福岡県遠賀郡芦屋町

古川千穂 | 漁師のおもてなし

一度食べてみませんか! 噂のカメノテ2kg

単品本日あと1点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道2,134
  • 北東北1,705
  • 南東北1,705
  • 関東1,485
  • 信越1,485
  • 中部1,100
  • 北陸1,100
  • 関西935
  • 中国880
  • 四国935
  • 九州880
  • 沖縄1,474
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

海次第でお届け!

ご注文から発送まで1~10日

なかなか市場には出回らない珍味です
天然のカメノテ
漁師直送だから新鮮さも抜群です

見た目はちょっと驚かれる方も多いですが
食べてみてびっくり!
見た目とのギャプに驚かれる方も続出です
塩茹で後の冷凍ですので、お好きな時に冷凍庫から取り出して
お好きなぶんだけ解凍してそのまま食べて頂けます!

おじいさん漁師の亀の手は、干潮(潮が引いた時)の時にだけ現れる沖の方にある岩場に船で出て採ってきますので潮のかげんでお待ち頂くこともあります。

この商品はとってきたばかりのカメノテを塩水でよく洗い塩茹で後冷凍いたします

お味は、エビ+カニ+そして貝と言った感じでしょうか
人によっては、エビの濃厚な感じと言われる方もいるようです
スペインでは、高級食材でワイン蒸しや塩茹でで食べられています

まずは、解凍後そのままお召し上がりください
カメノテ本来の味が楽しめます
お酒のお供にも家族団欒のひと時にも重宝する一品となっております

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  • 保存方法:保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後は早めにお召し上がりください)
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

古川千穂さんのコミュニティ

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やくちゃん
2019.11.28.
古川さま

おはーよございますぅ🙋‍♀️

寒くなりました💦
今日は、メカブてカブの味噌汁でどかーんと戴きます‼️

コリコリ〰️💕💕💕
少し温まったメカブちゃんはトロッと❤️

やっぱり美味しいです😋

今日も、エネルギーチャージしました〰️‼️
ごちそうさまです🙏🏻🙏🏻🙏🏻

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.11.28.
やくちゃん
こんばんはー╰(*´︶`*)╯♡

メカブまだあったんですね
久々のやくちゃんドッカーンお味噌汁
気分爽快です😊😊

エネルギーチャージ出来たようで良かった‼️
子育て中はピワーがいるから
たくさん栄養とって母が健康なのが1番だよねー👍👍👍
いつもありがとうございます😊💓
やくちゃん
2019.11.28.
古川さん

こんばんは〰️( ^ω^ )
これでメカブちゃんは、おしまいです😭

あと、アカメカとそうめんのり💕

ひじきもあとひとつまみ😭😭😭


そうです‼️私が元気じゃないといけんけぇーね🤣🤣🤣
しっかり食べるんじゃけん‼️
Yuri
2019.12.03.
やくちゃん ドカーーーンお味噌汁
メカブまんまじゃん🤣🤣🤣
千穂さんお久しぶりブリ😘
会いたかったわー
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.12.04.
Yuriさん
おはようございます😃
やくちゃんのドッカーンでいつも元気もらってます💪
本当にお久しぶりですねー💓
Yuriさんも忙しい日々だろうと思っていました
私も会いたかったデスゥ〜💕
やくちゃん
2019.12.04.
Yuri さん

これが、おいしいんじゃけん👍🏻
やってみて💕💕💕
そのまま、どっか〜ん‼️
Yuri
2019.12.04.
やくちゃん メカブ切れたんじゃろ
大変だ〜
千穂さんまだメカブ持ってるかなぁ?
やくちゃん
2019.12.04.
はい…きれた😭😭😭
なんで判ったん‼️‼️‼️

さすが、私の姉ちゃん💪🏻
Yuri
2019.12.04.
やくちゃんがおしまいって書いてるよー🤣🤣🤣
千穂さん持ってるかなぁ〜😆
やくちゃん
2019.12.04.
あら😅😅😅

これが やくちゃん💪🏻
すっとぼけ〰️🤪🤪🤪
Yuri
2019.12.04.
可愛い可愛い😍
やくちゃん
2019.12.04.
いや〜ん😆可愛い言われたちゃった💕
何年ぶりか🤣🤣🤣
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.12.05.
おはようございます😃
可愛いやくちゃん💕&可愛いYuriさん💕

メカブちゃん‼️こっそり持ってるような気がします😆
今日は福岡も寒いです😨
1日また頑張りましょう💪
やくちゃん
2019.12.05.
こんにちは💕

きゃー❤️❤️❤️
古川さんにも、可愛い💕って、言われちゃった😊😊😊

ヒジキも無くなっちゃよ💦
なんで、ポチッとな☝🏻です🤣
まゆ
2019.11.26.
おはようございます😃
大変遅くなりましたが
ひじき届いています^_^
また
食べたくなったら
注文します*\(^o^)/*
美味しいひじきありがとうございました😊
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.11.26.
まゆさん
こんばんは^_^
無事に到着したようで安心しました‼️

はい╰(*´︶`*)╯♡
またいつでもお待ちしていますので
美味しく召し上がってくださいね💓
ありがとうございました😊
るみれぶん
2019.11.25.
こんばんは😊
今朝ひじき届いて、早速晩ご飯に使わせていただきました。
娘のリクエストの中華おこわにひじきも入れて。
大豆、コーン、にんじん、ゴボウ、そしてひじきを入れてサラダに。
柔らかくて存在感バッチリのひじき💕
美味しかったです。
ごちそうさまでした😋
商品 : 漁師直送!鉄釜で茹でたおじいさん漁師の天然乾燥ひじき | 1,080円

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.11.26.
るみれぶんさん

こんばんは!
いつもありがとうございます^_^
やっぱり美味しそうなお料理‼️
おこわもすごくピカピカですね🌟
サラダも栄養満点💯

美味しそうなお料理に変身する
おじいさん漁師のひじき
いつも見るのが楽しみです
ありがとうございます😊😊😊
エポワス
2019.11.24.
ごちそうさまでした。
ただただ、その一言です。
カメノテもビナ貝も最高でした。
磯の香り、雰囲気、汁が飛び散ったり、小さいので出すのがめんどくさかったり…
それら全てが愛おしいくらいおいしかったです!!
大感謝です、あと残りの黒バイ貝は煮付けているので、明日にでも味わいます!!

