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- プルメリ
- 2021.03.06.
- 🍎pinklady届きました✨まずは箱がいいですね👍️
開ける前からときめきました🎵
箱のすきまから品のよい🍎の匂いがしました。
初めて食べましたが気に入りました✨
まずは冷やして食べて!コンポートにもしました!どちらも👍️
来年も楽しみが1品増えました😊 - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
福嶋宏史さんのコミュニティ
あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?
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- めしねる
- 2021.03.05.
- 福嶋さん
こんばんは♪
コンポート三昧💕
栗原はるみさんレシピのパイ皮
のせるだけの簡単アップルパイ😻
クリーム欲張り過ぎ🤣
やっぱりパイ皮に卵黄塗らなきゃ、
とリベンジ😻
カップに入れて、生クリームと
プレーンヨーグルトを混ぜたクリームを
のせても美味しかったです^^
ピンクレディ💕
ごちそうさまでした🙏
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- じゅんこ
- 2021.03.04.
- 箱を開けるととっても華やかな香りがします✨シャキシャキした歯ごたえと味もしっかりしていて、この先春が来てもまだまだ旬の美味しさが続くのではないかと思います💕なくなってしまうのが勿体ないので、ゆっくり大切に頂きます🙏☺️
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.04.
- 香り上品・・・
なるほど♪
嬉しい表現です。
バラ科目なので、アロマのようなうっとりする香りが魅力ですよね(^^)
この時期、酸味がまろやかになり酸甘バランスはとても良いかもしれないです。(お好みによりますが)
箱は、日本ピンクレディー協会の共通デザインです。
バレンタイン、母の日などにも人気でとても喜ばれます(^^)
今季は終了となってしまいましたが、また来年もお楽しみに♪
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- きらりん
- 2021.03.03.
- かためのりんごが好きで、酸味もちょうど良く、とても美味しくいただきました💖希少なりんごをありがとうございました🍎
- 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- もんがが
- 2021.03.04.
- 早く届けてくれてありがとうございます!
まだ食べていませんがかわいい段ボールで形きれいなリンゴばかりでとても食べることが楽しみです!
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.04.
- きらりん様
硬めのりんごがお好みなんですね!
そしたら、この子はドストライク!?だったら嬉しいです(^^)
こちらこそ、見つけてくださり、ご縁をありがとうございます☆
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.04.
- もんがが様
「食べたい」と思った瞬間、お買い物をしてくださっていると思うので、その気持ちがまだ熱いうちにお手元にお届けしたいので、出来るだけ最短でお手配しています。
是非、まずは丸齧り!加熱など、いろいろお楽しみいただき、食卓をピンクレディーで彩ってくださいね♪
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- kazu
- 2021.03.03.
- 待ちに待ったピンクレディが到着しました。まずはそのままかじって食べました。昔ながらのリンゴの味で美味しかったです。次は何して食べようかワクワクです。ごちそうさまでした。
- 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
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- あらちゃん
- 2021.03.03.
- お礼が遅くなりました。
朝は必ずフルーツを食べてる母への誕生日プレゼントにさせていただきました。
かわいい箱を開けるとまたまた色も形もカワイイりんごo(^o^)o
歯ごたえがあり、酸味も甘み感じる懐かしいお味だと 喜んでくれました。久々にアップルパイを焼いてみたくなったそうです…と
先ほど、近くに住む息子から連絡があり おばあちゃんのアップルパイ美味しかったよー❗️と連絡がありました。食べたい~((o(^∇^)o))
メッセージカードのお心遣いをはじめ、とてもあたたかい お人柄も伺えて、感激です💕
ありがとうごさいました。 - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.04.
- 朝のフルーツは金メダル!!(^^)
糖が脳に行き渡り、活発に働くようです。
消化もいいですし、食欲がなくても果物なら水分もビタミンミネラルも同時に摂取できて便利ですよね☆
愛くるしいりんごとして、とても人気があります。
懐かしい・・・
もしかしたら、今は糖度が重視される時代ですので、果物本来の酸味を思い出させてくれるお味かもしれません。
おそらく、お母様世代のときんりんごは国光、紅玉が主流だったので(^^)
アップルパイ♪
最高に美味しくできますよね☆
果肉の食感も残り、皮の赤色も鮮やかで、風味が増すのでお菓子に相性◎です。
ものだけを送るのも寂しいので、何か「人の気配(感情)」を感じることができることをしたいと思っているので、そのお手伝いができて嬉しいです(^^)
私もアップルパイ食べたい・・・笑
ずく(信州弁でやる気)出して、作ってみようかな〜♪
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- ハピキャン
- 2021.03.03.
- 今届きました❣️
可愛らしい大きさで、色が鮮やかです。
すぐに1つ食べちゃいました😊
甘みと酸味が効いていて、そのままでも、又調理してもいけますね👍
愛情たっぷりに育ったりんご🍎をありがとうございました❤️
美味しくいただきます💕
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.03.
- おぉ〜!
みんな整列してる(^^)
すぐに1つ、嬉しいです♪
今時期は酸甘バランスもよく、生食で十分美味しいです!
簡単煮りんごだと、カットしてレンジ加熱でも◎ですし
さつまいもなどと一緒にサラダに入れても
にんじんとも相性◎で
酸味を生かしてお酢代わりにお料理に活用いただけたら嬉しいです。
寒い日は是非焼きリンゴも♪
体の芯からポカポカ温まります(^^)
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- ちょこ
- 2021.03.03.
- 届きました😊
シャンパンのようなに惹かれてお願いしました
レシピもありがとうございます
美味しいのでついついそのまま食べてしまいます😂
ご馳走さまでした - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.03.
- 無事お受け取りいただけて安心しました!
