武蔵野の大地の里芋

全国でも有数の里芋の産地である埼玉県。 生産量はもちろん品質や味も全国有数の産地です。我が農園では日本農業遺産に認定された江戸時代から続く落ち葉堆肥を使った土作りをしています。 肉質の滑らかさ、白さはもちろんお取り扱い頂いている飲食店様からは「皮の剥けが違う！」との評価をいただいております。 是非ご賞味頂ければと思います。