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.11.24.
エポワスさん
こんばんはー^_^

無事に到着して安心しました
早速食べていただけたようですごーく嬉しいです😊
やっぱり汁は飛び散りましたか😆
ビナは黙々と取り出すことに集中してしまいますよね‼️
楽しく美味しく食べていただけたなんて最高です^_^
ありがとうございます

黒バイ貝ですが、煮付けも3日目位がすごく美味しいです
味がしみしみになるので👍
バイ貝も気に入っていただけると嬉しいです
ちゃちゃまる
2019.11.13.
古川サマ\(^o^)/
カメノテ届きました‼️
塩ゆでまでして頂いてありがとうございました‼️
早速、子供が5年ぶり位に食べれたカメノテに大興奮でしたッ😀🥰

身も大きくて美味しいからお弁当に入れていこうかなとも言ってました(笑)

家族みんなで美味しいね😃とほっこりすり晩御飯でした\(^o^)/
ありがとうございましたm(__)m
また、よろしくお願いします🎵
商品 : チャレンジするなら今! 噂のカメノテ500g(お試しサイズ) | 1,404円
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.11.13.
ちゃちゃまるさん
こんばんはー^_^
無事に到着したようで安心しました😊

お子さん!カメノテ弁当🍱
持っていくとお友達もビックリでしょうね😁😁
でもその発想がすごく可愛い💕ですね

ちゃちゃまるさん宅の楽しい夕食の団欒の
少しだけお手伝いができて
すごーーーく嬉しいです
ありがとうございました😊

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.11.12.
最近‼️ 美容室を変えカラーをしたら
髪がチリチリバザバサに💦
そのことを美容師さんに相談したらクレーマー扱いされ
勇気を出して事実を伝えたことを後悔している古川です😭😭
カラー染め放題のチケット買ったけど
もう行かない😭
髪は女の命なんだぞーーーーー💢

そんなわたしの愚痴はこれくらいにして😆

おじいさん漁師の鉄釜で炊いたひじき
今年も美味しく出来上がっています^_^

この薪が燃えているのを見ると
あー!今年もこのシーズンがやってきたんだなーと感じます
1日がひじきで始まりひじきで終わるのですが😁
年末に向けて注文の荒らしが一緒にやってくるんです💦

全てが手作業の為手がかかるのですが
待ちわびてくれている方々がいると思うと
肩が凝ろうと、首が痛かろうと、背中がバキバキになっても
頑張れるんです😊💪

あっ!しっかりポケマルの分は確保するので安心してご注文下さいね👍
何ヶ月も待たせたりしませんから(笑笑)

さて、明日も頑張らないと♪

明日も良い日でありますように♡

相場克彦
2019.11.12.
千穂さんこんばんは!
お疲れ様です😊
美容室それはないーー💦
チケットって何回染めてもいいチケットかな。

ひじきこの間確か細川さんが
ゴマを入れている投稿をされていて真似っこしました笑
美味しかったです😊
うちでは安定の千穂さんのひじきです
でも薪で炊いてるんですねー😳
Yuri
2019.11.12.
千穂さん こんばんは😊
お疲れ様です〜
美容室 ダメですねー🙅‍♀️
せめて、チケットは返金して貰えないのかなぁ〜
だって、そんなヘッタッピの所、染めるだけでも
行きたくないよね😭
私もストレートパーマしたら、チリチリにされた事あります😭それも前髪
それ以降前髪にもどこにも、ストパーはしません😤
千穂さんのひじきがふっくらして
美味しいです❤️
おじいさん漁師も千穂さんも旦那さんも
お身体に気をつけて 美味しいひじき お願いします😅😆😅😆
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.11.13.
相場さん
こんばんはーーーー^_^
お疲れ様です!
でしょう😭
5ヶ月のフリーパスなんだけど
あまりにもひどくて
これ以上行くと心まで👇👇になりそうなので😣

細川さん‼️ゴマ入りの投稿してくれてましたよね😊
さすが相場さん💕
早速作ってみたんですね👍
九州からお嫁入りしたひじきが相場さん宅で重宝されていると思うと
すごーく嬉しいですありがとうございます

ひじき‼️そうなんです薪で炊いてるんです
おじいさんのこだわりで^_^
おじいさん曰く!薪だから美味しい💕んだとか😆
相場さんの牡蠣ですが、12月も出品しますか?
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.11.13.
Yuriさん
こんばんは😃

えーー!前髪チリチリにされちゃったんですか😭
それって女にとっては、とてつもない衝撃なんですよね💦
Yuriさんの気持ちわかります‼️
美容室選びって重要ですよね😣
チケ代の返金をお願いできるような店長さんではなさそうなので
今回は勉強代だと思い諦めます😫

Yuriさんいつもありがとうございます😊
美味しいレシピでいつも目の保養をさせてもらってます💕
九州も随分寒くなってきました
Yuriさん地方はもっとかなー^_^
Yuriさんもお身体に気をつけて、お仕事頑張ってくださいね😊
Yuri
2019.11.14.
千穂さんラブ❤️です😆
相場克彦
2019.11.14.
千穂さんyuriさん✨
おはようございます☀
来週末には出品できるかなと思ってます
北海道週末は吹雪で週明けは
風が強くて💧
カキ上げにいけるか微妙なところなんです
こんなに続くこともないんですが😭

もうお店のひじきには戻れませんよ!
千穂さんっ😆
Yuri
2019.11.14.
相場さん 千穂さん おはようございます😃
北海道大変だよね😣吹雪だよ〜千穂さん
今日は八戸も、ついさっき暴風警報が発令されて
嫌なお天気に
みなさん 今日一日頑張りましょうね〜
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.11.14.
相場さん!Yuriさん!
こんばんはーーーー^_^

相場さん了解です👍
生で食べたーいって思っていたので
もう少し先の方がいいなーと思って伸ばしていたら、出品がなくなっていたので
焦りました💦
楽しみにしてます💕💕
でも、北海道は吹雪なんですね😱
気を付けて漁に行かれてくださいね
安全が一番です💪

