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【青森サーモン】カマ付きお頭〔加熱用〕

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野呂英樹

青森県西津軽郡深浦町

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

魚好きにはたまらない! おつまみ、おかずに最適! 寒い時期にぴったり、鍋にも入れたい一品をご用意しました^ ^ 【サーモンのカマ付きお頭(カシラ)】 カマ付きですので、しっかり食べるところもありつつ、頭の美味しいところを召し上がれます^ ^ そして、すでに半分に割ってあるので、解凍して、塩振って、焼くだけ! もしくは、じゃっぱ汁にも最適! お出汁がめちゃくちゃ出ます! 脂も乗ってるので、鍋に深みが増します!^ ^ ▼数量、分量の目安 5袋(5尾分)〜 [1尾分/(袋・約300g前後)] ※家庭用の冷凍庫は、温度変化が起きますので、なるべく早めにお召し上がりください^ ^ ▼鍋に入れる場合 ① 解凍します。 (ボウルに水を入れ、30分もすれば、解凍できます。もしくは、冷蔵庫解凍してください。) ②サーモンの表面に塩を振って5分ほど放置。水分は軽く拭き取ります。 ③焼いてから入れても、そのまま鍋に投入してもOK。 ▼兜焼きとして、焼いて食べる場合 ①解凍します。 (ボウルに水を入れ、30分もすれば、解凍できます。もしくは、冷蔵庫解凍してください。) ②サーモンの表面に塩を振って5分ほど放置。水分は軽く拭き取ります。 ③魚焼きグリル、もしくはフライパンで焼いていきます。 【フライパンの場合】 ・割った面を弱火で10分、顔の表面を弱火で5分 【魚焼きグリルの場合】 ・10-15分ほどでこんがりと焼き上がります。
保存方法
冷凍で3か月
2022年10月16日追記
【レシピの追加】 サーモンのおカシラの炊き込みご飯 サーモンの旨味と出汁をお米が吸って、余すところなく食べられます! おカシラは冷凍状態で入れることで、お米もふっくら炊き上がり、サーモンの脂がお米にまわり、チャーハンのような感じになります。ぜひお試しください^ ^ 以下の材料を炊飯器に入れて炊き込みご飯モードで炊くだけ。 お米2合 お水2合分 お酒 大さじ2-3 お醤油 大さじ2-3 サーモンおカシラ半分(冷凍状態) ※炊き上がったら、箸でほぐして、骨と鰓を取り除きます。 あとは混ぜて完成です。 (骨は柔らかくなってるので、食べられますが、除いた方がいいかもしれません)
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
お届け日指定
部分的に可
この商品はお届け日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
4~10日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2024年12月26日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
※atone翌月払いは、ふるさと納税ではご利用出来ません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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