▼自己紹介
体を労わるには、毎日の積み重ねた丁寧な食事から。
医食同源の心、そして身土不二。
今日食べたものが、半年後の自分の体を作り上げている。
そんな考え方が素敵だな、私も体に優しいものを
作りたい、農業に携わりたいと感じるようになりました。
自分の病気の経験から、日々の食の中から女性の健康を支えたい、
美しさを内面から引き出すお手伝いをしたい。
そんな気持ちできくらげ生産を地元有田町で行っています。
▼商品概要
天日干しして栄養価を高めた、白い乾燥きくらげ。
1枚が10倍の重さに膨らみます。
水でゆっくり戻すと大きさも厚みもぷりっぷり！
急いでお湯で戻したらぷるぷるとした優しい口当たりに！
一袋15g入り 2袋まで同梱可能
▼品種・味の特徴・食べ方
黒のあらげきくらげの中から突然変異種として生まれた
白いきくらげ。
その栄養価は黒をも凌駕するほど。
ビタミンDを豊富に含みます。
ビタミンDの働きは、免疫力アップ、カルシウムの吸収率UPなど
今後大注目の栄養成分です。
クセがなく、どんなお料理にもお使い頂けます。
白は肉厚で料理の仕方によっては、主役を張れる食材です。
▼数量、分量の目安
1袋15g入り
水で戻すと約10倍の重さに膨らみます。
大きさは5倍から7倍くらいです。
▼栽培/生産方法、こだわり
菌床栽培で地下水をくみ上げて使用。（細菌検査済）
光に敏感なので、直射日光が当たらない屋内のハウスで
丁寧に育てています。
薄闇の中にぼんやりと浮かび上がる白いきくらげは
とても幻想的で美しく、最盛期は圧巻です。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
こちらの商品はポスト投函となります。
納期指定はできませんのでご注意ください。
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ポケマルとは
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