古座川ジビエ　初めての方におすすめ！ミンチ&スライスセット

和歌山県のほぼ最南端、古くから自然信仰の深い熊野の山々に囲まれ、清流が流れる町、古座川町にある「山の光工房」では広大な森と清流・古座川が育んだ鹿肉・猪肉を最高のかたちで味わっていただくために、国内最高水準の設備で丁寧に処理・加工をしています。 ジビエに初めて挑戦したい！という方におすすめしたい調理しやすいミンチとスライスのセットです♪ リピートでご注文いただいている方にも、いろんな商品が1回で届くのでとっても便利な商品です！ 鹿肉・猪肉を食べ比べてみるのも良いですし、少しずついろんな食べ方で食べてみるという使い方も可能です。 ＜商品内容＞ ・鹿肉ミンチ　250g×1P ・鹿肉あらびきミンチ　250g×1P ・猪肉ミンチ　250g×1P ・猪肉あらびきミンチ　250g×1P ・猪スライス（部位お任せ）　250g×2P 合計1.5㎏ 鹿肉・猪肉をどうやって調理したら良いのだろう…？という方にも分かりやすいように部位の説明を書いたチラシを同封しますので、ぜひ参考にしてください。 また、たくさんの方が今までお家で調理した様子をコミュニティに投稿してくださっていますのでそちらも要チェック！ ※生食や加熱不十分な状態ですと食中毒の恐れがありますので、必ず中心部まで火が通るようしっかり加熱してお召し上がりください！