改めて私も今朝ピンクレディーを食べてみたら、この時期は酸甘バランスがとてもよく本当に美味しくなっています!
是非、毎日ピンクレディーで食卓を彩っていただけたら嬉しいです♪
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- rimo
- 2021.03.02.
- 福嶋さま
ピンクレディ届きました〜❤️
届いてすぐに、小学生の娘が食べて一言!!
やっぱり美味しい!!最初に食べた時は、酸っぱさが強かったけど、今回届いたのは、酸っぱさが少なくなったー。っと…
確かに…去年よりまろやかになっていて、リピして大正解❤️
明日の朝は、アップルチーズトーストで決定!!残り味わって食べたいと思います。
今季これが最後になるかな?本当に出会えて良かったです😍
また来季も注文します!!
ご馳走さまでした - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.03.
- いつもありがとうございます(^^)
小学生の娘さん!リンゴ通ですね〜☆
そこそこ酸味があり硬い食感ですが、気に入っていただけてとっても嬉しいです☆
安曇野のおばちゃんも喜んでるよ〜♪とお伝えください!
そして、いつか安曇野に収穫体験でもいらしてくださいね(^^)
真っ赤なりんごがたわわに実っている景色をみて欲しいです。
味も微妙な変化にも気づいていただけて嬉しいです!
地元の方は、自分の好みの時期を把握していて、この時期になったら買うと決めている方もいますよ〜
そう言っていただけて本当に嬉しいです(涙)
頑張ってきた甲斐があります!
今秋もお楽しみに☆
若干数ですが余剰がありますので、ご希望の際はご連絡いただけたら対応できる場合もあります。
(3/5〜11はおやすみいただきます)
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.03.
- 1day1apple♪
医者をも遠ざける習慣ですね!
本当、我が家は今りんご&さつまいも、菊芋をほぼ毎日取り入れているので、家族みんな快腸です(^^)
免疫力は腸内でつくられ、幸せホルモンのセロトニンも腸内でつくられるので、腸内環境が良いと体も気持ちも良いこと尽くしです☆
引き続き、ピンクレディーで毎日に彩りを・・・
お楽しみください♪
- 削除
- ぴっこ
- 2021.03.02.
- とっても美味しくて、感激してリピさせていただきました🍎 スターカットで皮ごと、心も身体もシャキッと元気になります😊⤴️
季節のおたよりも楽しいです。土づくり、体づくり通じますね。大切にいただきます💓 - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.03.
- リピ嬉しいです(^^)
今朝、久々に我が家も食べたら、この時期の酸甘バランス、最高ですね〜!
本当に美味しくて、私たちもこれなら自信を持って送り出せます☆
スターカット☆
簡単で便利ですよね♪
りんご農家界でブームです(^^)
本当〜、心も体もシャキッと目覚める!
信州の冬の寒さに似ている気がします。
おたより、ありがとうございます!
土づくり、体作り、通じるものがあります。
原料が明確なもの(肥料など)を使いたいので、地域の方から牛糞や鶏糞を買ったりして、環境エネルギーも地域内循環できるよう心がけています。
顔が見える原料を使うと、やはりそこにエネルギーが宿り生まれてくる気がします(^^)
- 削除
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.01.
- みなさんの投稿を見ていたら、ピンクレディーが食べたくなって・・・
前に作った、焼きリンゴの写真をご紹介♪
これは収穫したての11月頃かな?
シナノスイート
シナノゴールド
グラニースミス
紅玉
フジ etc・・・
色々食べ比べ、加熱するとどう変わるのか。
結果
甘いリンゴは、生食が一番!
焼くことで果汁として甘みも流れてしまい、焼きリンゴ自体の味わいはぼやけます。
酸味があるりんごは、やはり焼くと風味が濃くなり香りもよく、満足感のある味わい。
「クッキングアップル」として海外で人気な理由も納得♪
圧倒的勝者は、ピンクレディーでした(^^)
丸ごとが大きいという方は
1/2や、横方向の輪切り、くしがたにカットし、フライパンでソテーしても◎です!
体の芯からポカポカ温まる、体に嬉しいスイーツ♪
紅茶とも相性◎で、少しリッチなティータイムになりそうですね☆ - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
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- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.01.
- モノクロだった冬景色の畑に、春を告げるお花が顔を見せてくれました(^^)
小指の爪くらい小さな野草たち☆
携帯のマクロレンズで、数センチの近距離で近寄って撮影!
あぁ〜かわいい(^^)
今日から3月!!
想定より早いペースでピンクレディーが売れ【今夜再販分が最終】となりそうです!
争奪戦・・・!! - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- にあ
- 2021.03.01.
- Look delicious!
- めしねる
- 2021.03.01.
- にあさん♪
はじめまして
ありがとうございます^^
ピンクレディ🍎は
ほんと綺麗ですよね〜
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.01.
- わぁお〜(^^)
ピンクレレディー三昧♪
萌え断ですねっ!!
美しい・・・☆
めしねる様のセンス、本当素敵ですね(^^)
お料理といい、使う食材、盛り付け、写真の撮り方、フレンドファームのメンバーにお招きしたいくらいです(笑)
グリルドチーズサンドには、この極薄切りがマッチです!
あと、マスタードマヨ!
奥のは、マスタード・・・ですか?
粒がないような。また細かいチェックすみません(^^;
気になる木・・・
結構ボリュームあるんですよね、このサンド♪
りんごまるまる1個使いなので☆
日常にこうして取り入れてもらえて本当に嬉しい〜!
