静岡県熱海市

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵

【猪ソーセージ入り!】4種の「利き猪肉」BBQセット

単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,485
  • 北東北1,100
  • 南東北935
  • 関東880
  • 信越880
  • 中部880
  • 北陸880
  • 関西880
  • 中国935
  • 四国935
  • 九州1,100
  • 沖縄1,584
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~7日

ロース、肩ロース、バラ、モモの4種類の部位を、
焼肉用にスライスしたお肉をセットにしました。
それぞれの味わいの違いをお楽しみください!
好評の猪ソーセージも一緒でボリュームもUP↑

【セット内容】
・猪モモ肉スライス 100g
・猪肩ロース肉スライス 100g
・猪ロース肉スライス 100g 
・猪バラ肉スライス 100g
・猪ソーセージ 240g

ーーーーーーーーーーーーーーーー
名称 猪ソーセージ
原材料名 猪肉、豚脂肪、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量 約 240 グラム
賞味期限 加工日から6カ月
保存方法 要冷凍
製造者 和広産業株式会社 愛知県豊橋市植田町関取32-2

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  • 保存方法:冷凍便にて発送、到着後も冷凍庫にて保存下さい
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

錦織悦子さんのコミュニティ

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まなしゃー
2020.11.28.
以前、旅行先でぼたん鍋をいただいたことはあったものの、お取り寄せで猪肉を自宅で食べるのは初めてです。
モモ肉でぼたん鍋を作ったのですが、クセや臭みは全く無くて美味しかったです‼️
鍋のスープにも猪肉の旨味がたっぷり感じられたので、明日、うどんを入れて楽しもうと思います。贅沢に、おまけの細切れ肉も入れて、追い猪肉で😁
ソーセージや煮込み肉も大切にいただきます。
ご馳走様でした❗
商品 : 温泉いのしし お試しセット | 3,240円
Sophie
2020.11.28.
先程届きました。皆さんの投稿写真を見て、ボタン鍋ではなく、牛肉の様にお料理されているので、本当に臭みが無いんだなと思いました。近々頂きます。わたしは、兵庫出身なので、お味噌でぼた鍋で頂きます。
しろん
2020.11.26.
臭みもなく、とても美味しい猪肉でした!
猪肉好きの娘と美味しくいただきました。
ソーセージは初めてなので、休みの日に家族皆でいただきます!楽しみです。
ご丁寧なお手紙も入れていただき、とても暖かい気持ちになりました。
もう少し寒くなったら、また食べたいな。
ごちそうさまでした。
商品 : 猪ソーセージ&2種の猪鍋用スライス肉セット | 2,808円

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.11.27.
しろんさま

この度はお買い求め&ご投稿をありがとうございます。

猪すきでしょうか?
お肉もですが、美味しいおつゆを吸ったおうどんが美味しそうですね~
味噌味が定番の猪鍋ですが、猪すきも美味しいですよね!
これからが冬本番、また違った味付けでお楽しみいただければ幸いです。

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
しょうへい
2020.11.26.
焼肉、焼きソーセージ、ハヤシライス、ボタン汁にして、家族みんなで、初めてのイノシシ肉を美味しくいただきましたー。クセもなく、とても美味しかったです。下処理の上手さが、でていたのでしょう。
家族みんなで、味の感想などを言い合い、楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました😊

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.11.27.
しょうへいさま

この度はお買い求め&ご投稿をありがとうございます。

ずらっと猪料理が勢ぞろい!どれも美味しそうですね。
ハヤシライス、美味しいですよね~
我が家も実はカレーよりハヤシの方が人気だったりします(笑)

珍しい食材があると、会話が弾むきっかけになりますよね。
味以外にもご家族みなさんで楽しんでいただけて嬉しいです♪

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
ゆさ
2020.11.23.
猪鍋🍲美味しく頂きました❗
美味しい~。
ポケマル農家さんのお野菜と一緒に😊
またお願いします❗
商品 : 3種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット | 2,052円〜

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.11.25.
ゆささま

この度はお買い求め&ご投稿をありがとうございます。

ポケマルコラボのお鍋ですね!
猪肉からもお野菜からも美味しいお出汁が出て、シメはさぞかし美味だったことでしょうね…(そこ!? 笑)
昨日今日と一気に冷え込んで来ましたね。
いよいよ冬本番、またのご利用をお待ちしております♪

