島根県邑智郡川本町

野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)

お口の中が幸せだ!!焙煎えごま油2.0(お試しサイズ)

単品本日あと10点
軽減税率8%適用商品

配送について

  • 送料:520円
  • 配送方法:日本郵便 - レターパック

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで1~9日

とにかくおいしい!焙煎することで種子に閉じ込められたうまみや甘みを十分に引き出します!生搾りえごま油に失望してしまったすべての人に贈る焙煎えごま油です。
【こんな方にお勧め】
①「えごま油は使い方がわからなくて…」→ごま油と同じように使用できます。炒め油としてご使用できます。料理の全体的に底味を引き上げます。ドレッシングに混ぜても、もちろんそのまま食べても。
②「独特の風味が苦手」→えごまの独特の風味を香ばしい香りが隠します。
③「熱に弱くて酸化しやすいのが怖い」→種子を焙煎することで生成するメラノイジンという成分が油脂の劣化を抑えます。

▼味の特徴
種を焙煎することで、香ばしい風味が加わり、種子のうまみ・甘味、機能性を十分に引き出すことができます。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
レターパックでの発送となります。簡易包装のためご自宅用向きです。

※ 底部に沈殿が生じることがありますが、エゴマの成分です。品質には問題ありません。

食品表示

名称   えごま油
原材料名 えごま(島根県産)
内容量  48g
賞味期限 製品本体に表示
保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。
販売者  野澤友裕 
     島根県邑智郡川本町因原1144-21-111
     ℡ 090-6187-1900
製造者  柴原伸行(アグリムーン)
     島根県邑智郡川本町三原150

2021年01月27日追記
簡易包装です。簡単な袋でよければご用意できますので、手渡し用などで必要な方は申し送り事項にてお知らせください。お手数をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
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  • 保存方法:開封後は冷蔵庫で保存して、1~2か月を目安にお召し上がりください。 賞味期限は製造から9か月です。(未開封)
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

野澤友裕さんのコミュニティ

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野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)
2021.02.05.
昨日、5歳の娘がとつぜん「もう春だね~」と言い始めました。保育園で「立春」について教わってきたようです。ここ川本町は、明け方に雪が降ることもありますが、晴れの日中はぽかぽかしています☼
ヘビが冬眠から覚める前に、竹林整備を終わらせたいです!

【アボカド納豆丼】
ごはんに、納豆、アボカド、きざみ海苔をのせ、お醤油とえごま油をかけて完成です。お醤油の代わりに納豆のタレをかけてもよし、わさび醤油にしてもおいしいです。ここにマグロやサーモンのお刺身を入れると最高ですよ☆

野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)
2021.01.09.
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

写真は川本町の市街地、因原地区の写真です。この辺りでは2年ぶりにまとまった雪が降りました。気温が低いのでサラサラの雪ですが、ここから気温が上がると思うと、車の運転が怖いです。
全国的に寒波が襲っていると聞きます。
みなさま、どうかご安全に。

野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)
2020.11.20.
今年の刈り取り・脱穀が終了しました。長雨、豪雨、猛暑と続いて生育がいまひとつだった今年、追い打ちをかけるように鳥獣害も重なって、収穫期はえごま農家同士で「今年はダメだぁ」「うちも少ないよ」という会話が毎日のように繰り広げられておりました。収量は少ないですが、種の一粒一粒が昨年のものよりも大きく充実しているので、お味のほうは期待「大」です。
新物は12月上旬に初搾りの予定です!

kiyono
2020.10.16.
以前自分用に注文して、とてもさわやかな風味で美味しかったので、今回は祖母にプレゼントしました。祖母は「炊き立ての新米ごはんにかけて食べたら、幸せを感じた」と言っていました。喜んでもらえて私も嬉しくなりました!ありがとうございました^^
野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)
2020.10.17.
kiyonoさん
ご自分用に続いて、プレゼント用にもご購入いただきありがとうございました。えごま油ごはん、結構上級者向けな楽しみかたですね。私も好きです。
炊き立ての新米って格別ですよね。我が家の娘は、今年初めて新米を炊いた日、「ごはんがなくなるまで食べる」と宣言して5杯も食べました(笑)。
さっぺパパ
2020.09.19.
これからいただきます。今回は焙煎したのが楽しみです。
野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)
2020.09.23.
さっぺパパさん
コメントいただきありがとうございます。
ぜひぜひ、生搾りと焙煎との違いをお楽しみください☆
ご購入ありがとうございました。
よっしー
2020.04.25.
4/22に注文して、4/24に届きました。発送早くてありがたかったです!えごま油はクセがあるものだと聞いていたのですが、こちらの商品は全くクセがなく美味しかったです。パンにつけて食べましたが、とても贅沢な朝食となり満足です◎ お祝い返しなど贈答用にもピッタリだなと感じました!
野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)
2020.05.08.
よっしーさん、ご購入ありがとうございます。
パンにつけて食べるのは私も大好きで、ついつい食べ過ぎてしまいます。
現在は簡易包装のみの取り扱いですが、贈答用にもご利用いただけるよう、包装資材などを検討しています。
機会があれば、またよろしくお願いいたします。
ちくわ丸
2020.04.09.
パンにつけたりドレッシングに使ったりして美味しく頂いてます。油なのに油くさくなくて美味!
商品 : 生搾りえごま油 【栽培期間中、農薬化学肥料不使用】 | 2,480円
野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)
2020.04.13.
「油くさくなくて美味」とうれしいコメント、ありがとうございます。
えごま油を炒め物などにかけるのもおすすめです。ぜひお試しください。
kohki
2020.04.08.
えごま油は健康、美容に大変良いと聞きこの度初めて購入してみました。えごま油自体に匂いや臭みなどの癖は一切なく、卵かけご飯からサラダ、果てはラーメンまで様々なものにチョイ足しして食事を楽しんでいます。実家や親戚にも今度薦めてみようと思います。
商品 : 生搾りえごま油 【栽培期間中、農薬化学肥料不使用】 | 2,480円

野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)
2020.04.13.
お買い上げ&コメントありがとうございます。
いろいろな料理にチョイ足しでえごま油を楽しんでいただけているようで、私もうれしいです。
だるまさん、かわいいですね。kohkiさんの願い事が叶いますように。
石垣 明菜
2020.04.06.
本当に搾りたてが届いてびっくりしました。
くせがなく、パンに付けて食べるのが美味しくて気に入っています。4才の息子も皿を舐めるほどの気に入りぶりです。
野澤友裕 | 農と里山S-oil(ソイル)
2020.04.13.
お買い上げありがとうございます。
注文状況に応じて可能な限り、フレッシュな油をお届けするように心がけています。
我が家の娘4歳も、油をペロペロ舐めますよ~。

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