めしねるさんの今週の活力に♪
いよいよ三月☆
安曇野も春が近い予感で、お花が咲き始めましたよ〜
↑先ほど投稿してみました(^^)
3月は少し休養期間もとりながら、4月から12月は農繁期に入ります。
コロナでお手伝いさんも確保が難しく考えなければいけないので、今年からは積極的に援農さんもお願いしようかと思っています。
コロナが落ち着き、自由に行き来できる日が1日も早くきますように☆
- にあ
- 2021.03.01.
- めしねるさん
こんにちは。はじめまして。
とっても美味しそうー。
ピンクレディと...真似たいです。、
教えてください。
- めしねる
- 2021.03.01.
- にあさん♪
こんにちは
SHORI さんのinstagram
shiorikaregohanの
IGTVインスタライブ
2020年6月28日
''今日からジャズりんごを使った
すぐに試せる簡単レシピの
第2段を真似させて頂きました^^
美味しくできますように♪
- にあ
- 2021.03.01.
- レスポンスありがとうございます。
本家より美しいんだもーん。
はい。
- めしねる
- 2021.03.01.
- あらん😳😳うれし
ありがとございま〜す😊
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.01.
- わぉ😍
詳しくありがとうございます😊
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.01.
- JAZZ 🍎よりおいしいですよね✨
そう思ってたのは私だけではなかった😎
- にあ
- 2021.03.01.
- Thank you politely.
- めしねる
- 2021.03.01.
- 福嶋さん♪
こんばんは
そうそう、この薄切りが
味のハーモニーを、
より増し増しにしてくれますよね❣️
マヨとマスタード半々にしたので
写真に入れました^^
粒マスタードはマストですねっ❣️
写真に写ってないけれど入ってます👍
🍞6枚切りしかなくて
なんとか包丁🔪でスライス^^;
安曇野の春💞
いいですねぇ〜
ほんと、自由に行き来できる日が
待ち遠しいです
- 削除
- くず
- 2021.03.01.
- 注文して2日で届きましたぁ😋
今回25個注文したんですが傷んだ物は一つもなく全部綺麗!
届いてすぐ一つ丸かじり😋
シャキシャキで程よい酸味
すごく美味しかったです
毎日食べてあっという間に無くなりそう
また注文しまぁす😁
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.01.
- 到着時のお写真、助かります!
踊ってる子もいなそうで、整列しててかわいい(^^)
毎日1個食べると、25個入りでも1ヶ月足らずで完食ですね☆
実際、毎日食べてくださる方も多く、定期的なペースで購入されるリピーターさんが増えて嬉しいです☆
今夜販売分が最終となりそうです。
3月後半到着もできますので、よろしければご覧くださいませ。
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.01.
- 輪切り、いいですよね〜(^^)
今、リンゴ農家の中で一押しのスターカット♪
感激・・・嬉しいです(涙)
食べ物で感激できるものに出会えることは、本当に少ないかと思います。
ピンクレディーと出会っていただけて嬉しいです(^^)
是非焼きも♪
ちょうど今、焼きリンゴの内容をコミュニティーの投稿しました!
皆さんの投稿を見ていたら、ピンクレディーが食べたくなり、写真を見返していました(^^)
リピート確定、嬉しいです☆
今夜再販分が最終となりそうですので、是非お待ちしております。
来シーズンは12月から販売予定です。
- 削除
- サマセット
- 2021.03.01.
- 即リピートでした!!愛情込めて育てられたピンクレディーはクリスピーさに味、完璧です🥰
昼間はティータイムに、夜はワインにチーズと林檎でホッとした一時が過ごせます。ありがとうございます。
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.01.
- 即リピ!!
嬉しいです〜(^^)
販売直後の12月頃は、常連さんのご購入が多く、年明けは初めての方のご購入が多く、そこからみなさん、1〜2週間のペースで再購入してくださり、気に入っていただけた様子でとっても嬉しいです(^^)
完璧・・・!
なかなか完璧と思える食べ物って出会えないと思うので、最高の褒め言葉ですね(涙)
昼さがりの時間帯は、疲れが出るので、ピンクレディーのような酸味があり満足感があるものを食べると、1日の後半も頑張れる活力が湧いてきます(^^)
ワインとも合うんですよ〜
私は、干しリンゴをシードルに浸して食べるのが好きです♪
ほっとしたひとときのお役に立てて、とても嬉しいです!
今夜再販分が最終となりそうですが、また是非よろしくお願いいたします(^^)
- 削除
- iwamarigon
- 2021.02.28.
- 無事に受け取りました!迅速にご対応いただきありがとうございました!
早速、ひとつ丸かじりでいただきました😊甘味と酸味、食感、大きさ、日本ではなかなか出会えませんが私にとっては理想的なとっても美味しいリンゴですね🍎
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.01.
- 早速丸齧り!最高ですね〜(^^)
理想的なリンゴ♪
わぁ〜(^^)出会えてよかったです・・・!
意外とみなさん「自分好みのリンゴがわからない」というお声が聞くことがあり、りんごも個性が様々なので、是非今シーズンは色々な品種をお試しいただけたら嬉しいです(^^)
ピンクレディーの他、スリムレッド、ムーンルージュ、名月が一押しです♪
リンゴの世界をお楽しみくださいね☆
- 削除
- healthy mam
- 2021.02.28.
- 小ぶりですが綺麗なリンゴが届きました。
届いてすぐに一つそのままで食べてみましたが、身が詰まって味のしっかりしたリンゴでした。
ジャムやパンのフィリングに使いたいと思い、早速煮詰めました。
煮詰めてもキチンとリンゴの味がしっかりとして美味しかったです。
近いうちに干しリンゴも作ってみる予定です。
今回は初めての品種のリンゴでしたが、美味しいりんこに出会えて嬉しいです。
また購入したいと思います。
ありがとうございました😊 - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.01.
