平飼い、薬剤なし、地元産の安全性にこだわった自家配合の餌で育った 岡崎おうはん。卵肉兼用種の親鶏の鶏肉とガラ、内臓をセットにしました。 ・画像左上 　肉1羽分　ムネ、モモ、ササミ各2枚（750～799ｇ）真空冷凍パック ・画像右上　鶏ガラ　2羽分　冷凍パック ・画像左下　レバーハツミックス　200g入　真空冷凍パック ・画像下中央　砂ズリ　200g入　真空冷凍パック ・画像右下　タマヒモ（キンカン卵管）　200g入　真空冷凍パック ほんものかしわは、ほどよい歯ごたえと、何よりその濃厚な味わいが自慢です。ぜひ本物の鶏肉を味わってみて下さい。 ひねぽん、圧力鍋でカレーやシチューもおすすめ。 鶏ガラは、しょうが、ネギと一緒にコトコトたいて鶏ガラスープに。 お野菜をたっぷり入れて、お酒と薄口しょうゆ、溶き卵で 美味しい滋養スープができますよ。 レバーはレバニラがおすすめ！鉄分はレバーでとろう！！ 砂ズリはコリコリ食感を焼いてお楽しみください。 （ちなみにうちの犬も好きです。） タマヒモは、甘辛く炊いたり、すき焼きや焼きそばの具にも使えます。 自由に調理して味わいをお楽しみください。 誰だどんな風に育てた鶏肉か、どんなお肉かを買い物するときに氣にしたことはありますか？ポケットマルシェなら生産者から直接買うことができます。 この鶏肉をお買い上げいただくことで、環境に配慮した自然養鶏を継続的に営んでいくことができます。よろしくお願いいたします。 #こだわりの一品 #お肉 #鶏肉 #ほんものかしわ ＃平飼い ＃薬剤フリー #ただまき農園