三重県津市

倉田麻里 | ゲストハウスイロンゴ

完熟堆肥で育ったグリーンパパイヤと生レモングラスのセット

予約5人が予約中 | あと15点
軽減税率8%適用商品

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,320
  • 北東北935
  • 南東北748
  • 関東715
  • 信越715
  • 中部715
  • 北陸715
  • 関西715
  • 中国748
  • 四国748
  • 九州935
  • 沖縄1,914
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

▼自己紹介
はじめまして、イロンゴファームのMari Kurataです。フィリピンネグロス州にNPO法人イカオ・アコの現地駐在員として、マングローブの植林等の環境活動をしてきました。2019年に実家の三重県に戻り、フィリピン人の夫と耕作放棄地を活躍して農薬を使わないで、野菜やお米を作っています。

▼商品概要
三重県津市白山町の青空の下で育てた青パパイヤとレモングラスのセットです。青パパイヤ500gにつき、約100gのレモングラス(生)をプレゼント。11/26〜12/10まで、限定30kgの販売です。

▼品種・味の特徴・食べ方
タイ🇹🇭で自生しているパパイヤを日本でも育つよう工夫したものです。シャキシャキの歯応えが病みつきになります。また、パパイヤに含まれる酵素が、タンパク質を分解するので、お肉などと煮込むとお肉が柔らかくなります。サラダや漬物にして肉料理の付け合わせとして食べるとダイエット効果があるそうです。

▼数量、分量の目安
1個で1〜2kgあります。余ったら、皮をむいて冷凍保存することもできます。ピクルスや奈良漬けのようにすれば、長持ちします。酵素ジュースをつくれば、年中、酵素ダイエットができます。

▼栽培/生産方法、こだわり
完熟堆肥をたっぷり与え、青空の下で育てた青パパイヤです。農薬は一切使用していません。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
きれいに洗って新聞紙に包んで出荷しています。ご注文後1〜2日で出荷します。ご注文より3日後から、配送日時の希望にも応じます。

続きを見る
  • 保存方法:常温でも1週間は大丈夫です。長期保存したい場合は、皮を剥いてタネをとってから冷凍してください。レモングラスは、そのまま冷凍保存できます。
  • キャンセル期日:2021年09月25日
  • 配送月:2021年10月

出品者に質問

倉田麻里さんのコミュニティ投稿はありません。

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

もっとみる