- 早速お召し上がりいただけて嬉しいです(^^)
ピンクレディーは、果肉が緻密なので、小ぶりながらに食べ応えがあります。
色々な品種のリンゴでにリンゴを私も試しますが、甘い系統のふじなどはやはり風味がぼやけてしまい、酸味があるりんごが味がはっきりして加熱には向いています(^^)
中でも、ピンクレディーはしっかり味と食感も残り、りんごのない季節でも加工してストックしておけば満足できる煮りんごになります。
干しりんご、おいしいので是非〜!
半日から2、3日はセミドライで、ジュワッと感も楽しめます。
ただ、水分が残っている分カビが生えてしまう可能性もあります。
もっと長く干すと水分もしっかり抜けますが、風味も飛んでしまうように思います。
私もパソコン仕事の傍ら、ポリポリ手が止まらない(^^)
しっかりお腹も満たされ、体にもいいので罪悪感なくて嬉しいです☆
在庫もいよいよ終盤となり、今夜再販分が最終となりそうです。
よろしくお願いいたします!
- 削除
- まる子
- 2021.02.28.
- 福嶋さま
ごちそうさまが遅くなりました💦スッキリした味わいで、ホントにシャンパンのような味わいでした。
有難うございました🍎🍎🍎 - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.03.01.
- わぁお〜(^^)
魅惑のピンクレディーの世界観!
素敵なお写真ありがとうございます☆
差し色のグリーンがあると映えますね♪
お口に合ったようで嬉しいです(^^)
是非「クッキングアップル」としても色々ご活用くださいね☆
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- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.28.
- \ 🍎の人生も楽しもう👩🌾/
りんごも色々見てると個性がさまざま😳
箱詰めするとき、あえてさまざまな子をミックスし配置も意識して詰めてます!
写真左上から
🍎日焼けに耐えた子☀️
葉っぱで日陰になった部分は、手作業で葉摘み、玉回しをします。
その時、緑色部分に急に日が当たるとこうなってしまうことがあります。
🍎障害物に耐えた子☁️
草刈りの時飛んだ小石や、突如降る雹やアラレが当たるとおできみたいに膨れてしまいます。
※軽傷な子のみお入れし、重症な子は格外品として直売所で販売します!
🍎擦り傷に耐えた子
風で揺れ、枝などにこすれて果皮にかすり傷が出来ることがあります。
ひどいものはその部分から菌が入り傷んでしまうことも。
風に耐えれず落ちてしまう子も...🍃
🍎ビクトリーりんご
V字の枝に実ってるとVの日焼け跡がついたりんごに仕上がります!
このパターンは、かなり収穫難易度高く、軸抜け多発⚠️
味は変わらないのに、軸ぬけしてしまうと等級が下がり市場価格も下がります。
軸ありでV字りんごが入ってたらかなりラッキーです✨
🍎葉跡りんご
葉っぱの跡が可愛らしくついたりんご!
自然のアート🎨
安曇野ではこれを「ハートりんご」と名付けてます😊
🍎半分青い子
ふじりんごなど他の品種の場合、緑色部分が多いと味ののりが悪く薄い味に仕上がりますが、ピンクレディーは私達も試食しますが、これくらいであれば味は変わらずおいしいです😊
葉っぱなどの影になってしまうと赤色に染まらず果皮が緑色に仕上がります。
この働きを利用したのが日焼けシールのりんごです🤗
自然にさらされ、さまざまな季節を過ごし選ばれしエースたちが食卓に届きます🎀
見た目は少し不恰好かもしれないけど、味は変わらずおいしい子たち☀️
こんな背景を知ってもらえたら、りんごの個性も見方が変わるかも👀 - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
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- めしねる
- 2021.02.28.
- 福嶋さん♪
ピンクレディ🍎のコンポート
✨美し〜く、
美味し〜くできました😻
ピンクレディ🍎❣️
今季初めての種類、
はまりました^^
りんごの世界も奥が深いですね。
愛情たっぷり、
どの果物、お野菜も美味しくて、
安心して頂ける
信州安曇野フレンドファームさんとの
ご縁に感謝しております♪
ごちそうさまでした🙏
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.28.
- 美しい光を浴びて・・・
うっとりする出来栄えとお写真(^^)
今季初めての種類でしたか!?
使いこなしててるのでそんな感じがしませんでしたが、嬉しいです☆
奥が深いんです・・・!
りんごのことなら1晩中語れます♪
ピンクレディーは最後の最後まで木に実をつけているので、風、鳥など色々なリスクと戦いながら生き残ったエースたちが食卓に届きます。
色も形も個性はあるものの、りんごの見た目を見るとその子の人生すら楽しめます。
大袈裟ですが(^^;
そう感じた場面を、後ほど投稿しますね〜
みんなちがって、みんないい♪
うぅ〜(涙)
めしねる様に出会って、私たちは「当たり前」を大事に思えるようになりました!
日常に溢れる景色、出来事も、作物も、忙しい最中だと忘れてしまいがちですが、園主も「そんなにおいしいかな?」と自問自答していて←たぶん当たり前の味になっているので・・・
改めて食べてみると「うん!おいしいね」って(^^)
作り手の自信、モチベーション、幸せを作ってくださっているのは「おいしいね」と食べてくれる人がいてくれてこそ。
この子達も価値を発揮できます(^^)
おいしく食べてもらえて、私たちもますます頑張れて、もっと美味しいものを作れる・・・
素敵なサイクルが、年輪のように大きく広がりますように(^^)
美しいピンク色、ずっと眺めて入れますね〜
クリームの立て具合も絶妙!
