2020年産 信州りんご 葉とらず サンふじ シャキシャキ CA貯蔵 ◇◇3月中旬ごろより発送開始予定◇◇ 3月中旬～3月31日にお届けとなります。 CA貯蔵でシャッキシャキのサンふじりんごです！ CA貯蔵とは：りんごの呼吸を最低限に抑えることで味や鮮度を保つ貯蔵方法です。 例えて言うなら空気を調節することで、りんごに冬眠してもらうのです。 だから3月を過ぎてもシャッキシャキの美味しいりんごがお召し上がりいただけます！ しかも、空気の調整なので安心安全にお召し上がりいただける画期的な貯蔵方法なのです！ まるで摘みたてのような食感をお楽しみいただけます！ ◇◇小玉ミニリンゴ サンふじ◇◇ とっても可愛いサイズのサンふじりんごです。 ご自宅でりんご飴を作るのに丁度いい大きさです。 もちろんそのまま丸かじりもしていただけます。 ※姫リンゴほど小さくありません。 　サンふじとしてはミニサイズです。 　りんご飴としては普通の屋台サイズだと思います。 小玉ミニ サンふじりんごの重さは1個110g～180gぐらいです。 作ってみよう♪ りんご飴の作り方♪♪ 材料 りんご２個の場合 砂糖２００ｇ 水６０ml 食紅(赤）適量 ①りんごは洗って、よく乾かしましょう。 　※水分が残っていると飴が固まりません。 ②りんごの中心に割り箸を刺しましょう。抜けないようにしっかり刺しましょう。 ④完成したりんご飴を置けるようにクッキングシートなどを用意しましょう。 ③鍋に水と砂糖を入れて中火で砂糖が溶けて透明になるまで加熱します。 ④とろみが付いてきたら日から下ろして食紅を適量混ぜます。飴素材完成。 ⑤割り箸を持って、りんご回しながら飴素材をまんべんなく付けましょう。 ⑥クッキングシートなどに置いて粗熱が取れて固まれば完成～～～！！！ ⑦残った飴素材はクッキンシートなどに流し固めればベッコウ飴になりますよ♪ ※飴は高温になりますので十分注意して作りましょう！！ いろんなレシピがあるのでネットで検索して楽しみましょう！ ◇サンふじについて ふじは国内生産量ナンバーワンの品種です。サンふじは日光を浴びて育ったふじりんごで、りんご本来の甘みとコクがあります。香りも良く、酸味と甘味のバランスが絶妙です。まさに"日本一のりんご"の名にふさわしいりんごと言えるでしょう。 甘さ★★★★★ 酸味★★★★ 香り★★★★ 食感★★★★★ 【おすすめの食べ方】 りんご飴、ジュース、焼き菓子、ジャム、そのまま ◆葉とらずとは ・見た目より味 通常の栽培では、「見た目」を良くするためにりんごの実の周りの葉っぱを取ってしまいます。実に均等に日光が当たることによって均一に赤く色付くようにするためです。 しかし葉っぱには従来、日光を浴びて光合成をし、糖などの養分を作って実や樹全体に送るという重要な役割があります。　フルプロでは、より甘くて美味しいりんごを育てるために、収穫まで葉っぱをとらずに育てる「葉とらず」栽培を採用しています。 葉とらずりんごは色むらが多いですが、美味しさの証とも言えます。 📦小玉 ミニりんご について📦 りんご飴を作るのにぴったりなミニサイズのサンふじです。 表面に枝・葉擦れ、日焼けの跡、サビ等があるりんごです。小さなツル割れや芯のないりんごも含みます。味や風味に遜色のないものです。ご自宅用に適しています。 ※サビとは：霜や雨の影響でりんごの表面が錆びたようにザラザラと茶色くなる現象です。味にはほとんど影響ありません。 ※ツル割れとは：りんごの芯の根が割れて空洞化する現象です。りんごの果実の成長に果皮が追いつかずに割れてしまいます。完熟している証拠とも言えます。傷んだ箇所は取り除いてお召し上がりくださいませ。ツル割れがございましたら、冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりくださいませ。 ◆配送について クッション材を使いりんごが動かないように簡易的な梱包でお届けするため、商品配送時の衝撃で押し傷がついたり痛みが進行する場合がございます。ご了承くださいませ。 3月中旬より順次発送を予定しております。 大変申し訳ございませんが繁忙期のため到着日はご指定いただけません。 ご了承くださいませ。 【注意事項】 ★必ずお読み下さい★ ●お客様のご都合、ご不在によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。予めご了承の上、ご注文ください。 ●お客様のご都合、ご不在による長期ご不在など、配達センターでの保存によって傷みが発生した場合、返品・交換の対応はできません。 ●商品の到着後すぐに商品状態を確認してください。食べられないほどの 潰れや傷みがある場合のみ、誠にお手数ですが、すぐにメール、お電話にてご連絡ください。 ●生鮮食品のため、ご注文後のキャンセルは承ることができません。ご注文の際は十分にご注意ください。 ●果実に、傷やサビ、変形などがある場合がございます。また個人的な味覚によるご判断での返品・交換はお断りいたします。 ●新鮮で良い物の収穫と検品してから発送しますので、発送にお時間をいただく場合もございます。ご了承のほどお願いいたします。 ●注文いただいた商品が台風や天候等の条件により配送できないと判断される時は、メール等で連絡の上、発送時期等を決めさせて頂きます。