無農薬　たのしくチョロギ1kg

京都府亀岡市にある神前（こうざき）という地区にはチョロギ村があり、チョロギで町興しをされています。 http://chorogimura.com/index.php?FrontPage たのしくはたらくの農場はそのチョロギ村からほんの少し離れたところにあります。 私もチョロギを初めて見て、その外観にビックリ・・・ そこで唐揚げにしてみると「絶対食べない！」とそっぽを向いた子供も、完食どころか「またやって～！」と言ってくれました！ 食感は少しサクサク、煮るとホクホクとします。味の方は癖がなく食べやすい、あっさり味です。 お正月用に梅酢に漬けていただいたり、お味噌汁、茶碗蒸し、カレーなどの具にもお使いいただけます。 チョロギは漢方に使用されるほど身体に良い成分が含まれており、チョロギエキスには次のような効能があるという論文が発表されています。 ・脳血管性認知症の予防 ・脳細胞が死滅するのを防ぐ 詳しくはチョロギ村のHPをご覧ください。 http://chorogimura.com/index.php?FrontPage たのしくはたらくは京都府亀岡市にある就労継続支援A型事業所です。 障害を持つスタッフが毎日たのしく野菜を作っています。