綺麗に整列している奥のりんごちゃんから、めしねる様が丁寧に扱ってくださっているのがわかり、とっても嬉しいです。
いつも細かいところまですみません(笑)
ではでは、明日の分も今から準備に入りますので、また後ほど・・・♪
- めしねる
- 2021.03.01.
- こんばんは♪
ピンクレディ🍎お初でした^^
シナノリップから始まり
紅玉 秋映 シナノスィート
シナノゴールド 奥州ロマン 秋茜
アンビシャス サンふじ 名月
スリムレッド ムーンルージュ 炎舞
どの子も美味しい🍎
いやぁ たくさん頂いてますね〜
こんなにたくさんの種類を頂けて
嬉しい😭
しあわせをありがとうございます〜
ほんと、ほんとごちそうさまです🙏
他にも果樹、お野菜も!
作業も色々あり、お忙しい日々と
思います。
くれぐれも、お身体大事に
お過ごしくださいませ♪
- 削除
- かんりにん
- 2021.02.28.
- こんにちは
先ほどピンクレディーとジュース届きました(^▽^)/
迅速な対応感謝します。
早々にいただきました。
甘酸っぱくパリという食感・・なんだか懐かしくおいしくいただきました。ありがとうございました。 - 商品 : 【お福わけGiftBOX】ピンクレディーで元気を届けよう! | 2,500円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.28.
- 無事お手元に届いて安心しました(^^)
早速お召し上がりいただけて嬉しいです!
懐かしい・・・
新しい食味ですが、確かに馴染みのある味わいかもしれないですね。
今は糖度が重視される傾向がありますが、果物本来の持つ酸味も味を決める重要な要素だと教えてくれる味わいです。
酸味こそおいしさを決める!?
毎日食べたくなる味わいで、お腹の調子も整うので、是非食卓に取り入れていただけたら嬉しいです(^^)
- 削除
- himao
- 2021.02.28.
- 酸味と甘味のバランスが良く味の濃いとっても美しいりんごでした!!実家で欲しいというので追加で注文しました!また買いたいと思います♡
- 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.28.
- お好みでよかったです〜(^^)
嬉しいです!
ご実家にも気に入っていただけると嬉しいです☆
在庫も終わりが見えてきて、あと数日で完売してしまいそうなので、もし今季ご希望でしたらお早めにチェックしてくださいね♪
引き続き、お楽しみください(^^)
- 削除
- rukamama99
- 2021.02.28.
- こんにちは。ピンクレディーが無事に届きました。毎日ピンクレディーをすりおろして無糖プレーンヨーグルトを添えてほんの少しチワワにあげています。すごい勢いで食べます笑
もうすぐ今シーズンもおしまいということで名残惜しく、たくさん注文してしまいました。また冷蔵庫の野菜室がりんごだらけになってしまいます笑
りんごと一緒に届くお便りやInstagramで福嶋さんのお人柄や丁寧なお仕事ぶりに触れて、素晴らしい方が日本の農業を支えてくださっているのだなと感動しております。偶然入れたポケマルのアプリでこんな出会いがあるなんてラッキーだったと思います笑
酸味の効いたりんごが大好きな私にとってピンクレディーはなくてはならないものとなりました。
来シーズンもお願いしたいのでこれからも美味しいりんごを作り続けてくださいね。応援しています。
それではまた。ありがとうございました! - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.28.
- チワワ・・・!?
すりおろしりんごヨーグルト☆
なんとかわいい〜(^^)
ワンちゃんも舌が正直なのでしょうか?
rukamama様の愛情もしっかり届いているのでしょうね☆
あと数日でなくなってしまう勢いです。
りんごだらけの野菜室もある意味記念です!
開けるたびにバラの香りに癒されてくださいね☆
Instagram、見てくださっているんですね〜
嬉し恥ずかし(照)
嬉しいです(涙)
偶然から生まれた運命の出会い♪(あ、入力しているのは妻ですよ〜)
安曇野は若手農業者も多く、長野県内の知っている農業者は夢を抱えながらみないい表情で仕事をしていて、仲間に恵まれているのも大きいです。
子供たちに、夢を本気で叶える大人たちの姿をしっかり見せてあげたいので、子供にも好きなもの、夢中になれるものを見つけてほしいと思っています。
今のところ、車、赤色(トマト、いちご、リンゴ)、果物全般大好きで、スーパーに行って果物売り場を通るとき大興奮するので恥ずかしいです(笑)
なくてはならないもの・・・!
ありがとうございます(^^)
我が家はピンクレディーは一際思い入れがあるので、主力商品としてこれからも育て上げていきますので、農園と私たち家族の成長を温かく見守っていただけたら嬉しいです(^^)
何度も何度も読み返してじわり(涙)
rukamama99様のような方に見つけていただけて、私たちもピンクレディーもとても幸せ者です。
こちらこそ、ありがとうございます!
そのご期待に応えられるように、これからも美味しい果物をお届けしていけるよう家族で頑張っていきます☆
- 削除
- Suzume
- 2021.02.27.
- こんばんは。
故障していたオーブンが今日、直り、早速、アップルマフィン🍎を作りました!
いつもは皮をむいていたのですが、今日は皮付きのまま。キャラメルチョコも混ぜて、上にりんごをトッピングで乗せてみました。りんごの甘酸っぱさが一際美味しいです。皮もとても綺麗な色に仕上がり、嬉しくて、また、ご報告させていただきました。
ごちそうさまでした! - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.28.
- オーブン復旧おめでとうございます(^^)
ピンクレディーは皮付きが正解です!
おそらく焼いている途中バラのような香りがしてきたかと思います♪
そうなんですよ〜
加熱すると、一際美味しい酸味になるので不思議です!
