【特注セット品】玄米餅(大)ときな粉セット❌２倍増量

やまさん　嬉しいおことばありがとうございます！ 玄米餅は杵で潰すのに、白餅に比べて倍くらい時間がかかります。 できればすべての米を潰せれば理想なのでしょうが、 その日の気温や蒸し加減も影響し、なかなか完全には潰し切ることができません。そのつぶつぶ感がおいしいと言ってくれる人もいるのですが、 お米が少し残っていることで、香りが立ちますので、必ずしも残っているのが悪いということでもないようです。バランスが重要ですね。精進します。 きな粉まで舐めて下さって恐縮です。