▼自己紹介 神奈川県横須賀市で漁師をしています。 横須賀には美味しい海産物たくさんあるので、多くの方々に伝えていきたいと思っています！！ ▼商品概要 ・猿島塩蔵わかめ ・猿島塩蔵茎わかめ ・猿島刻みめかぶ ・猿島刻みアカモク ・足切り売り地タコ のセットとなります！！ 猿島周りの海は潮の流れが速く、常に綺麗な水で栄養が豊富なので、わかめの成長がよく大きくやわらかい美味しいわかめが育ちます。そんなわかめを茹でて葉と茎の部分に分け、塩を漬け込み塩蔵にしました。 めかぶの部分は茹でてミンチにして冷凍しました。 アカモクも茹でてミンチにして冷凍しました。 どちらもネバネバとシャキシャキで健康にもよく美味しいです。 全て茹でてあるので調理いらずで、お味噌汁やサラダなど様々な料理に使えます！ ▼品種・味の特徴・食べ方 ・塩蔵わかめ(140g) 水かお湯で十分に塩抜きしてから食べやすい大きさに切り、召し上がってください。 お味噌汁・サラダ・ポン酢和え・わかめご飯　など ・塩蔵茎わかめ(350g入り) 水かお湯で十分に塩抜きしてから食べやすい大きさに切り、召し上がってください。 サラダ・佃煮・炒め物　など ・刻みめかぶ(230g) 茹でてありますので、解凍して召し上がれます。 お味噌汁・ポン酢あえ・ご飯に・お蕎麦に ・刻みあかもく(100g) 茹でてありますので、解凍して召し上がれます。 お味噌汁・ポン酢あえ・ご飯に・お蕎麦に ・地たこ　約足2本(230g〜280g) こちらは秘伝の茹で汁で茹でてあります。 解凍後、薄くスライスしてお刺身でどうぞ。 保冷バックに入れて、発送致します。 よろしくお願い致します。

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製造者　弥春丸　柴崎好郁