Yuriさん
なんと!Yuriさん地方も吹雪😱
九州はやっと秋を感じるようになったのに
やっぱり日本は狭いようで広いですよね
明日も気をつけてお仕事に行かれてくださいね^_^
Yuri
2019.11.14.
千穂さん 今日美味しいひじき届きました❤️
ありがとうございます😊
私のとこは、まだ吹雪いてないよ
いくちゃんとこがねー吹雪いてるね
ただ八戸も日中暖かく過ごしていたのに
夕方からは🥶寒いのよ〜😅
千穂さんもいくちゃんもお身体気をつけてね😘
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.11.14.
Yuriさん
到着‼️良かったです💕
美味しく召し上がってくださいね😊
あら!吹雪は相場さんオンリーだったか💦

いつもお気遣いありがとうございます😃
Yuriさんにいつも元気もらってまーす🎵
Yuri
2019.11.14.
千穂さんったら❤️❤️❤️❤️❤️
やくちゃん
2019.11.12.
古川さま

おはようございます〰️う🙋‍♀️
久々のどっかーん味噌汁😭😭😭

メカブです💕💕💕

うっめ〰️〰️〰️(涙)
やっぱり、コリコリがたまらんです😋
お汁もメカブのおかげでトロ〰️っとなって温まりました‼️

さぁ〜3号の通院頑張って行ってきますね‼️
メカブパワーで頑張るんじゃけん💪🏻

ごちそうさまです🙏🏻

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.11.12.
やくちゃん
こんばんはーーーーー^_^
うわぁー久しぶりのやくちゃんドッカーンお味噌汁💕
色んな旨味が詰まったお味噌汁‼️
これ一杯でお腹も心も満たされそうですよね

あら!3号ちゃん通院中💦
お大事にしてね
やくちゃんママ‼️頑張れー😊👍👍
やくちゃん
2019.11.13.
古川さん

最近、早朝の通院でどっか〜んができなかったんですよ💦

久々のどっか〜んで、ココロもホッカホカ💕になりましたよ👍🏻

そうなんです‼️鼻水タラタラな3号です😭

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.11.13.
やくちゃん
おはようございます☀

風邪かなー🤧
こちらではインフルも流行っていて
学級閉鎖の学校もあります💦
3号ちゃん早く良くなるといいね👍
やくちゃん
2019.11.13.
古川さん

風邪🤧ですよ〰️💦

こちらもチラッと出て来ましたインフル💦
学校教育からメールが来てますもん💦
学級閉鎖ですか😱😱😱
こちらは、まだですが気をつけなければ😭

古川さんも気をつけてくださいね😘
hiyo
2019.11.05.
古川さま
こんにちは❣️
先程、郵便配達の方が他にも有ったので一緒に持ってきましたー!と、
直接届けてくださいました😊
綺麗なひじき✨いただくのが楽しみです♪
今回もありがとうございました🙏
商品 : 【送料無料】漁師直送!鉄釜で茹でたおじいさん漁師の天然乾燥ひじき | 1,080円

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.11.06.
hiyoさん
こんばんは^_^
返信遅くなってしまいました汗

今回も無事に到着したようで安心しました
美味しく召し上がってくださいね😊👍
ありがとうございます😃
るみれぶん
2019.11.04.
こんばんは😊
メカブアカモク最後になりました。
ねぎとろのねぎなし🤣に、メカブアカモク。
1番好きな食べ方なんです。この夏何度もこの食べ方をしました。
これをご飯の上に乗っけて、混ぜ混ぜして食べるんです。
美味しいんです😍ネバとろです。
あとはアカモクとソーメンのりが少し残ってます。

美味しいメカブアカモク、ごちそうさまでした😋

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.11.04.
るみれぶんさん
こんばんはー^_^
いつも美味しい投稿ありがとうございます

ネギトロのネギなしメカブアカモクのせ💕
美味い組み合わせですね
やはり海のものは海のものとよくあうんですよね😊👍
そうめんのりも美味しく召し上がっていただけたようで
すごーく嬉しいです^_^

るみれぶんさんの投稿にはいつも
美味しいアイデアが詰まっていて
勉強になります
ありがとうございます😊
相場克彦
2019.11.05.
るみれぶんさん、千穂さん✨
おはようございます😃お疲れ様です
ねぎとろもメカブアカモクも大好きですが
一緒には食べた事ないです〜😳
醤油をかけて食べるんですか?
メカブアカモクに味付けしてあるんですか?
るみれぶん
2019.11.05.
相場さん
おはようございます😊
メカブアカモクに味はついてないので、私は昆布醤油とわさびで食べますよ。
ご飯もみんな混ぜて、見た目はぐちゃぐちゃですが美味しいんですよ👍
細川孝子
2019.10.30.
千穂さん、おはようございます\(*´▽`*)/

常備菜のひじきの炊いたンつくりましたー(゚д゚)ウマー
沢山できたので小分けして冷凍しておきます。

今回は、揚げと人参とゴマたっぷり入ってますねーwww

ご馳走様でしたー🙏🙏🙏
商品 : 【送料無料】漁師直送!鉄釜で茹でたおじいさん漁師の天然乾燥ひじき | 1,080円

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.31.
細川さん
こんばんはー^_^

わぁーたくさんできましたね💕
ゴマ入り‼️いいですね😊
私も今度ゴマ入れてみます

ひじきって常備菜にもってこいの一品ですよね^_^
どんな時も常備していればお助けマンになってくれますよね
ご飯にもパンにもあうし👍

美味しく炊いていただきありがとうございます😊💕💕
細川孝子
2019.10.31.
お酒のおつまみにもなるしー( ♡´³`)σそれ
ヒジキは鉄分 、ミネラルたっぷりで本当に良い食材ですねー❤️❤️❤️
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.29.
こんにちは😃

発送の方再開しています‼️
先日から癒しの旅に出ていた(笑笑)私も
戻って来ています😁👍👍

娘との時間を、ゆっくりと過ごすことができました
実はこの機会に娘と軽井沢旅行を予定していたのですが
北陸新幹線の水没や被災された皆様の事を考えると今は旅行を取りやめるべきでは…と悩んでいました
そこに飛び込んできたのが、軽井沢万平ホテルの方のお話でした
しっかり営業はできているのに
キャンセルが相次ぎすごく残念だというお話

