▼自己紹介 　自然豊かな日光市で先人が切り開いた棚田で米作りをしています。棚田とは山の斜面などに段々にした水田です。棚田は生産効率性で考えると非常に悪い水田です。ゆっくり育ったお米はおいしいです ▼商品概要 ゆうだい２１は 地元国立大学　宇都宮大学農学部が開発した品種です コシヒカリに比較して、粘り気が強く、甘みがあり、粒が大きい特徴があります ▼品種・味の特徴・食べ方 冷めても美味しいご飯が炊けます →ぜひ、冷めてから食べてみてください。違いがわかります ▼数量、分量の目安 ３０kg(玄米)、約２６ｋｇ(精米) 精米すると「ぬか」分、重量が減ります ▼栽培/生産方法、こだわり 棚田で作ってます ▼袋 日光棚田米の袋ではありません 栃木県産米の袋になっています