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
マリリン
2020.11.23.
ぼたん鍋が食べたくてリピさせてもらいました。書かれたいたように脂身が少なかったですが、赤みがしっかりしていてとても美味しかったです。やはり味噌ベースが合いますね
商品 : 3種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット | 2,052円〜
錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.11.25.
マリリンさま

リピ購入&ご投稿をありがとうございます。

そうなのです!
猪肉=脂身のイメージですが、赤身も「肉」の味がしっかりしていて美味しいのです。
飲食店さんだとどうしても「脂載ってるお肉」と指定されてしまうので、ポケマルのように「脂無し」をご了承の上で召し上がっていただけるのは生産者としてはとっても有難いです。
またこのような訳あり品も登場するかと思いますが、また是非ご検討下さいますようお願い致します!

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
あきひこ
2020.11.22.
美味しく頂きました。モモ肉部位のニラ炒めです。同梱していた直筆メッセージからは、生産者の方の商品への愛と、「購入者の方、どうぞ美味しく食べてね!」という気持ちがビンビン伝わりました。
でも、スイマセン。オススメの食べ方は鍋でしたので、他の部位で試します。
商品 : 3種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット | 2,052円〜

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.11.22.
あきひこさま

この度はお買い求め&ご投稿をありがとうございます。

私どもの気持ちをビンビンに受け取って下さって感謝申し上げます…!
何分にも普段なじみのない食材ですので、料理に取り掛かる前に少しでも親近感をUPしていただければ、と思っています。

お野菜たっぷりの炒め物、美味しそうです♪
オススメは鍋、というのは、鍋用に薄めにスライスしているので、普通に焼肉にしてしまうと、薄すぎてちりちりになってしまうので(汗)
炒め物にはGOODだと思います(実際、わたしも良く野菜と炒めて食べてます)
ロースや肩ロースはお鍋にすると脂でスープも美味しいので、ぜひシメまでお愉しみ下さいませ。

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
matuko
2020.11.15.
今晩は!
久しぶりに食べた「イノシシのソーセージ」は本当に美味しいです。ボリュームがあり、噛むほどに弾力に負けそうです。ご馳走さまでした。

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.11.17.
matukoさま

いつもお買い求め&ご投稿をありがとうございます!
猪ソーセージ、大変お待たせして申し訳ございませんでした…
お野菜添えのひと手間が、matukoさまらしいアレンジですね♪
わたしも先日久しぶりに食べたら「ウチのソーセージ、やっぱり美味しい~」と思いました(苦笑)
ちょっぴり味が濃いめになり、より食べ応えが出たかなと思います。
今後ともどうぞ食卓のお供にしてやって下さいませ♪

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
きゅう
2020.11.15.
いろんな部位が入ってて大満足です。ありがとうございました😊
錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.11.18.
きゅうさま

この度はお買い求め&ご投稿をありがとうございました。
大満足とのお言葉を頂戴し、嬉しいです!
猪肉、本当に部位によって味わいが違いますよね。
わたしも最初のころはびっくりしました。
獲れた個体によってまた味が変わるのが、野生ならでは。
また是非お試し下さいませ♪

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
あべちゃん
2020.11.15.
おいしく牡丹鍋でいただきました!
臭みも全くなく、ペロリと完食しました😀
商品 : 3種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット | 2,052円〜
錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.11.17.
あべちゃん さま

この度はお買い求め&ご投稿をありがとうございます!
ペロリと完食…!とっても嬉しいです。
猪肉、お鍋が一番ポピュラーですが、他にの色々な美味しい食べ方がございます。
どうぞまたお試し下さいませ♪

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.11.14.
3種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット
本日から発売の6セット分のロースは、小さめで脂の乗りが少ない個体のスライス肉になります。
そのため100g→120gに増量します。

ジビエは自然任せのものですので、小さい個体も脂があまり乗っていない個体も捕獲されます…
脂は少ないですが、小さめなのでお肉は柔らかいと思います。
このようなお肉の状態のばらつきがあることこそ自然、と愉しんでいただける方にお試しいただければ幸いです。

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
商品 : 3種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット | 2,052円〜

matuko
2020.11.11.
今晩は! お久しぶりです。
無事にたくさんのイノシシ肉とソーセージが届きました。有り難うございます。これから寒くなりますし、鍋の季節ですね。楽しみです〜🙂