マジマジと聞いていた私と娘‼️
やっぱり行こう‼️軽井沢‼️
少しでもお役に立てるなら^_^
お邪魔にはならないように気をつけながら

長野県ステキなところでした💕
少しずつ紅葉が広がりこれからもっともっとキレイな風景を見せてくれるんでしょうね
福岡とはまた違った風情😊
早い秋を感じることができました

東京に戻り娘と楽しい時間を振り返りながら笑いあえる
そんな日常的で平凡な優しい時間を過ごすことができて
心癒される1週間でした^_^

さてさて!そろそろバリバリ働きますよ😆

皆さんご注文お待ちしています😁😁😁😁😁

吉田幸浩
2019.10.22.
古川さん、こんにちは👋😃お久しぶりです😅お元気ですか⁉️初めての🔰め❣️か❣️ぶ、どっか➰んでいただきました😋やくちゃんではないですよ😅間違ったでしょ❕🤣まだまだ師匠のようにはできないけど🤣🤣
奥のはYuriさんに尋ねてポン酢で😋歯応えもありコリコリして美味しかったです😆ぬるぬるがお味噌汁になじんで?というか、だしが溶けて?これがまたおいしかった😋あかもくも、ねばねばがすごいのでドレッシングを混ぜていただきました😋磯の香りとすべてが初❕🤗古川さん、✨ごちそうさまでした😋✨

hiyo
2019.10.22.
吉田さーん!こんにちは😊
やくちゃんのどっか〜ん!かと😆😆
メカブもアカモクも美味しく食べられたみたいで良かった👍👍
吉田幸浩
2019.10.22.
hiyoさん、こんにちは😆
びっくりしたでしょ?😅その節は色々ありがとうございます😊hiyoさんに教えてもらったように汁物に入れましたよ😅言われる通り、ねばねばが🤣緩和されたようです🤣ドレッシングでサラダも少し緩くなって😅飲み込みやすかったです😆液体、いいですね👌🤣

今日も大雨ですか⁉️心配ですね😭
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.23.
吉田さん
こんにちはーーー^_^

おっ!メカブのドッカーーーん‼️
やくちゃんバージョンではなく
吉田さんバージョンになってる😆👍👍👍
モグモグ‼️コリコリ‼️
頑張りましたねー😊💕
Yuriさん直伝のメカブポン酢も作ったんだ!
初のネバネバ体験❤️
アカモクもドレッシングと一緒にすれば
少しゆるくなりますよね^_^

美味しく召し上がってもらえて良かった👌
そうですよね!Yuriさん💕
さくあおのばーば
2019.10.18.
アカモクを初めて食べました!
スゴイ粘りでビックリしましたが、とっても美味しかったです😄
商品 : 今年も出来上がりました! メカブアカモク | 2,700円
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.18.
さくあおのばーばさん
こんばんはー^_^

初アカモク‼️粘りにはびっくりしますよね
私もっと初めて食べた時は
これは自然薯か?と思いました😆

美味しいって思っていただけるのが
すごーく嬉しいです
ありがとうございました💕
やくちゃん
2019.10.18.
古川さま

今日もメカブちゃん❤️いただきます😋😋😋

朝は、寒い💦💦💦
どっか〜ん味噌汁でポカポカです‼️
メカブのネバネバが効くぅ〰️🔥 🔥🔥
身体に染み渡るぅ😋

今日も、頑張ります〰️
ごちそうさまです🙏🏻🙏🏻🙏🏻

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.18.
やくちゃん
こんばんは!

いつも豪快なドッカーンバージョン‼️
この汁椀だけでお腹いっぱいになるでしょー
健康的でインパクトがあって
すごく素敵な食卓ですよね💕

やっぱりみてる人を元気にしてくれる
やくちゃんの朝ごはん‼️
憧れちゃいます👍👍👍
やくちゃん
2019.10.18.
古川さん

こんばんは⭐️
寒くなりましたね💧

これぐらいどっか〜んしてストレス発散です🤣🤣🤣
お腹いっぱい、元気いっぱい💪🏻
でも、後ろのおかずを摘みながら食べちゃいますけどね🤣
乳出すけん食べんといけんじゃろ⁉️(笑)
yumimi
2019.10.17.
千穂さん、今頃は娘さんと楽しい休暇を満喫中でしょうか?
ゆっくりと楽しんで下さいね。

さて、この画像のどこが黒バイ貝?
貝はないです。
瞬殺で食べてしまったので。(笑)
ただ食べた後に残った煮汁が、貝の出汁がたっぷりであまりにも美味しくて捨ててしまうのはもったいなくて…。
その汁に賀川さんのお茄子にねじり蒟蒻と厚揚げを入れて煮たら、想像通りの美味しさでした。
一粒で二度美味しい黒バイ貝、汁まで余す事無くです。
ご馳走様でした。(#^.^#)
商品 : 黒バイ貝 ‼️大中小ミックス 1kg | 1,980円

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.18.
yumimiさん
こんばんはー^_^
返信遅くなりました💦

ここにもナイスアイデアが‼️
茄子のツヤツヤ感がたまりませんね😆💕
ねじり蒟蒻も厚揚げも美味しそう
バイ貝の煮汁が沁みてるのが
想像できて、お腹が鳴っちゃいます😆
まも
2019.10.17.
ビナ&カメノテ、御馳走様でした!!
面倒くさがりで、一緒に塩茹でしましたが、
安定の美味しさです!
カメノテは、マヨ醤油一味が最高です!!
専用の商品をわざわざ作って頂きありがとうございます!!

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.18.
まもさん
こんばんは^_^

たくさん茹でたんですねー🎵
カメノテは汁を飛ばさないように食べて
ニナは黙々と身を取り出す‼️
どちらもちょっと無言になっちゃいますよね

マヨ醤油一味‼️
たしかに合いそうです
一夜干しを食べる時の組み合わせ👍
ナイスアイデアいただきましたー💕
ありがとうございます😊
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.15.
こんにちは!

