- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.11.22.
- 前回の投稿から1ヶ月経ちました!南房総のそら豆。
葉っぱもしっかり元気に育っています。
だんだん寒い日も増えてきました。そら豆も冬を越す準備に入ります!
五十嵐大介さんのコミュニティ
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- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.10.24.
- 台風後、少しずつ畑も元気になってきています。全国から励ましや、お見舞いの言葉を頂きました。皆さまありがとうございました。
今シーズンたくさんの方に食べて頂いたそら豆、来シーズンに向けて準備中です。
今日芽が出ました!出荷までここから半年以上かかります。すくすく育ってね!
- kei
- 2019.07.21.
- ローズマリー届いております。今回ミックスをお願いしましたが、それぞれ香りの違いが楽しめて良かったです。じゃがいもをバターと炒めて、香りづけにローズマリーを散らしたりと、毎日お料理に登場しています。とってもいい香りで癒されます。ありがとうございました!
- 商品 : 無農薬 生!!ローズマリー(ミックス)20g | 280円
- あっちゃん
- 2019.06.26.
- ごちそうさまが遅くなりました💦
とても美味しく、クセもなく、形も食感も良い、立派なビーツをありがとうございました😊✨
定番のボルシチをたっぷり作れて大満足です‼️
その他、サラダに使ったり、普段使いしました。
あまりに普段使いしすぎて、いろいろ写真撮り忘れました💦💦
ビーツの葉っぱ、食べたかったので、入れて頂いてとっても嬉しかったです🎶
今回は、ナムルにして頂きました😊❗️
カレーは、ちょっとビーツの苦味が出てオトナの味になりました。
ビーツをカレーに使えるなんて贅沢で幸せです🍛✨
これからも、よろしくお願いします😊‼️ - 商品 : 【無農薬】レシピ満載!ビーツ2kg | 2,376円
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.06.27.
- あっちゃん様
投稿ありがとうございます!
普段からビーツを食べられているので、ベレケのビーツがどうだったかなと心配していましたので良かったです!
ビーツカレーとても贅沢ですね。もっとたくさんの方に食べていただけるようにがんばります!
ありがとうございました!
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.06.25.
- ベレケの村では、カレンデュラを使って、化粧水、クリーム、リップ、石鹸、バスボム、オイルなどを手作りしたり、ワークショップをしたりしています。特に、ママ友には好評で、リピートして使ってくれています。たくさんの人に、カレンデュラの魅力を体験して頂けたらなぁと思っています。
- 商品 : エディブルフラワー・手作りコスメに♪手摘みカレンデュラドライハーブ10g | 1,134円
- Mariko Suzuki
- 2019.06.25.
- カレンデュラの花を粉末にして、ハンドメイドソープを作りました。
スズキねこ農園さんちの柑橘の皮もドライ粉末にして加え、日本蜜蜂の巣蜜も入れたスペシャルな石鹸です。
ただ今、熟成期間につき、解禁は約ひと月後♡
とっても楽しみにしております! - 商品 : Mariko Suzuki様用 手摘みカレンデュラドライハーブ10g×2 | 2,160円
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.06.25.
- 石鹸に使っていただいたのですね。嬉しいです。一ヶ月後が楽しみです!私もカレンデュラ手作りコスメをいろいろ作っているので後で投稿します。カレンデュラは皮膚のガードマンと言われるぐらいのハーブなので、私も手作りコスメには愛用しています。
- yumimi
- 2019.06.14.
- 今日受けとりました😉
葉っぱ、切って別に新聞紙にくるんで下さり有難うございます。
つけてくださったレシピに、葉っぱも捨てないでねって。
でも葉っぱついてないんだぁ~。
でもよく箱の中を見たら、新聞紙にくるまれた葉っぱが✌️
とにかくビーツは以前から気にはなってたんですが食べた事がなくて。
初挑戦で何を作ろうかと悩み中です。
また作ったらアップしますね😁
有難うございました(*^▽^*) - 商品 : 【無農薬】レシピ満載!ビーツ1kg | 1,286円
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.06.15.
- こんにちは。コミュニティに投稿ありがとうございます。
葉っぱ付きで送りたかったのですが、とったほうが品質が保てるということで別包装させていただきました。
初ビーツなのですね。是非いろいろお試しいただき、お料理たちをシェアしていただけたら嬉しいです。
- ぽちょむきん
- 2019.05.10.