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.11.12.
matukoさま

いつもお買い求め&ご投稿をありがとうございます!
しばらく欠品が続いており、ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした…

ずいぶん肌寒くなってきたな~と思っていたら、今朝はもう「…寒い!」感じでしたね。
いよいよお鍋が美味しい季節ですね。
今年も猪鍋で身体の中からぽっかぽかに温めて、ご自愛下さいますように♪

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
桜桃
2020.11.08.
いつもありがとうございます。今度、母と一緒に食べようかと思っています。
猪パテは、早々解凍して、パンといっしょにいただきました😋
クセもなく、すきですぅ🥰
ありがとうございます😊😊😊😊

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.11.12.
桜桃さま

いつもお買い求め&ご投稿をありがとうございます!
猪パテを気に入って下さって嬉しいです。
お母様にも猪鍋を愉しんでいただますように♪

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
ぷくぷく
2020.11.08.
初めて猪のお肉をいただきました!

今までは、ニオイが気になるのかなぁとか、クセがあるのかなぁとか思って、興味はあっても手が出せませんでしたが、そんな自分を叱りたい(笑)
ほんといやなニオイもクセもなく、美味しさ爆発‼️
脂身もサラッとしていて甘い😋

ソーセージも本当に美味しくて!
娘は『飲み込みたくない!ずっと噛んでいたい!』と
大事に食べていました😆
ごちそうさまでした!またお願いしたいと思います!
商品 : 猪ソーセージ&3種の猪鍋用スライス肉セット | 3,132円

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.11.08.
ぷくぷくさま

この度はお買い求め&ご馳走様の投稿をお寄せくださり、ありがとうございます。
初:猪体験にヤマメグのお肉をお選び下さり、光栄です♪
クセが皆無、とは言いませんが…臭いについては、かなりの部分が処理の問題だと感じます。
きちんと処理された猪肉は臭みは無いですよ~。
そして、サラッとして甘い脂は、猪肉の最大の長所と言えるかも…?

娘さんにソーセージを気に入っていただけて嬉しいです。
わたしも昨夜久々に猪ソーセージ食べましたが、やっぱり美味しいと思っちゃいました。
またこの噛み応えが懐かしくなったころに、どうぞよろしくお願い申し上げます!

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.10.27.
こんにちは

朝晩はずいぶん肌寒く感じられるようになって参りました。
そろそろ「お鍋」の季節ですね♪
猪にも脂が乗ってき始めました!

コロナの影響その他色々ありまして、なかなか購入可能商品をUP出来ず、ご迷惑をお掛けしてしまったこと、お詫び申し上げます。
狩猟シーズンも到来、新たな仲間も加わりまして、また皆さまのおうちの食卓へ「山からの恵み」をお届けできるように、盛大気張って参ります。
どうぞよろしくお願い申し上げます!

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
商品 : 4種類の猪肉入り「ぼたん鍋」セット | 2,592円

Zizi
2020.08.29.
カリカリに焼いていただきました。
ビールにぴったりです!
シビエが好きなので次回は焼き肉セットが食べたいですね~🎵
商品 : 【猪ソーセージ入り】ジビエ家呑みセット  | 3,402円

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.10.02.
Ziziさま
この度はお買い求め&ご馳走様の投稿をありがとうございました!
返信が遅れまして、大変申し訳ございませんでした(汗)
外側カリカリになるまで焼くと、絶好のおつまみになりますよね~
焼肉セット、現在欠品が続いてご迷惑をおかけしておりますが、ぼちぼち復活できたら良いなと思っております。
またどうぞよろしくお願い申し上げます。

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
マリリン
2020.07.25.
何度もリピさせてもらっています。今回は大きなソーセージに惹かれてお願いしました。香辛料がきいており、猪の独特な風味が無くとても食べやすかったです。パテとジャーキーも大変美味しく頂きました。
商品 : 【猪ソーセージ入り】ジビエ家呑みセット  | 3,402円
錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.07.27.
マリリンさま

いつもリピートご購入ありがとうございます!
パテやジャーキーも気に入っていただけたようで嬉しいです。
何時までも雨が続いてすっきりしない毎日ですが、ジビエでエネルギーを補給して、どうぞお元気にお過ごし下さいますように。

