▼自己紹介
べんりやさいは、野菜の美味しさをギュッと詰め込んだ乾燥野菜です。手軽に便利に使えるべんりやさいは野菜不足の方に特におすすめです。
「べんりやさい」と名付けたのは、簡単便利に使えるからです。下処理や、切る手間もありませんし長期保存もできます。野菜によっては料理の途中に入れていただければ料理ができる頃には食べごろになります。とにかく使い方次第で便利に使える野菜です。
▼栽培のこだわり
こちらの商品は慣行栽培されたものですが、農薬を極力抑えた栽培になっております。また、清内路伝統野菜を守る会で生産されたものです。当農園も参加しています。
▼商品概要
長野県阿智村清内路の伝統野菜(在来種)の清内路かぼちゃの乾燥です。
一株に一個だけつけ生産しておいる貴重なかぼちゃです。昔ながらの硬い皮に包まれたハート型のかぼちゃで、甘みも豊かなねっとりとした美味しさがあります。
乾燥野菜は形崩れの心配も硬い皮を切る手間もなく、気軽に料理に使っていただけます。
▼品種・味の特徴・食べ方
お水・お湯でもどして、料理に使ってください。
また、しっかり煮込む料理(カレーや煮物など)であれば他の具材と一緒に煮込むことで柔らかくなります。
▼商品詳細
内 容:約70g(乾燥剤付き)×2袋
原材料:清内路かぼちゃ
生産地:長野県阿智村清内路
生産者:ファーム さくらいろ
消費期限:製造から3ヶ月(パッケージに記載)
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