- 五十嵐さま
先日いただいたそら豆、10連休中に行ったキャンプで美味しくいただきました!
キャンプ仲間からも大好評で、キャンプ中に全部平らげちゃいました。
また注文させていただきますねー!
ぽちょむきん - 商品 : ビールのおともに♪房州そらまめ1kg 【収穫でき次第順次発送させて下さい】 | 1,463円
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.05.14.
- ぽちょむきん様
投稿ありがとうございます!キャンプで皆さんで食べて頂いたのですね。
BBQに合いますよね!
また美味しく食べられるように育てますのでよろしくお願いします。
ありがとうございました!
- あっちゃん
- 2019.05.06.
- 五十嵐さま
今シーズン2度目の注文でした🎶
初期の頃と比較すると、甘みが強く、よりホクホク感が増したように感じました😋🍴
塩茹でや焼きで一杯🍺はもちろん
・ おこわ
・ そら豆と黒アワビ茸のパスタ
・ かき揚げ
・ おひたし
・ 糠漬け
など、様々アレンジして楽しませて頂きました‼️
美味しい房総の春をありがとうございました🌸😊✨ - 商品 : ビールのおともに♪房州そらまめ2kg【収穫でき次第順次発送させて下さい】 | 2,816円
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.05.07.
- あっちゃん様
投稿ありがとうございます!
収穫時期によって風味や食感がどんな風に変わっていくか、私たちも食べ比べて、発信できるようにしていきたいと思います。
今シーズンも食べて頂きありがとうございました!
ぬか漬けも気になりますし、あわび茸も美味しいですよね。たくさんのお写真ありがとうございます!
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.05.05.
- 房州そらまめ、たくさんのご注文ありがとうございました。まだ良いそらまめが残っていますが、残りは来年の種にまわす事にしました。
どうぞ来年も、房州そらまめをよろしくお願い致します。
- まりも
- 2019.05.02.
- お送り頂きまして、ありがとうございました。
茹で、焼き、最後はパスタ、空豆とパスタとてもよく合います。豆類は家族みんな大好きなので、
好評でした。
おいしく頂きました、ありがとうございました。 - 商品 : ビールのおともに♪房州そらまめ1kg 【収穫でき次第順次発送させて下さい】 | 1,463円
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.05.02.
- 投稿ありがとうございます。色んな風に料理してくださり、家族皆でそらまめを楽しんで頂いたということでとても嬉しいです。ありがとうございます。
- ふーちゃん
- 2019.05.02.
- ベレケの村 五十嵐様
こんにちは
そら豆が届きました💕
みんなの意見でゆでました。
写真撮る前にみんなが群がって
食べてました(笑)
美味しかったです。
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.05.02.
- 投稿ありがとうございます。皆で群がって食べてくださって、嬉しい限りです。
- misadon
- 2019.05.02.
- 先ほど到着しました❣️悪天候が続く中、こちらの予定に合わせて頂き本当に助かりました。
箱を開けるや否やグリルへ直行!!少しお味見のつもりが美味しくて止まりません。明日のBBQの為に、この辺で止めておかなければ💦
ありがとうございました。また注文させて頂きます✨✨ - 商品 : ビールのおともに♪房州そらまめ3kg【収穫でき次第順次発送させて下さい】 | 3,756円
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.05.02.
- 投稿ありがとうございます。BBQということで、炭で焼きそらまめをすればとっても美味しいでしょうね。
またのご注文お待ちしています。
- ささじゅん
- 2019.05.02.
- 急なお願いにもかかわらず、ありがとうございました😊
たった今届きました!
箱を開けた瞬間、そら豆の香りがスーパーで買うのとは違う!っと思いました。
明日、我が家で食事会をするのでとっても楽しみです😊
その前に今夜おつまみに焼いて食べてみます😋
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.05.02.
- 投稿ありがとうございます。明日の食事会に華を添えられたら嬉しいです。
- Murakami Haruka
- 2019.05.01.
- そら豆甘くてほくほくでとっても美味しかったです!焼きそら豆と豆ごはん、そして翌日はパスタにしてぱくぱくと食べてしまいました。おいしいそら豆で、季節の味をいただき身体も喜んでいます。
ごちそうさまでした! - 商品 : ビールのおともに♪房州そらまめ1kg 【収穫でき次第順次発送させて下さい】 | 1,463円
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.05.02.
- 投稿ありがとうございます。身体が喜んでいるなんて、嬉しいお言葉ありがとうございます。
- syoko
- 2019.05.01.