福岡タワーもハロウィンの電飾になり🎃
可愛いお化けたちが👻大騒ぎしていました

題名の通りなのですが‼️
10月16日から23日まで発送の方お休みさせていただきます

実は今回は私のリフレッシュ休暇と
娘との時間を過ごすために出かけてきます😊
皆様にはご迷惑をお掛けしますが
よろしくお願いいたします🤲

なお、14日までにご注文をいただいている方の分の発送は
今日いたしますのでご安心ください😃👍
注文の方は可能ですが、発送は23日以降からとなります。

よろしくお願いいたします♡

るみれぶん
2019.10.15.
娘が大好きなカメノテ❤️
大事に大事に食べて、昨日が最後に。
汁を飛ばしながら黙々と食べてました😅
食べ終わって「あ〜美味しかった💕」と満足そうでした。
ちなみにこの量、娘1人で食べました🤣
ごちそうさまでした😊

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.15.
るみれぶんさん
こんにちは!
娘さんありがとうございます😊💕
カメノテファンの娘さん
いつか亀の手と一緒に
るみれぶんさんの投稿に登場しないかな💕
きっと娘さん!汁を飛ばさない方法見出してくれかもしれませんね👍
期待大‼️‼️‼️

大事に食べてくださり
いつもありがとうございます😊
やくちゃん
2019.10.15.
古川さま

おはようございます☀️

身体が、海藻を食べたがってます‼️‼️
どれにしようかな…☝🏻☝🏻☝🏻

やっぱり…‼️‼️‼️

メカブどっか〜ん🤣🤣🤣


やっぱりウマーーーい😋
コリコリに磯の香り💕💕💕ネバネバ〜😋

今日も、頑張れますっう💪🏻😆
ごちそうさまです🙏🏻🙏🏻🙏🏻

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.15.
やくちゃん!
こんにちはーーーーー😊
おっ!まだあったんですね‼️
やっぱりどっかーん‼️があると
ホッとする😆💕
かぶりつきのメカブ
見てるだけ元気もらえてます

やくちゃんありがとうございまーす😊💪
Yuri
2019.10.15.
千穂さん おはようございます☀️
フノリたっぷり ポリポリ ふんわり磯の香り❤️
とっても美味しいです😋
行ってまいります🙏

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.15.
Yuriさん
こんにちは!

だんだん寒くなってきましたよね😆
Yuriさんの汁椀を見ながら
なんだか温かくなった気になりました😄
来年はふのりもたくさん取りに行かないと
いけませんね‼️
いつもありがとうございます💕
みんみん
2019.10.13.
古川さん
早速茹でてたべました(^^)
クルクル中身を取るのがたのしい良いおつまみ になりました✨
おいしかったです❤️ありがとうございました!
商品 : やめられない!止まらない!ビナ貝 1kg | 1,000円

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.13.
みんみんさん
こんばんは!
颯爽茹でていただいたんですね😊

そうなんです‼️
クルクル綺麗に撮れた時って
すごーーーく爽快ですよね^_^

美味しく楽しく召し上がっていただけたようで
嬉しいです💕
ありがとうございました😊
ひま
2019.10.12.
ずーっと探してたので御縁があり良かったです💓
今回もすごく美味しくて1キロ家族でペロリでした😳
次回も宜しくお願いいたします💕
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.12.
ひまさん
こんにちはー😊
無事に到着して良かったです

ありがとうございます💕
美味しって言葉がすごく嬉しいんです
またまたいつでもお待ちしていますね😊
yumimi
2019.10.11.
千穂さ~ん(^O^)/
もうやめられない、止まらない状態です(≧◇≦)
ちょっとだけ味見してあとは明日って思ってたのに無くなりそうな勢いです。(笑)
そして、一個ヤドカリちゃんがおりました。www
初めて見たかも( *´艸`)

美味しい黒バイ貝ご馳走様でした。(#^.^#)

商品 : 黒バイ貝 ‼️大中小ミックス 1kg | 1,980円

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.11.
yumimiさん
おはようございます😃

わぁー‼️気に入っていただけたようですごく嬉しいです😊
もしかしてyumimiさんの味付けが良かったのかも😆
沢山の味見ありとうございます👌👌

ヤドカリさん💦
いましたかー💦💦
見てはいるんですけどなかなか
yumimiさんのお宅で赤くなってしまったんですね🤣🤣
yumimiさんの初ヤドカリさんだったのに
こんな形で申し訳ない💦
aya
2019.10.10.
こんばんは~✨
無事届いております😉
いつもありがとうございます❤️

ストックができたので、なんだかワクワクです(笑)
また、お願いします💖
商品 : ayaさん専用 | 5,300円
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.10.
ayaさん
こんばんはー!

無事に到着して安心しました
毎回到着まではドキドキです😄
日々食べていただけているようで
すごく嬉しいです
ありがとうございます😊
まも
2019.10.10.
ビナ貝到着しました。
子供の頃食べた以来だったので、懐かしい味でした。
ヤドカリが2匹迷い込んでて、これまた楽しかったです!
御馳走様でした!

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.10.
まもさん
こんにちは!
到着後早速茹でていただけたんですね^_^
ありがとうございます😊
ヤドカリ💦
そうなんです‼️どんなにしっかり見ても
入ってたりするんです
申し訳ないです
でも少し楽しんでいただけたようで…ホッ♡
です😆
ヤドカリさんには悪いんですけど😆

昔食べてたって方結構いらっしゃるんですよね‼️
まも
2019.10.10.
古川さん

ヤドカリは近所の子供が、育てるといって持って帰りました!笑笑
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.10.
まもさん

あっ!そうだったんですね💦
私はてっきり
赤くなってしまったのかと(笑)
優しい子供さんに感謝です💕
まも
2019.10.11.
古川さん

ご相談です。
ビナ貝とカメノテを
それぞれ2キロずつ、注文するのは可能でしょうか??
ハマってしまいました。
ご検討頂けると幸いです!
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.11.
まもさん
おはようございます😃

気に入っていただけたようで
すごーく嬉しいです
後からメッセージの方お送りしますので
詳細はそちらの方で^_^
あ‼️もちろんご注文の件大丈夫ですよ👌
yumimi
2019.10.10.
黒バイ貝到着です。
これから千穂さんの御指南通り、たわしでゴシゴシしっかりヌメリを取って、今日のうちに煮てしまします。
ありがとうございました。(#^.^#)
商品 : 黒バイ貝 ‼️大中小ミックス 1kg | 1,980円

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.10.
yumimiさん
こんにちはー😀
無事に到着したようで安心しました

いえいえ!御指南なんて💦
ぬめり取りしか言ってないので(笑)
でもそこがポイントなので
ゴシゴシ頑張ってくださいね^_^
yumimiさんが作る前に昨日はうちも
バイ貝の甘辛煮でした😆
美味しく食べてもらえるといいなー💕
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.09.
こんばんは!