紅玉とはまた違った奥行きのある濃厚な味わい・・・
生でも焼いても最高なので、そのときの気分で色々なお料理に活躍してくれます。
キャラメルチョコ、おいしそう〜(^^)
私も真似っこしてみようかな☆
美味しそうな投稿、嬉しいです〜!
また何か発見があったら教えてくださいね〜(^^)
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- たかし
- 2021.02.27.
- 先程受け取りましたので、早速一つ丸かじりしてみました
甘みと程よい酸味で美味しいです!
小ぶりで一回にちょうどいい大きさでした
量もたくさんあって毎日美味しく頂けそうです
ありがとうございます😊
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.27.
- 早速まるかじり!
嬉しいですか〜(^^)
サイズも味わいも最高なレディーで、年々リピータさんも増えじわじわ人気の子なのです♪
甘いリンゴもおいしいですが、程よい酸味があることで飽きずに毎日食べたくなる味わいがとても気に入っています。
例年ですと4〜5月まで販売できるのですが、今年はご好評いただき在庫に終わりが見えてきました。
春以降、農園での作業が本格的に始まりますので(冬も枝を整える大切な作業をしています!)、いただいた感想を励みに、家族総出でおいしい果物作りをしていきます(^^)
引き続き、ピンクレディーをお楽しみくださいませ☆
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- めしねる
- 2021.02.27.
- 福嶋さん♪
セミドライ🍎🍞
ちょっと🍞には過乾燥だったようです^^;
でも、生でも焼いても😻😻
焼き🍎も、かなり焼き過ぎでしたが、
シナモン、胡桃、ラム酒
バニラアイス添え💞
もう、もう😻😻💖
ピンクレディ
美味しい🍎ですね!
ごちそうさまでした🙏
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.27.
- すご〜い♪
干しりんご工場ですね(^^)
焼く!?というのは干しりんごをですか・・・?
過乾燥でしたか〜
乾燥具合が絶妙ですよね!
「わ!この状態おいしい!」と思っても翌日にはもっと乾燥が進み、風味が飛んでしまったり、密閉容器に保管していてもりんごの残った湿気が戻ってふにゃっとしてしまったり・・・
旬は一瞬です!
焼きりんごにシナモンスティック〜
映えも最高!
なんと贅沢〜♪
ラム酒かぁ〜その手がありましたね☆
あぁ・・・おいしそすぎる・・・☆
右下のお写真、もはやカフェですね♪
ナッツ、りんご、レーズン(?)、アイス、各パーツがおいしいから合わさって相乗効果でおいしくない訳が無い(^^)
1口ごとに幸せなプレート♪
隣で寝起きの息子がギャン泣きなので、もっとお話ししたいですがこの辺で(^^;
きっと「りんごおいしそ〜食べたい〜」と言っているのかな?笑
- めしねる
- 2021.02.27.
- “生でも焼いても”
わかりにくいですよね〜🙀
セミドライ🍎を
ホームベーカリーに入れて
焼きあげた🍞が“生”
それのトーストが“焼き”でした。
説明が下手で^^;
乾燥は面白いですね ♪
旬は一瞬!わかります!
焼きりんご🍎
ピンクレディの色を
活かせなかったのは
心残りですが、
ホイルを開いた瞬間
部屋中に良い香りが漂い
うっとり〜😻
幸せなひとときありがとうございました♪
ギャン泣き(T . T)
寝起きあるあるですね
子育て応援隊📣📣📣
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- mihooon
- 2021.02.27.
- 投稿が遅くなりましたが、無事にとっても美しく美味しいりんごが届きました😊すごく好みなお味です!家族も大喜びでいただいております。
大切に育てているのが伝わる丁寧な梱包でした。
またお願いしたいと思ってます!
ありがとうございました😊
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.27.
- すごく好みなお味!!
嬉しいです〜(^^)
なかなか他の品種ではない味わいで、今時期は酸甘バランスもよくまさに「食べごろ」を迎えるピンクレディーです♪
ご家族でお召し上がりいただけて嬉しいです!
子育てと農業は本当に似ていて、1年手塩にかけ、自然にさらされ、雨風暑さ寒さに耐えたエースたちが食卓に届きます。
ぞれぞれのりんごにも小さな人生(ストーリー)があるので、見た目の形や色、擦れ傷なども個性としてお楽しみいただけたら嬉しいです。
こちらこそ、温かいお言葉とても励みになります。
嬉しい感想、ありがとうございます(^^)
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- しおっぴ
- 2021.02.27.
- とても可愛いい箱で発送連絡後、翌日無事到着しております。箱だけでインスタ映えで可愛らしい(*^^*) ありがとうございます。リンゴも可愛らしいく整列しておりました。味は酸味のあるさっぱりとした感じで爽やかです。まだまだたくさんあるので一緒に入っていたお便りの中にもあるリンゴのレシピもこれから試してみます。わかりやすいメッセージ等ありがたいです。
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.27.
- 箱は、少し派手なのですが「ピンクレディー協会」共通のでデザインです☆
整列した状態で到着し安心しました!
たまに、配送中に揺られて小躍りしているレディーもいるので(^^;
生食はもちろんですが、干しりんご、焼きリンゴ、チーズトースト、肉巻き、キャロットラペ、じゃがいもとチーズのガレットなど
どんなお料理にも取り入れやすい素材です☆
加熱すると味わいも濃厚になるので、是非色々な表情をご堪能くださいませ(^^)
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- emiri1202
- 2021.02.26.
- とても可愛らしいリンゴでした。シャキシャキしていて芳醇なお味で全部皮ごといただきました。また注文したいです。
- 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.27.
- 可愛らしい・・・☆
(ピンク)レディーにとって最高の褒め言葉ですね(^^)
見た目の可愛らしさと、味わいはしっかり主張がある味!