- そら豆とても新鮮で美味しかったです♩¨̮
(*´○`)o🍺
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.05.02.
- 投稿ありがとうございます。syoko様の晩酌を彩れていたら嬉しいです。
- 熊パパ
- 2019.04.30.
- 新鮮なものが大量に来ました。
すぐになくなりそうですが。。
届いてすぐに空豆ポタージュにしました。
美味しく頂きました。その写真は、とり忘れました。
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.05.01.
- 投稿ありがとうございます。3kgをすぐに無くなりそうな勢いで食べていただけて嬉しいです!!
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.30.
- そら豆を入れてひじきの煮物を作りました。一部そらまめは出来上がる直前に入れれば、きれいな緑が映えます。ごはんのおかずに、そして、ご飯に混ぜ込んでまぜごはんや、おにぎりにもアレンジできます。
ちなみに、このふとーいひじきは、この辺でとれる、房州ひじきです。 - 商品 : ビールのおともに♪房州そらまめ2kg【収穫でき次第順次発送させて下さい】 | 2,816円
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.27.
- そらまめは、炒めても美味しいです。茹でて皮をむき、オリーブオイルで、ソーセージと一緒に炒め、最後に塩コショウをパラパラと。甘くてホクホクのそらまめを楽しめます。
- 商品 : ビールのおともに♪房州そらまめ2kg【収穫でき次第順次発送させて下さい】 | 2,816円
- yossy
- 2019.04.26.
- 鞘をむいて、そのまま塩ゆでにしたものは、間違いなく美味しいホクホクしたそら豆でした。
また、半分は「ふき豆」のように皮をむいて、塩を一つまみ入れ甘く煮ました。
どちらも美味しいんです❗
2kgは、ちっとも多くなかった❗ - 商品 : ビールのおともに♪房州そらまめ2kg【収穫でき次第順次発送させて下さい】 | 2,816円
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.26.
- おいしそうですね!塩をひとつまみ入れて、ふき豆のように。私達もやってみます。
さすが、そら豆大好きさん。色んな食べ方をご存知なのですね!!
- yossy
- 2019.04.25.
- 届きました❗
大好きなそら豆。いつもシーズンを待ちわびて、店頭に並ぶとすぐ買っていました。今年はポケマルで!
早速、あす茹でていただきますね。
ありがとうございました。 - 商品 : ビールのおともに♪房州そらまめ2kg【収穫でき次第順次発送させて下さい】 | 2,816円
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.26.
- 投稿ありがとうございます!そら豆大好きさんに選んでいただき、嬉しいです。
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.25.
- 今日は雨で収穫ができません。お待ちいただいている皆様すみません。
今、ここ、白浜町ではそらまめの収穫がだんだん増えてきており、近くの畑では『そらまめ狩り』が始まりました。
ベレケの村の畑でも収穫をしていると、少し売ってほしいと声をかけてこられる観光客の方もちらほらいらっしゃいますよ。 - 商品 : ビールのおともに♪房州そらまめ2kg【収穫でき次第順次発送させて下さい】 | 2,816円
- さくちゃん
- 2019.04.24.
- 五十嵐様。
たった今見たことない大きさのそら豆届きました😊
友達も大好きなのでおかわりしまーす💙
今晩先ずは茹でていただこうかな😊
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.25.
- 投稿ありがとうございます。そして、おかわりもありがとうございます。友人の皆様にも喜んでいただけたら嬉しいです。
- まなみっくす
- 2019.04.24.
- 到着後、すぐに塩茹でして食べました!
スーパーのものよりサヤがふっくら。
実は思ったより小振りでしたが、味が濃いです。
ありがとうございました。
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.25.
- ご感想ありがとうございます。
味が濃かったということで、喜んで頂けて良かったです。
- cham
- 2019.04.23.
- 無事に到着しました!
おいしそうなそら豆ありがとうございます(^^)
食べるのが楽しみです! - 商品 : ビールのおともに♪房州そらまめ2kg【収穫でき次第順次発送させて下さい】 | 2,816円
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.23.
- 投稿いただきありがとうございます。
巣立った我が子を見守る気分ですね!
皆様で美味しく食べて下さい。
ありがとうございました。
- Akiko Ishii
- 2019.04.22.
