鹿児島県鹿児島市

迫 孝志 | マルタカ菜園

生鮮パセリブーケ(50g×4束)

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

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ご注文から発送まで1~3日

▼自己紹介
南国鹿児島の鹿児島市内でハウス栽培のパセリとラディッシュを育てています。他にもお野菜作っていますのでプロフィール画面からどうぞ!
新型コロナでイベント中止が相次ぎ業務向けの出荷が激減したことで困り果て、この度ポケマルへ出品することに致しました。

▼商品概要
パセリ束200g分を箱に詰めてお届けします。茎つき。パセリの葉部分だけでなく、茎もブーケガルニなどのスープにお使いいただけます。

▼品種・味の特徴・食べ方
パセリの品種はグランド。なるべく葉が柔らかいものを選んでいます。パセリは野菜の中でも栄養豊富で有名。鉄分、ビタミンC、カリウム、βカロテンなど多く含まれています。パセリは火をさっと通す(茹でても炒めてもOK)と苦味が消えて風味を感じやすくなり食欲をそそります。お好きな方はみじん切りにしてサラダに散らしてみても、スムージーに入れてもいいですよ。お子様には溶いた卵にみじん切りパセリを入れて卵焼きにするとパクパク食べてくれます。シチューやスープ、パスタに散らしても良いですね。天ぷらやかき揚げも大変おいしいです。食べ過ぎには注意してください。


▼数量、分量の目安
50g×4束、合計200g分のパセリをお届け予定です。

▼栽培/生産方法、こだわり
土づくりでは有機堆肥を使い、微生物が育つ環境を作って、パセリが育ちやすい環境を作っています。栽培方法もなるべく農薬を使わない「減農薬減化学肥料栽培」に努めています。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ヤマト運輸からクール便冷蔵でお送りします。

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  • 保存方法:届いたら水切りしてボウルなどで水を2時間ほど吸わせてください。元気を取り戻します。難しい場合は野菜室で保存するか、水洗いして清潔なビニール袋に入れて冷凍庫へ。冷凍すると袋越しに揉んでパラパラのパセリが作れます。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 最終出荷予定日:2021年04月28日
  • 最終注文受付日(目安):2021年04月27日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

迫 孝志さんのコミュニティ

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aomusimama
2021.05.17.
本日、とっても新鮮なパセリとラディッシュ受け取りました(^-^) パセリの冷凍保存方は初めて知り試して見ようと思います♪ ありがとうございました
迫 孝志 | マルタカ菜園
2021.05.17.
こちらこそありがとうございました!お客様の元に美味しさをお届けできるよう、これからも頑張ってまいります。
ぷ~
2021.03.29.
ご連絡遅くなりましたが受け取って早速頂いてました。
箱を開けてヾ(*´∀`*)ノわー!って声が出る位にふわふわのパセリとツヤツヤの大粒なラディッシュ!
パセリは茎も太くて立派なのに柔らかくて、生でそのまま食べるのが好きなのですが全然エグ味も無く良い香り~♪
でもたっぷりあるのでパブリカや帆立やチーズと一緒にオムレツにしました。
加熱しても香り損なわれず美味しいです!
ラディッシュも洗って葉っぱと分けてそのままカリカリ食べてみたら、とっても瑞々しくて辛さも少なく柔らかくて美味しいです!
葉っぱは丁度野菜引き上げたばかりの味噌床が有ったので、ラディッシュ数粒と一緒に入れてお漬物にしました(・∀・)
この時期の北海道で、こんなに美味しいパセリとラディッシュを食べられる幸せ!
有りがうございました!!
商品 : 生鮮パセリ&ラディッシュ | 842円

迫 孝志 | マルタカ菜園
2021.03.30.
レビューありがとうございます😊オムレツもお漬物もとても美味しそうです〜❣️

夏場は北海道もパセリ栽培されているところあるみたいですが、今はまだ寒いでしょうね。こちら鹿児島は昨日は夏日になりそうでした(;▽;)

美味しく食べて頂き嬉しく思います☺️
カノン
2021.03.27.
水分たっぷりのラディッシュ美味しかったです。
パセリは贅沢にサラダにしました。
新鮮なご馳走をありがとうございます。
商品 : 生鮮パセリ&ラディッシュ | 842円

迫 孝志 | マルタカ菜園
2021.03.27.
レビューありがとうございます❣️パセリサラダいいですね♪ 想像したらお腹空いてきました☺️
Chizu Kurachi
2021.03.25.
大きくて紅くて見事なラディッシュ!
ありがとうございました。
綺麗な葉は、勿体ないので、明日お浸しにしようと思って取ってあります。パセリも香りの良いのを沢山送っていただき、料理に入れたり添えたり楽しみです。
迫 孝志 | マルタカ菜園
2021.03.27.
ご連絡遅くなりました💦レビューありがとうございます❣️美味しく食べていただけたようで私もとても嬉しいです😊
まさしあ
2021.03.25.
ラディシュ、パセリ、みずみずしくて美味しかったです。
サラダでパクパク食べてしまいました。
迫 孝志 | マルタカ菜園
2021.03.25.
レビューありがとうございます❗️新鮮な状態だとサラダが1番美味しく食べられますね😊
ゆぴたん
2021.03.22.
迫様