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
ガリちゃん
2020.07.13.
【猪の骨つきモモ肉】いただきました😄煮込みにも挑戦してみたいなぁと思いながら…半日ほどハーブスパイスをまぶしておいてからフライパンで焼き目をつけ(写真)その後、オーブンに入れて仕上げました!失敗するといけないので、とりあえず途中で写真を撮っておいた安心感からか、完成した時にはテンションも上がりすっかり撮り忘れてしまいましたが綺麗に仕上がり、とても柔らかくとても美味しくいただきました!ごちそうさまでした😋

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.07.14.
ガリちゃんさま

いつもお買い求め&ご馳走様の投稿をありがとうございます。

完成するとテンションUP…わかります!
写真撮ってる場合じゃなくなりますよね~わたしも、仕方が無いから食べてる途中の写真しか無かったりします…
途中の時点ですごーく美味しそうで、出来上がりはさぞ美味だったことでしょう!
楽しんでいただけて嬉しいです。

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
黒猫屋さかぱち
2020.07.04.
いつも迅速丁寧なご対応頂きありがとうございます!
いつも美味しいパテとジャーキーに加え、待ちに待ったソーセージ。いただくのが楽しみでなりません。
またおまけでいただいたジャーキーはいつものと違って噛めば噛むほど味が出て美味しかったです!
お願いした塊肉も立派で、角煮を作りたくてお願いしたのですが丁度良い脂身でした。
いつもながら、出品者様の優しさが伝わってくるご丁寧なお手紙に感謝致します。
皆様もどうかお身体に気をつけてお過ごし下さい。
商品 : 【猪ソーセージ入り】ジビエ家呑みセット  | 3,402円
錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.07.14.
黒猫屋さかぱちさま

お返事が遅くなり申し訳ありません…いつもお買い上げ&ご馳走様の投稿をありがとうございます!
ソーセージ、欠品でお待たせ致しました。
こんがり焼くと美味な人気商品ですので、気に入っていただければ嬉しいです。
塊肉は角煮になるのですね~美味しそうです!
どうぞお楽しみ下さいませ♪

熱♨湯ジビエ工房 山の恵 
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
めぐみ
2020.06.11.
とても美味しく頂きました。
リピートさせて頂くかと思います!笑
錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.06.11.
めぐみさま

この度はお買い求め&ご馳走様の投稿をありがとうございます。
楽しんでいただけて嬉しいです!
またどうぞよろしくお願い申し上げます。

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
matuko
2020.06.07.
今晩は! お疲れ様です。

イノシシのカレーが無性に食べたくなりました。 もう、美味し〜い。カレールーの中に溶け出した濃厚な旨味をゆっくり味わいました。 肉のひとかけに脂身が付いていて〜  もう、その旨味は何なんでしょう😃😃  ご馳走さまでした。

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.06.10.
matukoさま

いつもご馳走様の投稿をお寄せくださり、ありがとうございます!
いつも、matukoさまの投稿を見ると、自分も猪カレーが食べたくなっちゃいます~
さりげなく添えられたイチジクが美味しそう…
肉の旨味があるので、ジビエに果物は合いますよね♪

熱湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
ミノル
2020.06.05.
写真を撮り忘れる位美味しく頂きました。
最高のおつまみです。
ありがとうございます😊
錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.06.10.
ミノルさま

この度はお買い求め&ご馳走様の投稿をありがとうございます。
おつまみ&お酒の、マリアージュをお楽しみいただけたようで嬉しいです。
おうち呑みの機会が増えている今の時期、手軽に食べられる加工品の美味しいのがあると、便利ですよね♪

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
こひ
2020.06.03.
猪肉のジャーキーが珍しく感じて、今回利用しました!