- 届いたその日に、茹でました。
新鮮なのが一目で分かる、きれいな薄緑色。
ビールのお供に最高でした。
リピートしちゃいそうです。
(写真写りが良くなくて、ごめんなさい)
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.23.
- 投稿いただきありがとうございます!
これからも食べ始めたら止められないそら豆づくりを目指してがんばります。
ありがとうございました!
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.20.
- たくさんのそらまめと汐風とまと三点セットを持って、今日は東京 大崎駅のマルシェに参加します。11から19時まで。お時間のある方はぜひおこしください!!
- 商品 : ビールのおともに♪房州そらまめ4kg【収穫でき次第順次発送させて下さい】 | 4,816円
- 偏屈老人よしくん
- 2019.04.17.
- たしかにスーパーで買うものより鮮度は良い。
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.18.
- ありがとうございます。
気に入っていただけて嬉しいです。
また機会があればよろしくお願い致します。
- ぶんちん
- 2019.04.16.
- 新鮮で柔らかく甘みもありとっても美味しかったです‼︎
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.17.
- ぶんちん様
投稿ありがとうございます!
旬を届けることができ、気に入っていただけて嬉しいです。
ありがとうございました!
- Asanyan617
- 2019.04.16.
- 五十嵐様
先日は立派なそらまめありがとうございました!
茹でて焼いて...昨日は天ぷらに。
そして今日は出汁浸しにしてお弁当に入れました!
とっても美味しくて家族も喜んでいます。
明日も五十嵐さんのそらまめを使ってお弁当にしようかな?と。
南房総の自然豊かなお野菜またたのしみにしています😊
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.17.
- Asanyan617様
とても素敵なお弁当ですね!
投稿ありがとうございます。
出汁浸しはまだ試したことがないです。出汁を吸ってまたいい感じになりそうですね!
またよろしくお願いします。
ありがとうございました!
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.13.
- そらまめ料理、いろいろ試しています。かき揚げにすると、色も鮮やか、食感も良く、ホクホクして、香りも楽しめます。
そらまめの美味しい食べ方をご存知の方、ぜひこちらに投稿して教えてくださいね。 - 商品 : ビールのおともに♪房州そらまめ3kg【収穫でき次第順次発送させて下さい】 | 3,756円
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.12.
- 今日は夏に向けて、ミニトマトの鉢上げをしました。今年は露地で挑戦します!
こんなに小さい苗も、秋には数メートルの立派な樹になります。大きく育ってね! - 商品 : 無添加ベレケの汐風トマト3点セット(ソース・ジャム・ドレッシング) | 3,000円
- 偏屈老人よしくん
- 2019.04.18.
- ミニトマトの苗を ベランダ鉢植えで栽培しましたが、上手くたくさん成りません。やはりプロの農業者には 勝てませんね。
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.20.
- 私達も毎年試行錯誤です。。。
自分で育てた野菜は美味しいですよね。是非、挑戦し続けてくださいね。
- やくちゃん
- 2019.04.11.
- 五十嵐さま
今日は、オイルサーディンとお野菜と炒めていただきます💕
私は、多め胡椒パラパラ😋😋😋
主人は、粉チーズかけ
子どもは、このまま(笑)
ごちそうさまです😍
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.11.
- やくちゃん様
今日の炒め物も美味しそうですね。
粉チーズかけですか!
まだ私たちはやったことがありません。勉強になります!
私たちももっと色んな調理方法を試してみます。ありがとうございました!
- やくちゃん
- 2019.04.12.
- 五十嵐さま
主人は、パスタ🍝好き‼️
ニンニクを入れ炒めてるので…
パスタの具⁉️だけ(笑)と思ったのか🤣🤣🤣
主人は自分でチーズのコク旨プラスしていました‼️
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.12.
- やくちゃん様
チーズでコクを出したのですね!
とても美味しそうな写真で、お腹が鳴ってしまいました!
- やくちゃん
- 2019.04.10.
- 五十嵐さま
届きました💕
娘に食べ方を聞くと…
「塩味がイイ‼️」
え⁉️⁉️塩味⁉️
なんで、塩昆布で和えていただきます🙏
前のより少し優しい感じがする菜花🌼ちゃん
(私が、茹で過ぎた⁉️(笑)🤣でも、苦みが柔らかい気がします😃茎の方も食べやすい‼️)
娘が和えてる途中にもかかわらず「私がダイニングテーブルに持って行く💨💨早くして💨ママ‼️」と、焦らすほど😅
う〜ん💕💕💕😋😋😋
幸せそうに食べてましたよ😍
ごちそうさまでした💓
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.11.
