栃木県日光市

八木澤 裕史 | 日光 八木澤ファーム

日光棚田米 コシヒカリ 精米 2kg 令和2年度産

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▼自己紹介
 自然豊かな日光市で先人が切り開いた棚田で米作りをしています。棚田とは山の斜面などに段々にした水田です。棚田は生産効率性で考えると非常に悪い水田です。ゆっくり育ったお米はおいしいです

▼商品概要
全国的に有名なコシヒカリです

▼品種・味の特徴・食べ方
冷めても美味しいご飯が炊けます
→ぜひ、冷めてから食べてみてください。違いがわかります

▼数量、分量の目安
2kg

▼栽培/生産方法、こだわり
棚田で作ってます

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  • 保存方法:冷暗所保存
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
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出品者に質問

八木澤 裕史さんのコミュニティ

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カレブ
2021.04.04.
おいしいお米をありがとうございます。三合の見本を研いだ時、とぎ汁から甘い香りがしました。これからも注文すると思いますので、よろしくお願い致します。時節柄どうぞ、ご自愛ください。


商品 : 日光棚田米 ゆうだい21 精米5kg 栃木県日光市産 | 4,000円
八木澤 裕史 | 日光 八木澤ファーム
2021.04.05.
ありがとうございます
お喜びいただけたようで
とても嬉しいです

令和三年度のお米
今日、水田に水入れ始めました
土方弥生
2021.02.09.
すみません専用だったのですね、キャンセルお願い致します。申し訳ありません
八木澤 裕史 | 日光 八木澤ファーム
2021.04.05.
すいませんでした
同じ時期に注文がかぶっていて
間違えました
また
是非ともよろしくお願いいたします
うるうるうるしー
2020.12.02.
八木澤さん、、お米すごいです…
めちゃくちゃ美味しい…🥺‼️
この子どれだけ大切に育まれて来たんだろうって。
食べてみて実感しました。
何より冷めてもご飯が美味いこと美味いこと…
これは感動ものでした‼️

我が家の炊飯器は癖があり、新米と言えど水分量を減らさず炊いているのですが、初めて水分減らして炊きました。
つやっつやで水分保持が半端ない‼️

可愛いい箱とは裏腹に、何と堂々と雄々しいこと…‼️
それは本気で真っ直ぐで、八木澤さんの信念が乗り移っているようです🙇‍♀️
「お米は一粒も残さず大切に食べること」それを痛感させられるような、そんな味わいでした。
食べる度に棚田にも想いを馳せています😊

本当に、最高に美味しかったです!!
1年越しに待った甲斐がありました(笑)。
今後とも、ぜひ買わせて下さい🙏
ありがとうございました‼️
どうもごちそうさまでした😊‼️
商品 : 日光棚田米 ゆうだい21 精米5kg 栃木県日光市産 | 4,000円

八木澤 裕史 | 日光 八木澤ファーム
2021.04.05.
本当にありがたいメッセージであるのに
いま、気づきました。。。
ありがとうございます
きれいな写真も嬉しいです

今日は
令和三年度米の水田の水入れが始まりました
そらぽよ
2020.07.21.
受け取りました。母が食べましたが、つぶつぶが美味しかったと言っておりました。
私もお風呂上がりにいただきたいと思います。これからもがんばってください!
商品 : お米ジェラート (日光八木澤ジェラート) | 2,600円
八木澤 裕史 | 日光 八木澤ファーム
2020.08.04.
ありがたいメッセージ
気づきませんでした

遅くなりまして
大変、失礼致しました

つぶつぶがおいしい
お米の美味しさを知って頂きたくて
お米感を残して作りました‼️

こらからも
頑張ります。頑張れます。
八木澤 裕史 | 日光 八木澤ファーム
2020.06.15.
お待たせ致しました
本日
発送発送致しました

ゆうだい21は
お水をコシヒカリに比べ
少し多めで炊くことをおすすめ致します

家は3合のお米に
3合半のお水を入れております

炊き上がり後に
すぐに食べたくても
30分位、蒸らしてくださいね🎵

また
よろしくお願いいたします
Sudney
2020.06.13.
昨日無事に届きました。
お米一粒一粒がとてもキレイでした。
スーパーなどで買っているお米はひび割れがあったりかけていたりするものもあるので、それが普通だと思っていたので まずそこにびっくり‼️
また 炊き上がったお米のもっちりとしてとても美味しい😊来週から子どもの学校が弁当持参でほぼ普通に始まるので 持たせるのにとても良さそうです。いただいたパンフレットを見て 子どもたちもいいところだね。ご飯も味がミルキー?濃いのかなあ。と普段とは違う味わいに感動していた様子でした。
暑くなりますので お体ご自愛なさってまたおいしいお米をお願いします🤲

八木澤 裕史 | 日光 八木澤ファーム
2020.06.14.
ありがとうございます
私達は普通にお米を作っています

無農薬でもなく、自然農法でもありません
ですが、棚田でお米を作ってます
昔、昔から受け継がれてきた田圃です

想像ですが。。。
この田んぼを作るのに
たくさんの苦労をして
守るのに
たくさんの血汗を流したんだとおもいます
私達は
この水田を次世代に繋ぎたいと思っています
効率悪くても、作ったお米が鹿に食べられても
棚田でお米作りを継続すると考えています
しかも
できるだけ広い面積を耕作したいと考えています
私達が泣くことで
少しでも、日光市の鹿は里に出ずにすみますもん
そうしないと
鹿による電車事故、交通事故で
日光市にお客さん
来てくれなくなりますもんね
お米喜んで貰えて嬉しいです
写真、綺麗にとってくれて嬉しいです
私のお米を手にとってもらえて
本当に嬉しいです

ありがとうございます
Yasuko Iwabuchi
2019.11.12.
届きました。いただくのが楽しみです。ありがとうございました。
明日のおやつはこれにします!

こばkoba
2019.09.16.
可愛いパッケージに騙されたら、ダメです!!


初めて食べる味だけど、ビックリするくらい美味しいから!!笑
お米のジェラードがこんなに美味しいとは!!
本当美味しかったです!!
また頼みまーす😆👍
商品 : お米ジェラート (日光八木澤ジェラート) | 2,600円

八木澤 裕史 | 日光 八木澤ファーム
2019.09.16.
こばちゃんさん(^◇^)
めちゃくちゃびっくりする書き出しでした🎵
何か、問題が起きてしまったのかと思いました。
お喜び頂けて本当に安心致しました
実は、醤油味もつくりました🎵
日光東照宮献上醤油です

近日中にだしますので
こちらもよろしくお願いいたします🎵

こばkoba
2019.09.16.
八木澤さん
ビックリさせてしまいすいませんでした!
でも本当に侮るなかれ!と思いましたよー。美味しかったです!
醤油も気になりますね!
楽しみにしてます!

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