クセになる方が年々増えてくださり、じわじわ人気を集めています。
皮ごとだから、食感も香りも最高なんですよね☆
皮には香りも栄養も豊富に含まれているので、皮ごとお召し上がりいただけて嬉しいです!
在庫の終わりが見えてきており、3月半ばにはなくなりそうなペースです。
ご注文の際はお早めが確実かと思います(^^)
またお待ちしております☆
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- 07
- 2021.02.26.
- 安曇野が好きで、年に何度も何度も遊びに行く御縁から、親近感もあって注文させていただきました。
期待通りの、とても可愛らしいリンゴ達です。
酸味も程よくて、歯応えもあり、美味しいです。
ありがとうございました。 - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.27.
- 安曇野とすでにご縁があったのですね〜(^^)
嬉しいです☆
水も空気も綺麗で、アルプスの恩恵を受け、風も当たりにくい地形で台風の時はアルプスが守り神なんです(^^)
ご期待通りでよかったです☆
他の品種にはない味わいで、今時期は酸甘バランスもよくまさに食べごろを迎える、品種リレーのアンカーです!
これから春は、りんご、桃、梨、すももなどの開花シーズンです。
農園の写真もコミュニティーなどで投稿していくので、また覗いていただけたら嬉しいです♪
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- えりまるこ
- 2021.02.26.
- ピンクレディー無事届きました。小粒でピンク色がきれいで可愛らしいりんごです。皮ごといただくと甘酸っぱくてシャキシャキして美味しいです。いろいろなお料理にも活用できそうですね。紹介にあった焼きりんご作ってみたいと思います。ありがとうございました。
- 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.27.
- 無事お手元に届いて安心しました(^^)
小玉で濃いピンク色が愛くるしいリンゴです♪
クッキングアップル最強説・・・☆
色々な品種で焼きリンゴを試しましたが、ピンクレディーが一番美味しく、加熱することでおいしさを増し、りんごの新しい味わいを楽しめます(^^)
焼きリンゴ、寒い日に是非〜☆
体の芯からポカポカ温まりますよ!
お料理は、キャロットラペにいれたり、じゃがいもとチーズでカリッと焼き上げてガレットに入れたり、生ハムまき、チーズトースト・・・
主菜、副菜、デザートと幅広く活躍してくれます☆
レンジ加熱だと簡単に煮りんごも出来るので、是非色々な表情をご堪能くださいませ(^^)
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- まるこ
- 2021.02.26.
- 商品到着しました。シャキシャキで酸味がありとてもおいしいです。かわいらしい小ぶりサイズで食べやすかったです。おまけのシールもありがとうございました。
- 商品 : 【お福わけお試しBOX】ピンクレディーで元気を届けよう! | 1,400円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.26.
- 無事お手元に届いて安心しました(^^)
もぎたてのようなフレッシュなシャキシャキ食感がこの時期も楽しめるのは嬉しいですよね☆
小ぶりなので食べきりサイズで、丸齧りにも最適です♪
お福わけシールは、数に限りがあり、商品限定でおつけしています(^^)
今年も「食を通して口福」をお届けすることが私たち生産者の務めだと思っているので、春から秋の農繁期も、いただいたお声を励みに家族で頑張って行きます!!
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- 銀ママ
- 2021.02.26.
- 先ほど可愛いピンクの箱が到着しました🙇
キレイにお行儀良く整列していて、思わず写真を撮る前に1つ丸かじりしてしまいました😅
🍎を丸かじりするなんて何年、、いや何十年ぶり???爽やかな酸味と甘みが口に広がりました😍しかも大きさも丸かじりには丁度よいですよね~😉
🍎の季節の終わりに、初めましてのピンクレディと信州安曇野フレンドファーム、福嶋ファミリーに出会えたことに感謝です‼️
これからもよろしくお願いします🙇⤵️
美味しい🍎をありがとうございました。 - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.26.
- お行儀よく!
よかったです〜(^^)
たまに、配送中の車の振動で動いてしまって踊っているレディーがいるので(^^;
早速丸齧り!
嬉しいです〜♪
皮の香りも栄養も惜しみなくとれるので、最高ですよね☆
私(妻)は、畑でもぎたてを食べることが憧れだったので、安曇野へ来て、りんごも梨も桃も、とうもろこしも畑で食べると本当においしい贅沢な体験だと思えます。
是非、このアルプスの景色、澄んだ空気と一緒に安曇野を丸ごと味わっていただきたいと思い、色々今計画中です。(りんごの木のオーナー制度など)
嬉しいお言葉です(涙)
たくさんの生産者さん、商品の中から、こうしてご縁が繋がれたこと、私もとても嬉しく思います。
いただいたお声が私たちにとって栄養となり、作物へ注いでおいしいものを育てお届けすることで、恩返しをしていく、そんな循環を目指しています(^^)
品種リレーのアンカーを飾るピンクレディーは、木に実っている期間が最も長いので、味のノリも最高なのです。
その代わり、リスク(風による落下、鳥のツッツキなど)にさらされ、スリルの中で生き抜いた選ばれしエースたちがこうして食卓に届きます。
りんごたちの人生も、味わっていただけたら嬉しいです☆
こちらこそ、ありがとうございます!
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- みこぼし
- 2021.02.26.
- りんご好きの家族に送りました。オーストラリアに行った時に食べたりんごのようで、シャキシャキして甘酸っぱい味に大満足と言っておりました🍎発送も早く、ありがとうございました。
- 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.26.
- ご家族へのお贈り物にお選びいただきありがとうございます(^^)
りんご好きでしたら、色々なおいしいりんごをすでにご存知かと思いますが、ご満足いただけたようで嬉しいです!