今日はおじぃさん漁師の晩酌の肴に
うちの黒バイ貝甘辛煮にしてみました😊

実は今日食べるより明日食べた方が味が染みててて美味しんですけど…
1kg 分ぜーんぶ食べてしまった
おじぃさん漁師とおじさん漁師💦
明日の分残ってないじゃないカーーーイ😱
まぁちょっとこうなるだろうとは予想してたんですけど
ポツリと残った大皿😆

不味いと言って残されるよりいいか‼️

久しぶりに作ったのでアップしてみました^_^
獲ってる漁師って結構自分の商品
皆さんが思ってるほど食べてないんですよね🤣
うちだけかなー❓❓❓

明日も良い日でありますように♡

相場克彦
2019.10.10.
千穂さんー
おはようございます
お疲れ様です✨
うちもです笑 ホタテはハネの小さいものしか
食べれません🤣
カキも市場に出しちゃうし。
やっぱりそうなんですね🤣
久しぶりに食べると美味しい〜って自画自賛です
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.10.
相場さん
おはようございまーす
やっぱりそうだったか🤣🤣
そんなもんなんですよね
知り合いの農家さんなんかも
曲がったものや虫食い🐛市場に出せないものを結構食べるそうです

今回の台風🌀九州は大きくそれましたが
相場さん地方はどんな感じかなー
北海道も半分くらいはかかってますよね💦
細川孝子
2019.10.10.
産地に産物無し💦💦💦
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.10.
細川さん
そうなんです‼️トホホ😥です
わさび
2019.10.09.
古川様

早速ひじき、いただきました・:*+.\(( °ω° ))/.:+

ペペロンチーノにしてチーズを削って削って削りまくって笑


ひじきってこんな味だった?
ん?
海の味がする(´⊙ω⊙`)🏖💕

とまぁ、たくさん入れすぎましたがペロリと完食です。

歯ごたえもあって磯の香りが食欲をよりかきたてました❤️

ほんと、海を食べているような気になりました❤️
ありがとうございます😊

ご馳走さまでした😋❤️
商品 : 【送料無料】漁師直送!鉄釜で茹でたおじいさん漁師の天然乾燥ひじき | 1,080円

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.09.
わさびさん

こんばんはー!
わぁー‼️ひじきもパスタに負けずと主張していますね😊👍
チーズのかかり具合もすごく美味しそうです

そうなんです!ひじきは本当は味も主張するんです^_^
外国産の物などが増え
磯の香りのしないものが多くなっていますよね
しっかりひじきの味堪能してくださいね👍
美味しそうなペペロンチーノの画像で
お腹が減ってしまいました💦
hiyo
2019.10.07.
古川さま〜❣️
昨日から冷蔵庫解凍していたメカブアカモク✨
今朝、お豆腐に石野さんのちりめんと一緒に乗せていただきました😋
おっしゃる通り!アカモクのネバネバにメカブの香りが合わさって✨美味しいです♪
やっぱりアカモクのネバネバ!最強ですねー😆
絶対に血糖値の急上昇は阻止されたはず👍
これで安心🤣🤣

おごちそうさまでしたー🙏
商品 : 今年も出来上がりました! メカブアカモク | 2,700円

吉田幸浩
2019.10.07.
hiyoさん、古川さんこんにちは😆

hiyoさん、涼しげで美味しそう😋今日は、熊本、蒸し暑いんで、お昼に食べたい1品です。まだ、調理してないんで、色々勉強させてもらい、簡単なの真似っこしたいです😅
古川さん、お疲れ様です😊また台風心配ですね😭
hiyo
2019.10.07.
吉田さん、こんにちは〜❣️
お疲れさまです😌
熊本 蒸し暑いんですね💦
こちらは、今日は涼しくなって
やっと秋めいてきた感じがします🍁
まだ油断は出来ませんが😅

台風🌀心配ですよねー💦💦
くれぐれもお気をつけくださいね‼️
hiyo
2019.10.07.
吉田さーん❗️
忘れてましたが、今朝は気温が低かったので
お豆腐には少し温めためんつゆをかけましたよー😄👍
吉田幸浩
2019.10.07.
hiyoさん、ご丁寧にありがとうございます😊
私は、暑いので冷やで😅寒いときは温めためんつゆ😋いいですね✨
それから笑わないでくださいね🤣メカブあかもくの粘りすごいですよね😅私にはちょっと強すぎて😅飲み込めません😅気持ち和らげる食材とかないでしょうか⁉️一緒に食べたりしたらいいんじゃないかな😅
hiyo
2019.10.07.
飲み込めないんですねぇ😅
すっごいネバネバですもんね💦
吉田さん、かわいい〜〜❣️
まだメカブアカモクでは試していませんが、アカモクもメカブもお味噌汁とかの汁物に入れて熱を通すとネバネバがトロトロくらいになりますよ👌
その場合は、味付けして出来上がった汁物に最後に入れた方がいいと思います
入れる量を加減して好みのトロトロにするといいかもですね!
あとは、山芋のとろろみたいに水分多めの出しつゆ等でのばして、ご飯にかけるとか🤔
一緒に食べると和らぐ食材はわかりませんが、、、💦
古川さんだったら詳しくご存知だと思うので、これ見たらお返事くださるんじゃないかしら😊
吉田幸浩
2019.10.07.
hiyoさん、お忙しいのにありがとうございます❤️
切れないといった方がいいのか🤣🤣ねばねばは体にそさそうですのでね✨
汁物に入れてみます。
また台風が来そうです。気をつけてくださいね。どこも被害がないといいのですが😢
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.07.
hiyoさん!吉田さん!