届いて箱を開けたときに、手書きの手紙が入っていて、心がほっこりしました。

週末のビールのあてでいただこうかなと思います。

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.06.04.
こひ さま

この度はお買い求め&到着のお知らせをありがとうございます。
こちらのジャーキー、通常は業務用でお店に卸しているものなので、お酒に合うように胡椒が効いた大人の味付けです。
週末、お好みのビールをご用意してお愉しみいただければ幸いです♪

熱湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
黒猫屋さかぱち
2020.05.29.
猪肉のあまりの美味しさにリピート購入です。とても美味しく、臭みも無い美味しい猪肉で作ったパテとジャーキーは、素晴らしい旨さです。ジャーキーは噛み締めると旨味が染み出し、パテは香辛料の爽やかな香りが楽しめます。そして親切丁寧なご対応を頂き、食べ方や手書きのメッセージに心がほっこりしました。ありがとうございます。今度ソーセージが再販の際にはお願いにあがりたいと思います!御馳走様でした!
商品 : ジビエ家呑み♪猪パテ&ジャーキーのセット  | 2,376円〜
錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.06.04.
黒猫屋さかぱちさま

無事に到着して良かったです~!
加工品は手軽にジビエの美味しさをお試しいただけるので、初めて召し上がるような方にも楽しんでいただけると思います。
ソーセージ、現在欠品でご迷惑をおかけしておりますが…再販の際にはどうぞよろしくお願い申し上げます!

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
chamechako
2020.05.25.
初めてのジビエパテ!
ワインとパンと美味しくいただきました( ^ω^ )
これからいろんなお肉を料理して食べるのが楽しみです^ - ^ジャーキーも楽しみです!
今回も丁寧なお手紙ありがとうございました。
参考にしながら、料理したいとおもいます!
商品 : 【猪ジャーキー&パテ入り】温泉いのしし お試しセット | 3,780円
錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.06.04.
chamechakoさま

アプリに通知が届いておらず、お返事が遅れて申し訳ありませんでした。
この度もお買い求め&ご馳走様の投稿をありがとうございます。
ジビエパテ、お愉しみいただけて良かったです♪
こちらのセットにはお肉と加工品が両方入っていますので、楽しみ方も広がると思います。
残りの分もどうぞお楽しみ下さいませ♪

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
のんママ
2020.05.22.
初めての猪肉でしたが、臭みもなく意外と食べやすかったです。あまり喋らない息子が、これ美味しいねと言って食べていました。ジャーキーも噛むほどに味が広がり、ワインにも最高でした。
ありがとうございました。
錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.05.25.
のんママさま

この度はお買い求め&ご馳走様の投稿をありがとうございます。

ご家族皆様で楽しんでいただけたご様子を伺い、嬉しく思います。
ジビエは、味覚に敏感なお子さんにこそ好評だったりするのですよ~

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
黒猫屋さかぱち
2020.05.22.
注文直後から丁寧な御対応をいただけて安心して商品を待てました。と言っても、直ぐ届き迅速!初めての猪肉だったのですが、部位毎にお勧めの調理法が書いてあるお手紙と共に直筆のメッセージも入っていて、女性ならではの細やかな気配りにほっこりさせていただきました。先ずはジャーキーだけ先に食べてみたのですが、美味しいっ!こんなに旨味があるもんなんですね。週末の自宅飲みでスライスを焼くのが楽しみです。御馳走様でした!
商品 : 【猪ジャーキー&パテ入り】温泉いのしし お試しセット | 3,780円
錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.05.25.
黒猫屋さかぱちさま

この度はお買い求め&ご馳走様の投稿をありがとうございます。
「美味しい」をいただけて嬉しいです。
わたしも通販大好き主婦なので、自分だったらこうしてもらえたら安心だな~と思えるようにと心掛けております。
大変な状況下ですので、少しでもほっこりしていただけたなら幸いです♪

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
細川孝子
2020.05.18.
最後に冷凍庫で大事にしていた猪のお肉ー
山菜の赤だしの猪汁にいたしました!
山の恵を一挙に頂きましたよ!
超美味ー❤️❤️❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.05.20.
細川さま

いつもご馳走様の投稿をお寄せくださり、ありがとうございます。

山菜とジビエ!
山の恵満載のお汁ですね~
自然のエネルギーを充填して、どうぞご自愛くださいませ。

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
細川孝子
2020.05.20.
(TдT) アリガトウ
ゆきちゃた
2020.05.14.
熱♨️湯ジビエ工房山の恵 
の皆様、お世話になって、おります。