ピンクレディーもオーストラリア生まれなので、系統は似ている品種なのかもしれないですね。
本場オーストラリアでも人気のピンクレディーですので、自然環境や栽培による違いで味がどう違うのか気になるところではありますが・・・
「食べたい」と思った時に、ポチッとお買い物をしてくださっていると思うので、到着までのタイムラグがあまりないように心がけています。
嬉しい感想、ありがとうございます(^^)
引き続き、ポケマルを楽しみましょうね☆
(我が家も海鮮などポケマルを利用し、満足度の違いに驚いています!)
- 削除
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.26.
- 【ピンクレディーの販売時期について】
お問合せで増えてきましたので、改めてお知らせいたします!
今年も、おかげさまでご好評いただき、在庫が少なくなってきました。
このままのペースですと、3月中旬〜末頃には在庫がなくなる可能性があります。
お買い求めをご検討の方は、在庫がご用意できる今のうちに
是非お買い求めくださいませ☆
ご注文から1ヶ月ほどはポケマルの配送伝票は活かせますので
ご希望の時期がある方は、ご注文時に「申し送り事項」に「3月中旬頃着希望」など目安の時期をご記入くださいませ。
今のところ、最終発送は3月末頃までとさせていただきます。
我が子たちを送り出した後、春の開花のシーズンを迎える果樹園は
摘花、摘果シーズンに入ります!
今年も家族で、品質の良いおいしい果物をお届けできるよう励んで行きますので、お楽しみに・・・♪ - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
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- Suzume
- 2021.02.25.
- 信州安曇野フレンドファーム様
無事に素敵なピンク色の箱が届き、開けると綺麗なりんごが並んでいて、感激でした。✨
早速、用意していた生ハムで、巻いて頂きました。生ハムの塩気にりんごの、甘酸っぱさが絶妙なバランスでした。👍
今日は、おすすめのりんごを豚肉で巻き、塩胡椒で味付けしました。初めてでしたが、またまた絶妙な組み合わせで美味しかったです😍
我が家の息子は皮ごとかじりついていましたが、とても美味しいと、大喜びでした。
発送前のご連絡も本当に丁寧で、暖かいお人柄を感じられ、発送も迅速にして頂き、感謝です。箱に入っていたお便りもレシピやどのように育てていらっしゃるか、また可愛いお子さんの様子など、とても身近に感じられました。
大変貴重なりんご、ご馳走さまでした。ありがとうございました‼️ - 商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.26.
- 無事整列して届いて安心しました(^^)
配送中、車の振動でたまに踊ってしまっているレディーがいるので(^^;
生ハムのご用意!
さすがです☆
黒胡椒をガリガリっとするとさらに美味しさアップです☆
息子さんも丸齧り〜
ご満足いただけてとても嬉しいです☆
豚肉巻きもおいしそう・・・♪
ピンクレディーは料理最強説なので、チーズとじゃがいもと合わせてカリッと焼き上げたガレットや、キャロットラペも最高です(^^)
私どもの気持ちが届いたようで、本当に嬉しいです。
ネットですとお顔が見えないので、安心、信頼していただき食べていただけるように、安曇野の景色、農園のこと、私たちのこと(農家の生活)をお届けし、いつか安曇野にきてもらえたら嬉しいなぁという思いでお便りを描いています。
子育ても、作物を育てるのもとても似ているなぁと思います。
思い通りにいかないこともありますが、その経験も後に活きて、かけがえのない経験となります。
一昨年は、春に梨の花が開花した後に霜が来て、梨園が全滅でしたが、その翌年はたくさんの実をつけてくれました。
自然の摂理に学ぶことも多く、少しずつ変化していく自然環境ですが、それを観察し順応していけるよう自然と向き合っていきたいと思っています。
春の開花シーズンはとても綺麗なので、コミュニティーにも投稿していくので、是非画面越しですが「お花見」体験していただきたいです♪
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- ゆきまる
- 2021.02.25.
- 福嶋様
かわいい~(≧∇≦)
箱も中身もとってもかわいいです~!
コリっとした歯ざわりで味も濃かったです!あと、爽やかな酸味が何とも美味しくて、購入させていただいて良かったです(((^-^)))
焼きリンゴやカップケーキも作ってみようと思ってます!
どうもありがとうございました(o^^o)♪
ゆきまる
- 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
- 2021.02.26.
- ゆきまる様
箱も中身も♪
嬉しいです〜(^^)
レディーなので「かわいい!」の一言、りんごたちにとっても私(妻)もとっても嬉しいです!
焼きリンゴ、体の芯から温まるので寒い日のおやつに是非♪
焼き菓子にも合いますよ〜
加熱しても皮の色が残るので、是非トッピングにも活用してください☆
安曇野のパン屋さんでは、角切りにしたりんごを干して、焼き菓子に入れています。
干すことで水分がとび、噛んだ時に口の中でじゅわっと香りが広がります。
半日干すだけでもずいぶん味わいが変わるので、お試しくださいね☆
こちらこそ、そう言っていただけてとても嬉しいです(^^)
おいしいカップケーキ、焼きリンゴが出来ますように・・・☆
貯蔵庫が満タンのシーズンは、アロマのようなうっとりする夢の冷蔵庫☆
いつかそんな体験もしていただけたら嬉しいです(^^)
ピンクレディーは貯蔵性も良く、春先に「旬」を迎えるとも言われています。
市場からりんごなが無くなっていく時期という意味もあると思います。
赤色は店頭でも目立ちますし、元気が出ますよね☆
シャキッとした酸味で、体の底から目覚め、シャンとして毎日スタートできるのもピンクレディーのおかげ!
私たち家族の元気はピンクレディーでできているかも・・・!?