▼商品概要 富山県入善沖で漁獲された赤ナマコです 赤ナマコの旬は12月から2月中旬ぐらいまでで身が締まり、旨みも増します ▼品種・味の特徴・食べ方 赤ナマコはコリコリした食感が特徴で生のまま薄切りにして刺身や酢ナマコで召し上がれます 硬く感じた方は茶ぶりや湯通しで食感を柔らかくして召し上がれます ▼数量、分量の目安 1キロ　3〜5個 ▼栽培/生産方法、こだわり 漁獲後は深層水を利用した活魚施設で老廃物などを除去し、出荷しています 出荷時に入れる海水は深層水です。深層水はミネラル、栄養塩が豊富で清浄という特徴があります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 気象状況により配送が遅延する場合があります