- やくちゃん様
写真も載せていただきありがとうございます。
菜花の塩昆布和えですか!
美味しそうですね。
そうです!秋蒔きの菜花は冬の寒さの中で少しずつ成長していくイメージですが、今回の冬蒔きは春に向かってグッと伸びていくので、軟らかく茎まで食べやすい菜花になっていると思います。
娘さんが今回も気に入って頂けて嬉しいです。
ありがとうございました!
- ともこ
- 2019.04.10.
- こんにちは☺️
空豆到着しました😌
美味しかったです👍👍👍
鞘から出すとピッかピかでとても綺麗な空豆✨✨
鞘の中の白いところ...厚みがあってふかふか...お豆のお布団みたいでした‼️
スーパーで買う空豆では見たこと無くて、お豆を大切に守ってるのかな?って...
菜花をありがとうございます😊
好きなんです😍
空豆と一緒に美味しくいただきますね👍
ありがとうございました😊
またよろしくお願いします🙇⤵️
ごちそうさまでした😋😋😋
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.10.
- ともこ様
投稿して頂きありがとうございます!
本当に布団で寝ているようで愛おしいですね!
そら豆は足が早いので、このように最短距離で届けられる事を嬉しく思います。
ありがとうございました!
- あっちゃん
- 2019.04.10.
- そら豆、届きました‼️
ありがとうございました😊✨
とても綺麗なそら豆で、さっそくむきました✨
ふわふわの鞘を捨ててしまうのがもったいないくらいです😅
今日の夕食は、そら豆ご飯に、茹でそら豆に……
子どもが寝静まった後は、焼きそら豆で晩酌🍺❗️
楽しみです😋🍴 - 商品 : ビールのおともに♪房州そらまめ2kg | 2,376円
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.10.
- あっちゃん様
ステキな写真も投稿して頂きありがとうございます!
そら豆づくしで楽しんで頂けてとても嬉しいです。
焼きそら豆、今年はまだ出来ていないので早くやりたいです。
ありがとうございました!
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.04.10.
- そらまめ4kgのご注文もぞくぞくと頂いています。
1kgなら茹でて二人でぺろっと、2kgなら茹でて二人で2日に分けてぺろっと、4kgなら茹でそらまめに加え、ポタージュやそら豆ご飯など、いろんなお料理も楽しめる量です。
4kgこんな感じの荷姿でお送りしています。 - 商品 : ビールのおともに♪房州そらまめ4kg【収穫でき次第順次発送させて下さい】 | 4,816円
- やくちゃん
- 2019.03.05.
- 春です🌸🌸🌸
育児の合間に、少しの贅沢(笑)
菜花の苦みがたまりません😋😋😋
シンプルに塩と胡椒とオイルで💕
昨日は、胡麻和えしたのですが💦
子ども達がモリモリ食べしまい写真間に合わ〜ず😅
美味しくいただきました😍
ありがとうございます💕
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.03.05.
- やくちゃん様
とても素敵なお食事に菜花を添えていただいてありがとうございます!
お子様たちもモリモリいってくれたのですね。
「子供がバクバク食べてもらえる野菜」をつくることを目標にやってますので、他の野菜もまたぜひ食べて頂けたらと思います。
ありがとうございました。
- ゆまり
- 2019.03.03.
- 無事に届きました!
ポストをみるのをしばらく放置していたので少ししおれていましたが、水に浸けていたら元気になりました✨ - 商品 : 無農薬 生!!ローズマリー(ミックス)20g | 280円
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2019.03.05.
- ゆまり様
ご注文頂きありがとうございました!
この時期でも収穫できるのは、温暖な南房総ならではなのかなと
思います。機会があればまたぜひお試しください。
- Nagai Daisaku
- 2018.11.05.
- 枝豆美味しく頂きました〜
旨かったですー
- 五十嵐大介 | ベレケの村
- 2018.11.05.
- 永井さん
ご注文ありがとうございました!
もう枝豆も収穫が終わり、次の畑の準備に入りました。
春に、菜花やそら豆が採れますのでまたぜひ食べてみて下さい。
また南房総にも遊びに来てくださいね!
投稿ありがとうございます。
毎日使っていただいているようで嬉しいです。
ハーブが食卓に上がると一段と華やかになりますね!
またお使い頂けたら幸いです。ありがとうございました。