≪予約受付停止中≫農薬・化学肥料不使用 ぶどう 2kg スチューベン

▼自己紹介 はじめまして。青森環境開発と申します。 消費者の方々に、とれたてで新鮮な味と安心安全を届けたい気持ちで作っております。 ▼商品概要 モリモリファームのぶどうは完全農薬不使用。 そのため“味・甘さ”“栄養・健康”“安心・安全”には自信があります！ 農薬を使わないことで生育には時間と手間がかかることになりますが、 その甲斐あってぶどうの味わいを十分に高めることができました。 糖度20度を超えるものもあり、甘さ・味わい深さには自信があります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 スチューベン　 糖度が高くて酸味が少ないので甘みを強く感じるのが特徴です。香りが良く果汁も豊富で、粒が多く日持ちが良いのが魅力です。 皮・種は食べずに果肉だけをお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 約2kgで7～12房となります。大きさにばらつきがあります。 ▼栽培/生産方法、こだわり ぶどうの生育に適した気候の条件のひとつに“寒暖差が大きい”ことがあります。 温かい日中と寒い夜の気温差によってぶどうの甘さが決まります。 この夏の暑さと青森の夜の涼しさで、ぶどうは甘みが強く高品質に生育しました。 ぶどうが甘く育つ理屈はこうです。 日が出ている間は光合成で糖が蓄えられます。 この蓄えられた糖が甘さの源となります。 この糖を消費させず蓄えさせる事によって、甘いぶどうを育てることができるのです。 糖が消費される理由の一つが植物の呼吸です。呼吸をすることで糖は消費されます。 植物の呼吸は温度が高ければ活発になります。 そのため夜が寒ければ呼吸が抑えられ糖の消費が少なくなります。 日中に光合成で糖を蓄え、涼しい夜は呼吸で消費される糖を少なくする。 さらに浪岡のぶどう園は水はけの良い傾斜地。 このようにぶどうの生育に適した条件を備えたモリモリファームで、 甘みが強く酸味の少ないスチューベンがより甘く育つのです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ■ひと房の大きさにはばらつきがあります。 ■１０月中旬からの出荷を予定しております。 ■収穫タイミングでの発送ですので発送時期が前後することがあります。ご購入者様のご要望にできるだけ対応したいと考えておりますが、ブドウの発育状況によりご希望に添えない場合があります。 青森環境開発　もりもりファーム