▼商品概要 「さくら」は2004年の第3回山のチーズオリンピック・スイスにて金メダルを受賞してから、日本を代表するチーズとして今も国内外で高い評価をいただいています。当舎のプチ・プレジールという、手のひらサイズのソフトタイプのチーズに桜の葉で香りをつけ、日本独自の微生物の力を借りるために日本酒の酒粕も入れております。十勝のエゾヤマザクラから取れた酵母も使用しています。和風のチーズの味わいを是非お楽しみください。 毎年1月から5月まで季節限定で販売しています！ 桜のお花が中央に見えて、見映えでも楽しんでいただけることと思います！ まれにハート形に見えるお花もあり、バレンタインの贈り物としてもいかがでしょうか。 ▼品種・味の特徴・食べ方 口当たりが滑らかで、ワインはもちろん、日本茶や日本酒などにも良く合います。 ▼数量、分量の目安 1個90g以上 ▼栽培/生産方法、こだわり 日本酒の酒かすが乳の発酵中に働き、味わいが日本風となります。アルコールを添加しているという意味ではございません。

食品表示

生乳、食塩、桜葉、桜花