▼商品概要 瀬戸内海の太刀魚です。 一本釣りなので網と比べると傷みが少なく、釣り上げた直後に締めて冷却していますので新鮮です！ また、内臓処理をして冷凍しているので長期間保存ができ、気軽に調理が楽しめます。 太刀魚は淡白な味で全く臭みがありません。 様々な料理にアレンジできるのでぜひ召し上がってください！ ▼食べ方 塩焼き、ムニエル、天ぷら、フライ、煮付け、味醂干しなどです。 アレンジの例として、3枚におろした太刀魚を大葉と梅で巻いて天ぷらにすると美味しいのでオススメです！ ▼数量、分量の目安 太刀魚のサイズは幅を指の本数で測ります。 この太刀魚は、指3〜3.5本ぐらいのサイズを2匹セットです。 食べやすく調理しやすいように、筒切りにして1匹ずつ真空パックしています。 ▼まとめ買いでさらにお得！？お問い合わせください！ まとめてご購入される方は割引をして販売したいと思います。 在庫確認と専用の購入ページを作成しますので、購入前にお問い合わせをお願いします！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・天然ものですので、若干のサイズの違いがありますがご了承ください。 ・解凍は氷水解凍か流水解凍がおすすめです。 ・到着後１ヶ月を目安に召し上がってください。１ヶ月を過ぎても食べることはできますが、品質が落ちる可能性があります。