今回は、
猪パテと、ジャーキーの宅飲みセット
をお願いしました。

ご近所農家さんの、
葱坊主のフリットと、ヤングコーンの素揚げ

ポケマル農家さんの
トマトと、ふすま入りフランスパンサンドで頂きましたよ〜

猪パテ。 
一口目の感想は、

あれ¿¿ なんだか 知ってぽい味??
セージなど かなぁ⁇
ハーブが効いていて……脂はあっさり
ジビエ=獣臭
との概念は、覆されました。


例えるなら、
素直な 和風 コンビーフ。

貴重なジビエを、美味しくいただきました。
ジャーキーは、
自粛解除のご褒美に、
親しい仲間と一緒に食べたいので、
温存しておきますね😋

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.05.15.
ゆきちゃた さま

この度はお買い求め&ご馳走様の投稿をありがとうございました。

そうなんです、ジビエ=獣臭、というイメージ…
これが、初回お買い上げの大きな壁、なのですよね…
概念覆されたご様子で、嬉しいです♪
加工品は食べるのも手軽ですし、入りやすいと思いますので、ジャーキーもお友達と楽しく召し上がっていただければ嬉しいです。

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
ゆきちゃた
2020.05.15.
錦織さん。
おかげさまで、
ジビエ デビューが、素敵な体験✨になりましたよ〜〜😋

ずっ〜〜と
気になっていた、猪ソーセージを、次は、お願いしたいです‼︎

伊豆は、
網代を拠点に、毎年行ってました。
工場に行っても、
直販はされてないですよね…。

こちらは、もう少し自粛生活継続となりそうですが……。
今、自分に出来ることを‼︎
それぞれ、の場所で、がんばりますね

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.05.15.
猪ソーセージ、現在は欠品となっており、申し訳ございません…
また再開の折にはどうぞよろしくお願い致します。
ようやく少しずつ明るい兆しが見えてきたように思います。
とにかくも、健康第一でお過ごし下さいますように。

山の恵 スタッフ山口
りんだ
2020.05.08.
メッセージまで添えられてとてもホッコリしました!
調理法やおすすめな食べ方も書かれているのでとても満足です!週末に楽しみたいと思います。

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.05.09.
りんださま

この度はお買い求め&到着のお知らせをありがとうございました!
へなちょこメッセージですが、少しだけでも手書きがあると良いかな…と、てちてち書いております…
週末、お好みのお酒とでもご一緒に、ほっこりおうち時間をお楽しみ下さい♪

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
ぴい
2020.05.07.
滋味深い味わいに大満足でした。手書きの説明書にも心遣いが感じられ良かったです。ありがとうございました😊
商品 : 【ソーセージ入り】ジビエ家呑みセット  | 3,402円
錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.05.07.
ぴいさま

この度はお買い求め&ご馳走様の投稿をありがとうございました。
ジビエは、まさに山からの恵の滋味です。
気に入っていただけて嬉しいです!

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
鬼灯
2020.05.07.
届きました!
部位に関する説明の紙も入っており、何料理にすればいいか困っていたので非常に助かりました。
量も沢山あり、初めての猪にワクワクしております!
ありがとうございました!
商品 : 【猪パテ&ジャーキー入り】温泉いのしし お試しセット | 2,916円
錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.05.07.
りどるさま

この度はお買い求め&無事到着のお知らせをありがとうございました。
猪初体験でいらっしゃるのですね!
要は「野生の豚」と考えたら、ご家庭で調理するのもさほど難しくはないと。
この↓を遡っていただければ、すでにご購入されたみなさんの実食風景が参考になると思います♪
どうぞお楽しみ下さいますように。

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
ガリちゃん
2020.05.07.
ごめんなさい!途中で送信してしまいました😅
今回は【ポケマル みくにクレソンさん】と一緒にいただきました!パテとジャーキーは順番に解凍して美味しい家呑みしたいと思います😄ごちそうさまでした😋これからもずーっとよろしくお願い致します

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.05.07.
ガリちゃん さま

いつもお買い求め&ご馳走様の投稿をありがとうございます。
ポケマルコラボの一皿ですね!
イキイキクレソンで箸休めをしながらなら、いつも以上にソーセージも美味しく頂けそうですね♪
ジャーキー&パテもどうぞお楽しみ下さい。
熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
ガリちゃん
2020.05.07.
ジビエセット、無事に届きました。ジャーキーをありがとうございます😊感謝!感謝!です!大好きな猪ソーセージ、今回は【ポケマル みくにくれ
MazuL
2020.05.05.
本日、商品が到着しました!
綺麗に梱包されていて、お手紙もついていました。

