\2021年仕事始め感謝セット/ 北海道夕張郡にある栗山町で農業営んでおります。 昨年から通常の出荷と合わせて、ポケマルでの販売を始めました。 初めてのインターネット販売で、試行錯誤も多かったですが、田中農園ベルファーム(通称:タベル)のモットーである「たべるよろこびを、えがおを、あなたに」をより多くの方々にお届けできたのではないかと思い、農園一同大変嬉しく思っています。 ２月から本格的に仕事が始まり、今年も無事にスタートできることに感謝しまして、現在農園でご用意できる作物各種をセットにしてお届けしたいと思います! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《令和２年度産:北海道米２種類》 お米はなるべく出荷日ギリギリで精米致します。 農園こだわりの方法で、お米とお米を擦り合わせてゆっくりと精米し、旨み層を残してお届けします(^^) ○ななつぼし→味と食間のバランスが良く、北海道でも人気のお米。冷めても美味しさを損ないにくいので、お弁当、お寿司、和食などにおすすめ。 ※こちらのななつぼしは、別に出品している天日干しタイプではなく、機械乾燥をした通常タイプのお米です。 ○きらら397→ロングセラーのお米。粒が崩れにくく、しっかりとしているので、丼もの、チャーハン、ピラフなどおすすめ。 《じゃがいも３種類》 昨年、新じゃがの時から甘味がありましたが、年を越してさらに甘味を増してきました！！ フライドポテトで、食べ比べなどいかかでしょうか？ ◯ホッカイコガネ→皮が白。中がやや黄でややほくほく系。揚げ物向けに改良された品種ですが、煮崩れしにくく煮込み・焼きにもおすすめです。 ◯グラウンドペチカ→皮が赤紫のまだら、中が黄、しっとり系で煮崩れしにくい。シチューやカレー煮混み料理がおすすめです。 ◯ノーザンルビー→皮、中がピンクでラブリーなねっとり系。色は煮ると抜けてしまうので、蒸したりすると色味よく料理しやすいです。いももち・ニョッキ・ポタージュなどにおすすめです。 ★品種別の説明のチラシを同封しています！ぜひご参考にしてください★ ※じゃがいも凍結防止の為、クール便での発送となっております。