▼商品概要 ローススライス（または肩ロース）300ｇ バラスライス　300ｇ モモスライス（またはブロック）　300ｇ こま切れ　300ｇ ひき肉　300ｇ 黒豚の様々な味をセットでお楽しみください。 ゴミ減量の為簡易包装です。トレーではなくビニール袋と食品用の薄板紙です。 トレーが希望の方はお申し出下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 英国系純粋黒豚（バークシャー種）です。 まずはロースかバラをフライパンで焼いてみてください。 焼いている際の匂いが全く違うことが実感していただけると思います。 そして塩のみでお召し上がりください。胡椒はいりません。 バラは一般の豚に比べて脂が強いので、塩を少しだけきつめにして頂き野菜と共にお召し上がりください。バラ肉一枚で男性ならご飯が一杯食べれるかもしれません。 モモ肉は煮物がいいと思います。筋肉がしっかりしているため少し歯ごたえがあるかもしれませんが噛む分だけ味が出てきます。 こま切れはカレーや野菜炒めに入れてみてください。全く違う味になるはずです。 ひき肉は牛肉と混ぜてハンバーグや肉団子にして鍋ものにして頂いてもいいかと思います。 おすすめは書かせて頂きましたが、皆さんの気の向くままの料理でお楽しみ頂ければ幸いです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 小規模の農場と加工場です。場合によってはお時間を頂くこともあるかと思いますが心を込めてご準備させて頂きます。