御連絡遅くなりました。
お品物無事届いてます😊

パセリ、ラディッシュ届いた時とても綺麗で嬉しかったです。そして新鮮で美味しかったです☺️

写真上手くとれてませんがお味は😊😊😊でした。

たくさん御馳走様でした☺️🙏
商品 : 生鮮パセリ&ラディッシュ | 842円

迫 孝志 | マルタカ菜園
2021.03.22.
レビューありがとうございます😊
いえいえ、とても美味しそうです❗️パセリの調理法、私はした事がないお料理かも?とても美味しそうなので真似させてくださいませ😊
芽々ママ
2021.03.17.
パセリとラディッシュありがとうございました。とても綺麗で立派なお野菜達で嬉しかったです。
早速、パセリでサーモンの香草パン粉焼きと新じゃがのバター炒めを作りました。いつもはドライパセリを使うのですが、やっぱり生パセリは香りも味もとても美味しい🎶
半分は冷凍パセリにしました。ラディッシュはバーニャカウダーにして頂きました。これまたみずみずしく美味しかったです。ありがとうございました😊
商品 : 生鮮パセリ&ラディッシュ | 842円

迫 孝志 | マルタカ菜園
2021.03.18.
レビューありがとうございます❣️香草パン粉焼きも新じゃがのバター炒めも美味しそうですね〜😋
私達は1年中パセリを栽培している農家ですが、1番の旬が今なんです。旬の物をいただくって個人的にとても贅沢で体に良いなぁと感じます。私もこのアレンジで食べてみたいと思います😍
ひかり
2021.03.17.
パセリ、柔らかくて、香りも優しくて、美味しいです。
かわいい、ラデイッシユは、今夜いただく予定です。
葉っぱはゆでて、刻んでおやきに。パセリの茎も炒め物の彩に。
全部、大切にいただきます。かわいがって、育ててもらった野菜たちなんだなぁ~って、そんな味の野菜たちでした。
ごちそうさまでした💖
迫 孝志 | マルタカ菜園
2021.03.18.
レビューありがとうございます😊おやきは今まで私はした事がなかったです❗️試してみますね😋
ごんたぷに
2021.03.16.
早々にお送りいただきありがとうございました。今日届いて早速食べましたが、見るからに新鮮で、ラディッシュをスライスした時、中身が真っ白で瑞々しくて感動でした✨✨✨瑞々しく、しゃきしゃきしていて、甘みがあって本当においしかったです☺️じっくり味わいたいと思います😋
商品 : 生鮮パセリ&ラディッシュ | 842円

迫 孝志 | マルタカ菜園
2021.03.17.
レビュー投稿して頂きありがとうございます!そう言っていただけると畑仕事の励みになります☺️
yuno
2021.02.23.
迫さま

無事に受け取りました。
ほんとに綺麗なお野菜ですね。

パセリの1束は先ず冷凍にして保存。
週末にはコロッケを作る予定。マッシュしたポテトに刻んだパセリを沢山入れて作るのが我が家風。
ラディッシュはサラダになる予定。
ラディッシュの葉っぱは油揚げと炒めました。ご飯に混ぜて菜飯にして明日のお弁当にしましょう。

美味しくいただきます。御馳走様でした。
商品 : 生鮮パセリ&ラディッシュ | 842円

迫 孝志 | マルタカ菜園
2021.02.24.
こちらこそありがとうございます😊

葉を油揚げと炒めてご飯いいですね❣️とても美味しそうでお腹が空きます😋うちでもやってみますね。

コメントありがとうございました😃

迫 孝志 | マルタカ菜園
2021.02.22.
【うちのパセリでタブーリ作ってみました😋】ふと食べたくなって、ストックしていたクスクスを使ってタブーリ作りました♪

中近東のサラダ🥗らしいのですが、ヨーロッパでもよく食べられているそうで色んなアレンジがありました。

私はうちのパセリ、玉ねぎ、トマトをみじん切りにし、クスクスを戻して、塩胡椒、レモン汁、オリーブオイルを振りかけてみました。

本来はクスクスではなく、ブルグル(大麦)だそうです。

これはこれでとても美味しいのですが、ベーコン🥓炒めて入れるとさらに美味しそう❣️

今から旬を迎えるパセリなので、色々な食べ方をご紹介できればと思います😊

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商品 : 生鮮パセリ&ラディッシュ | 842円

迫 孝志 | マルタカ菜園
2021.02.21.
空が高く良いお天気でした☀️
日中は暑いぐらい…

段々と草木も春の息吹を感じてくる季節になりました。

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