こんばんは^_^
出遅れてしまってすみません💦
hiyoさん美味しそうな組み合わせですね
朝のこの一品で
元気になれそうな感じです👍
美味しく召し上がっていただけているようで
すごく嬉しいです💕
ありがとうございます😊

吉田さん!飲み込めない🤣🤣
分かりますよ‼️ネバネバ強いですよね
hiyoさんが言われているように
熱い汁物に入れると結構ゆるくなります👌
後は、麺つゆなどを合わせた時によく混ぜるとゆるくなるかな^_^

台風またまたやってきそうですよね💦
気を付けてくださいね
吉田幸浩
2019.10.10.
古川さん、おはようございます😊昼間は相変わらず、暑いけど、朝夕は肌寒くなりました。昼間も暑いといっても気持ちのいい秋晴れ🤗
ありがとうございます。やってみます。暖かいものがだんだん欲しくなってきたんで😅気温差があるので体調に気を付けましょうね❤️
カナヅチクライマー
2019.10.06.
届きました!
一度食べてみたかったカメノテ。
お味噌汁にしてみました。とても良い出汁が出て、美味しいです!身は貝のような、カニのような味。
お酒の肴にも良さそうですね。
ごちそうさまでした!

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.06.
カナヅチクライマーさん

こんばんは!
無事に届いて良かったです^_^
美味しそうな味噌汁に変身してますね‼️
残りは冷凍保存してくださいね
解凍後そのまま食べることもできますので
お酒の肴にも👌です
色々試してくださいね
ありがとうございました😊
hiyo
2019.10.06.
古川さま
はじめましてのメカブアカモク✨
先程、無事に到着いたしましたー♫
ひとつだけ直ぐに冷蔵庫に入れて解凍中です✨
早く食べたーい❣️
でも、夕食には間に合わなさそうですね😅
急いで解凍したい時は常温解凍でも大丈夫なのでしょうか?🤔

メカブもアカモクも大好きな私には、一緒になったメカブアカモク💕楽しみ過ぎます💕
ありがとうございます😌
取り急ぎ、無事受け取りのご連絡まで。。。
商品 : 今年も出来上がりました! メカブアカモク | 2,700円

るみれぶん
2019.10.06.
hiyoさん
こんばんは。
私は急ぎの時は常温で解凍して食べてます😅
それがいいのか悪いのかわかりませんが、味も変わらないしお腹も壊してませんよ🤣
古川さんのコメントを待ちましょうかね🤔
hiyo
2019.10.06.
るみれぶんさん、こんばんは😊✋
常温でも大丈夫そうですね👌
ありがとうございます❣️
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.06.
hiyoさん!るみれぶんさん!

こんばんはー^_^
るみれぶんさん‼️そうなんです
常温での解凍も大丈夫です👌
出しっ放しには気をつけてくださいね😆

スーパーに買いに行く前に間に合って良かったです😊
明日から美味しく召し上がってくださいね
アカモクは無臭ですが
メカブが入っていることでメカブが香ってまた違った味わいになると思います^_^
hiyo
2019.10.07.
古川さん
おはようございます😊
常温解凍OK👌なんですねー!
出しっ放し注意⚠️します🤣
早速、今朝 お豆腐と一緒にいただきましたよ😋
あとで投稿させていただきますね‼︎

るみれぶんさん!
常温解凍✨正解でしたー👌
これで急いでる時も食べられそうです😋
ありがとうございました❣️
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.10.04.
こんにちは!

お昼の時間に投稿って初かもしれません^_^

ポケマル 初出品の頃から
皆さんに喜んでいただき『美味しいよ💕』と言ってもらえるたびに、調子にのる💦おじいさん漁師の乾燥ひじき‼️

沢山の方に知っていただきたくて
送料無料で販売させていただいていましたが
諸事情が重なり
送料無料を10月いっぱいで終了することになりました

えーっ!送料無料じゃなくなるのーと思われる方も沢山いると思いますが
ご理解いただければ幸いです。

11月からは送料別の価格となりますが、クリックポストでお送りするのは変わりませんクリックポスト代は188円です😊

10月いっぱいは送料込みでの販売ですので
そろそろ無くなりそうだわーと思われる方は
10月の方がお得です‼️👌👌

マロン
2019.09.29.
父の誕生日プレゼントに🎁
父も母も初めて食べるので、とても喜んでいました。
ごちそうさまです。
商品 : 1度食べてみませんか! 噂のカメノテ1kg | 2,700円

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.09.30.
マロンさん
こんばんは!

無事に到着したようで安心しました^_^
お父様にもお母様にも喜んでいただけたようで
すごく嬉しいです😊

綺麗に剥かれて
キレイに並んでいるカメノテ‼️
お誕生日のお祝いの一品に加えてもらえて
良かったです^_^

ありがとうございました
るみれぶん
2019.09.28.
こんばんは😊
最後のビナ貝、娘が1人で食べました。
1人無言でチマチマと食べてました🤣

そうめんのり、すりごまをふって温泉玉子作って乗せました。
温泉玉子失敗です😭黄身が固まり過ぎちゃって。
娘にそうめんのりと混ざらないと、文句言われました。
文句言いながらも完食してましたが🤔
そうめんのりが美味しいからですね。

ごちそうさまでした😋

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.09.28.
るみれぶんさん
こんばんはー♪

娘さんクリクリしながら
食べたんでしょうね😆👌
スーッと取れると結構快感なんですよね💕

そうめんのりも大事に食べてくださり
本当に嬉しい限りです😊
温泉卵‼️これで失敗なんですか‼️‼️
黄味もトロトロに見えますよ
るみれぶん
2019.09.28.
全然固まってます😅
いつもと同じようにやったつもりなのですが💦お腹の中に入っちゃえば同じですし🤣🤣
Go
2019.09.28.
最後のカメノテを佃煮にしました。

カメノテの食感から合うと思っていましたが、バッチリでした!

干物よりも手軽に出来ますし、食感が楽しい一品になりました(๑˃ᴗ˂)و♡

色んな佃煮を作って来ましたが、上位5以内に入れていい感じです。

これ、古川さんの所で商品化してって思う程です。ホント
是非試してください。
カメノテのオススメ料理だと思います(≧∇≦)
商品 : チャレンジするなら今! 噂のカメノテ500g(お試しサイズ) | 1,404円

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.09.28.
Goさん

おはようございます😃
カメノテ!最後は佃煮されたんですね‼️
美味しそう

Goさんいつも色んなアレンジを教えていただきありとうございます^_^
うちでは、もっぱら塩茹でが多く
たまにウニの時期にはウニと和えたりするくらいです💦
沢山の人の知恵を借りると
沢山のアイデアがあって💡
すごく楽しいです♪

また何かありましたら教えてくださいね
いつもありがとうございます😊
るみれぶん
2019.09.28.
古川さん、Goさん
おはようございます😊
えー!今度は佃煮👀
今回もびっくり‼️
美味しそうですね💕
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.09.28.
るみれぶんさん
こんばんは!

