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与論在来種!食物繊維たっぷり山芋‼︎ 有機JAS認定アカヤマン!
鹿児島県大島郡与論町
池田吉光 | Organic Farm Yoron
500g
2,160円
(税込)
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商品説明
▼自己紹介
南の島与論島にて、1993年より無農薬無化学肥料で栽培を始め、有機農業を営んでおります。大切なあなたに安心安全、美味しいを届けたい!そんな想いを込めて、今日も作り続けます(^ ^)
▼商品概要
腸内細菌を整える働きがあり、レジスタントスターチ(天然の不溶性食物繊維)が山芋の中で最も高く含まれています。大腸の活性化を助けます。
そして、山芋の中で最も高く含まれています!!
各種山芋のレジスタントスターチ量100gあたりの数値
◎長芋…5.8g
◎イチョウイモ…12g
◎ツクネイモ…15.3g
◎自然薯…16g
◎アカヤマン…54.2g
※アカヤマンのレジズタントスターチは、日本分析センターにて分析した数値です。
一般社団法人 日本有機農業普及協会
オーガニックエコフェスタ 2017
山芋部門 優秀賞 受賞!
▼品種・味の特徴・食べ方
与論在来種山芋
シャリシャリとした歯触りで、しっかりとした味わいと、粘りの強さが特徴です。
調理法:すりおろしたり、短冊切りでサラダにするのが最適です。(レジスタントスターチを摂取するには、火を通さず食べることをお勧めします。)
▼数量、分量の目安
500g
▼栽培/生産方法、こだわり
輪作、天敵温存植物、粗大有機物(ソルゴー、ススキなど)と太陽熱による土作りによって、有機JASで許可のある農薬も一切使用せず、農産物を作り続けています。また、与論の土は珊瑚が風化してできた赤土でミネラルを多く含んでいます。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
発送までに1〜3日要します。発送してから到着までに約2〜3日程かかります。
- 保存方法
- 常温保存
- 産地
- 鹿児島県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2021年5月29日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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