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販売終了

【秘伝豆】からだを笑わせる自然栽培大豆【大友惣兵衛】

Name: 【秘伝豆】からだを笑わせる自然栽培大豆【大友惣兵衛】
Brand: 大友惣兵衛十六代目

山形県東田川郡庄内町

大友真樹 | 大友惣兵衛十六代目

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分量

3㎏

5,700円(税込)

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山形庄内から、無施肥無農薬、からだを笑わせる自然栽培【秘伝豆】の乾燥大豆です！えだまめ時期の秋には【秘伝えだまめ】でたいへん好評いただきました今回は大豆でも出品します畑から出たもの以外は畑に持ち込まない、むしろ引いていく。そして自家採種で繋いでいく、継いでいく！日と雨と土、地元の風と、実感,観察,イメージで大友惣兵衛がおもしろがってつくった自慢の秘伝をお届けします。昨年の長雨でもしぶとくたくましく育った秘伝！地元の風でぎゅっと木が低めに育った秘伝！ぜひ！子どもさんの感想を聞かせてください煮豆、ひたし豆、味噌、納豆、などなどまめご飯もおすすめです！自分の代名詞みたいになってる【秘伝】ですがもともとは山形県高畠町の中川吉右衛門さんから譲り受け、おもしろがって繋いで繋いで、今年も秘伝はきれいに仕上がった！ 2018年9月号の東北食べる通信では【秘伝豆】えだまめで特集していただきました(^^ )