徳島県海部郡美波町

森本孝司 | -史龍丸

【天然】カワハギ!

単品販売終了
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  • クール区分:冷蔵

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ご注文から発送まで1~7日

▼自己紹介
皆様、はじめまして!
徳島県の南、海の綺麗な美波町で漁師をしています。
刺網漁で漁獲した天然のカワハギです!
肝に血が回ると臭みの原因になるため、必ず血抜きを行い、その後神経締めをしています。
▼商品概要
この時期のカワハギは何と言っても肝の旨さが格別です。
濃厚なコク、まろやかな口当たりで、海のフォアグラとも呼ばれています。
神経締めをすることで鮮度を長く保つことができ、肝まで美味しくお召し上がり頂けます。
▼数量、分量の目安
1尾250〜300g前後のものを発送いたします。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
クール便(冷蔵)にて、発送いたします。

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  • 保存方法:生でお召し上がりの場合は到着日を含め2日以内でお願いします。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
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出品者に質問

森本孝司さんのコミュニティ

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まい
2021.06.21.

まい
2021.06.21.
とても丁寧な梱包で新鮮なまま届きました!徳島出身で、どうしてもウニが食べたくてご相談してみたところ、お引き受けいただきありがとうございました。とても美味しくて、こどももはじめてウニを食べました。
ありがとうございました。絶対にまたリピートします!
森本孝司 | -史龍丸
2021.06.21.
無事お届けできてホッとしました。
お喜び頂けて、本当によかったです。
また機会がございましたら、よろしくお願いします。
ロビン
2020.12.11.
投稿遅くなりました。
アオリイカが大好物なので、度々チェックしていたところ、みつけたので即注文、注文の翌々日には発送していただき、2杯で1キロ超えのアオリイカが届きました。

家族が集まる時に刺身と、アオリイカのペペロンチーノ、アオリイカとキノコのニンニク炒めなどを作る予定です。

今から楽しみです。
商品 : 新鮮!!アオリイカ!(冷凍) | 3,240円

森本孝司 | -史龍丸
2020.12.12.
この度はご注文頂き、ありがとうございました!(^^)
美味しそうなレシピですね〜🤤
皆様に美味しく召し上がって頂けると嬉しいです!
また機会がございましたら、よろしくお願いいたします。
ささ
2020.12.09.
お刺身と、ゲソはバター醤油で美味しくいただきました。
私は釣りをしますが、アオリイカが釣れるポイントは遠征しないとなかなか大阪ではGET出来ないので、嬉しかったです。
こっちには売っていないし、貴重なアオリイカがポケマルで買えるのは有り難いことです。
また機会があれば宜しくお願いします。
森本孝司 | -史龍丸
2020.12.09.
嬉しいお言葉ありがとうございます!
美味しくお召し上がり頂けたようでホッとしました^ ^
こちらこそ、また機会がございましたらよろしくお願い致します。

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