途中で配送日の変更依頼をしたのですが、
無事に希望日に受け取ることが出来ました。
丁寧にご対応頂きありがとうございました。

どれも美味しそうで、どれから食べようか迷いますね(笑)
早速今日にでも、食べてみたいと思います✨
商品 : 【数量限定】3種猪肉のジビエ焼肉セット | 2,052円

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.05.05.
MazuLさま

この度はお買い求め&無事到着の投稿をありがとうございます。
指定日に到着して良かったです。クロネコさんに感謝です。
それぞれの部位で違った味わいがありますので、どうぞお楽しみ下さい♪

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
matuko
2020.05.05.
こんにちは!

朝食に気になっていた「猪パテ」を付けて食べました。 近所のパン屋さんが休業中で〜 でも、味に癖もなく美味しい〜🙂
「パテ」にはまりそうです。

残りの半分はお昼に野菜を挟んでサンドイッチにします。 ご馳走さま🤹🙂

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.05.05.
matukoさま

いつもご馳走様の投稿をお寄せくださり、ありがとうございます。
素敵な朝食風景ですね~!
パテも気に入っていただけて良かったです。
個人的には、ホットサンドのように少し温めて食べても美味しいかも?と思います。

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
るか
2020.05.03.
【猪肉、焼き肉セット×2+パテ、ソーセージ】

この度は、専用セットにての販売ありがとうございます。
頂いたお手紙と調理法を見ながら家族で食べました!臭みが一切なく、味は濃いのにさっぱりとしていて、箸が止まりませんでした。
シンプルに、塩で食べたのが一番美味しかったです!柔らかさと弾力とまろやかさに感動しました!ソーセージもパリパリに焼いて食べたのですが、肉汁がたくさんでビックリしました!

とても、美味しかったので是非また購入させてください!
コロナで滅入っていましたが、こんなに美味しいお肉が食べれて本当に嬉しかったです。
ありがとうございました!

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.05.05.
るかさま

この度はお買い求め&ご馳走様のご投稿をありがとうございました。
「塩」だけで食べるのが一番お肉の味をダイレクトに感じられるので、やっぱりおすすめですね。
大変な状況の中ではありますが、ご家族みなさんで楽しんでいただけて嬉しいです!

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
やまこ
2020.04.30.
商品が届きました!
丁寧な梱包に、手書きのお手紙を添えていただきまして
本当にありがとうございます。
燻製が好きな主人への、普段のお礼にと思って購入しました。
案の定、とても喜んでくれました。
(いそいそと冷蔵庫にしまっていました☺️)

また実食した際は、レポート出来ればと思います。
素敵な商品を本当にありがとうございました!

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.04.30.
やまこさま

この度はお買い求め&到着のお知らせをありがとうございました。
ご主人様へのお礼のプレゼントだったのですね。
何て素敵なお心遣い♪
ご主人様にも気に入っていただければ嬉しいです。

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子


熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
まやまや
2020.04.29.
自宅で食べるのは初めて!
ドキドキしながら焼いて塩コショウのみで食べました。
とっっっても美味しい!!
滋味深いというか、味が濃くてあぶらもほのかに甘くて。
クセになりそう!また食べたいです!

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.04.30.
まやまやさま

この度はお買い求め&ご馳走様のご投稿をありがとうございました。
猪肉をはじめジビエ肉は、外食でいただくイメージですよね。
でも、実は普通に焼いただけでも美味しくて、意外と食べやすいんです♪
楽しく召し上がっていただけて嬉しいです!

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子
matuko
2020.04.29.
こんにちは!

たくさんのイノシシ肉のセットを無事に受け取りました。ありがとうございます。

賞味期限も秋まであるので、冷凍庫に入れて安心して夏まで楽しめそうです🙂

イノシシのソーセージもあるし〜 一番食べてみたかった「バテ」もあるし〜

無理をお願いして、送って頂き有り難うございました🙂

錦織悦子 | 熱♨湯ジビエ工房 山の恵
2020.04.30.
matukoさま

いつもご愛顧ありがとうございます!
今回も60サイズに「みちみち」詰まったセットになりました~
パテはお試しで作った新作です。
気に入っていただければ嬉しいです♪

熱♨湯ジビエ工房 山の恵
ポケットマルシェ担当 山口ひろ子

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