2020年度産プリンセス・サリー、にこまる、 そして両方をブレンドしたお米のセットです。 「プリンセス・サリー」 インドの高級米・バスマティライスと、 日本のお米を掛け合わせた、まさにいいとこ取りの長粒米！ この美味しさに魅せられて、栽培4年目です。 とにかく、他の米にはない香り。 長粒米というと、パサパサしたイメージですが、 香りはそのままに、日本のお米のような食べやすさが特徴です。 カレーにはもちろん抜群の相性！ お米をプリンセス・サリーに変えるだけで、 料理の腕、上がった！？というくらい本格的なカレーに！ 「にこまる」 その名のとおり、まるまるっとした粒のうるち米。 とても生命力が強く、毎年沢山実ってくれます。 炊きたてをほおばると、しみじみ「美味しい.....」という言葉がもれる風味。 みずみずしく、体にすぅっと入っていく滋味深さ。 毎日毎食食べても食べ飽きない、さっぱりとした優しいお米です。 「ブレンド」 「.......えっ？コーヒー？」 ちがいます。お米です。 香り米を混ぜたお米を食べたことがありますか？ 炊いているときから、お楽しみは始まっています。 ワクワクしてくるほどの、なんとも香ばしい香り！ 日本の香り米「プリンセス・サリー」と「にこまる」、 この相性が抜群なんです！ プリンセス・サリー：にこまる＝3：7 でブレンドしてあります。 除草剤、農薬等、一切使用していません。 刈ってからハザ掛けをし、しっかり天日乾燥させているので、 お日様の恵みを受け取り、美味しく熟成しています。 白米で食べるのがおすすめなので、精白した状態での出品ですが、 玄米・分つき米でのご注文も承ります。 お申し付けください。 3合×4パックの使いやすいセットです。 この機会にぜひ、お試し下さい！

2021年1月17日追記

プリンセス・サリー、ブレンド米は、浸水時間を短く（20分位に）した方が、よく香ります。