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商品説明
こんにちは!
「気仙横田うえのだい農園」という屋号で岩手県陸前高田市にて主にミニトマトを生産しております杉山大樹と申します。
商品にご興味いただき誠にありがとうございます。
メインはミニトマトですが、所謂「自然栽培」でいくつか栽培しており、本商品はそのうちの一つです。
▼商品概要
爆裂種のとうもろこしを完熟収穫し、自然乾燥させたものです。
ほぐさず芯に粒がついたまんまのもの(ホール)と、ほぐしたもの(ポップコーンの素)とのセットです。
芯に粒がついまままのものは、ご自分でほぐして調理いただいたり食べずに何処かに飾っていただくなどできます。
無施肥・栽培期間中農薬不使用。粒は市販のものより小さめですがちゃんと弾けます。
ホールは特に指定がない場合は皮を取り去ったものを発送いたしますが、皮付き(剥いてひっくり返してあります:写真参照下さい)をご希望される方はその旨ご連絡下さい。
▼品種・味の特徴・食べ方
品種はよくわかりませんが、新規就農の際に研修先から頂いた種で、自家採種3年目です。
・作り方
1:フライパン・鍋等に多めの油(大さじ1~2程度)とポップコーンを入れて、蓋をして始めは中~強火で加熱して下さい。
2:弾け始めたら弱~中火にして、フライパンを時折揺すりながら焦げ付きに注意して加熱して下さい。弾けが収まったら完成です。
圧搾で作った菜種油など使うと香りが良いです。
一部割れていたり虫食いなど欠点粒がある可能性がありますので、ほぐす際に取り除いて頂けますようお願いいたします。また、ほぐした後軽く水洗いし、広げて1日程度再乾燥させてからお使い下さい。
▼数量、分量の目安
(ホール)1本50g程度です。1本からおよそ30~40g程度の粒が採れます。
(ポップコーンの素)一袋50g入りです。調理後、直径25cm程度のフライパンに一杯分程度の量です。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
定形外郵便で発送いたします。
- 保存方法
- 過湿を避け、常温保管 ホールは乾燥剤と共に缶等に入れておくことをお勧めします。 お早めにお召し上がり下さい。
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
- 注文から発送まで
- 1~10日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2021年2月28日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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