カメノテにも色々な食べ方が存在するのだと
感激しています^_^
佃煮はたしかに美味しいですよね💕
Yuri
2019.09.27.
千穂さん こんにちは😃
ここさんのネバネバ見たらたまらなく、冷凍庫ゴソゴソ😅アカモクとイカ刺しでネバネバ丼です!
ご馳走様でした〜😍🙏

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.09.27.
Yuriさん
こんばんはー^_^
ゴソゴソ🤣あって良かったアカモク♪
イカと合うんですよね
オクラなんかも入っててすごく美味しそうです💕
私も飛んでいって食べたーい😊👍👍
Yuri
2019.09.27.
もう、いつも千穂さんのコメント
可愛いーー❤️
やくちゃんじゃないんだよねー⁉️
また、ワタリガニとかと一緒に頼みたいです〜〜
その時には
よろしくお願いしますズラ❤️❤️❤️❤️
itagureもか
2019.09.26.
届きました❗️
早速素麺を、メカブアカモクの入ったつゆで
頂きました。ハンパないネバネバ、
美味しかったデス❣️
ありがとうございます🙇‍♂️

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.09.27.
itagureもかさん
こんばんは^_^

ネバネバハンパないですよね
そこがまた素麺と絡んで美味しいんですよね
いろんなものに入れてみて
チャレンジしてみてくださいね😊

ありがとうございます😃
ここ
2019.09.26.
千穂さん
メカブアカモク届いてます😊ありがとうございました💕

メカブアカモクとお豆腐、茗荷にちりめんじゃこと盛っていただきました😋
旦那はメカブアカモクはそれだけで食べる方がいいと言ってましたが、私は色んなのと一緒に食べてもメカブアカモクが主役になって美味しかったです❤️❤️
メカブアカモクのねばねば美味しいですね❤️
また色々楽しませてもらいます😉
ごちそうさまでした🙏🙏🙏

Yuri
2019.09.27.
ここさん 美味しそうですね〜😍
私もネバネバアカモク大好きです!
ネバネバシリーズ食べたくなっちゃった😋
ここ
2019.09.27.
Yuriさん このネバネバ食べたかったんですよ~~😋
やっぱり美味しいですね❤️
Yuri
2019.09.27.
美味しいね〜😋😋😋
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.09.27.
ここさん
こんばんはー^_^

皆さん色んな食べ方してくれて
私的にすごく勉強になります👌
アカモクは無味無臭ですが
メカブを入れることでメカブの香りが楽しめてネバネバ感も増すという😊💪
ネバネバ好きには大好評ですよ‼️

旦那さんのようにそのままがの方が好きだという方もいますよね^_^
ここさんのネバネバ料理
また楽しみでしています💕
ありがとうございました😊
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.09.27.
Yuriさん
ここさんのところでYuriさん発見‼️
😄😄😄
Yuri
2019.09.27.
千穂さん大好き❤️ここさん大好き❤
千穂さん大好き💕ここさん大好き❤
繋がりまっせ〜❤️
Go
2019.09.25.
戸津川さんの生唐辛子とニンニクコラボでタコを入れてペペロンチーノ作りました(≧∇≦)

プリプリのタコにカリカリの鶏皮をアクセントで出来上がったペペロンチーノ美味しかったです。

タコのストックはもうちょっとあるので、まだ楽しめそうです(๑˃ᴗ˂)و♡
ごちそうさまでした!
商品 : 今日1日限り朝獲れ‼️ 真蛸 1.2kg | 2,754円

古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.09.26.
Goさん
こんにちは😃

まだタコあったんですね‼️
鶏皮を入れるのは思いつきませんでした
美味しそうなペペロンチーノが出来上がりましたね💕
こちらにも良い香りがしてきそうです😆
Go
2019.09.26.
使うシーンに合わせて切って、真空パックにしてから冷凍しています。

ぶつ切りで冷凍したものを今回使いました😀
鶏皮は冷凍庫で発掘されたので合わせて見ただけですが、食感のコントラストが楽しめて良かったです✨

写真には写ってないですが、イカを丸ごと煮たものも小分けにして冷凍しているので、真空パックごと湯煎して食べました。
ちょっとしたレトルト食品ですね(*¨*)

新作を作ったので後で投稿しますね(๑˃ᴗ˂)و♡
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.09.27.
Goさん
こんばんはー♪

Goさんのようなお料理上手な方が旦那さんで、奥様が羨ましいです😊
イカは煮たものを真空しているんですね
確かに‼️レトルトの出来上がりですね👍
うちでは、そのまま1パイずつ冷凍しています
イカは冷凍すると甘みが増すんですよね👍
Go
2019.09.28.
古川さん、こんばんは

私もイカを生冷凍するのもしていますよ。
解凍してから炒め物とかにも使えますし(〃▽〃)

貝類も旨味が凝縮されるのでアサリやシジミなど生冷凍してから調理すると良いですよね。

冷凍して置くと日持ちもするので一石二鳥ですね👍

冷凍する過程で細胞組織が壊れる事を期待しての生冷凍もありですね(*¨*)

逆に急速冷凍が必要な生鮮物もあるので、その辺も保存の際には考えています。

調理済みの冷凍は結構便利です。
特に料理が面倒な時にね(๑>؂•̀๑)テヘペロ
まな
2019.09.24.
見た目のインパクトと味の差が激しいです!
した処理全てされていたのでただお味噌の具にするだけ!
珍味ありがとうございました!
美味しかったです!
商品 : チャレンジするなら今! 噂のカメノテ500g(お試しサイズ) | 1,404円
古川千穂 | 漁師のおもてなし
2019.09.25.
まなさん
おはようございます^_^
無事に到着したようで安心しました

そうなんです!
見た目で、えぇーーー💦って感じで
食べると、うぉーーー💕になるんです😊
美味しく召し上がっていただけたようで
嬉しいです
ありがとうございました😃