごです ◆たまごかけ醤油 醤油はダシの味が効いた醤油で、たまごの味を邪魔することがない、塩味の弱い醤油になります。150mlなので醤油の風味が飛んだり、酸化する前に使い切り頂けます。 ◆燻製卵 燻製卵は山桜、ブナのチップで燻製にしたものです。白身は燻製されて薄く茶色に、黄身にもほのかに漂う燻製の香りが楽しめる逸品です。 ◆ディップソース 当養鶏場の卵を使って作ったほぼマヨネーズに近いディップソース。濃厚さが特長で、野菜スティックにつけて食べたり、サラダに最適です。正月で疲れた胃袋には野菜スティックで一休みを。 ■当日採れたものを出荷 たまごを取ったその日に配送しますので、（お届け先住所にもよりますが）概ね翌日にはお手元に届きます。