本マグロ中トロと南マグロ赤身（各100g）

濃厚なコクと脂は最高級天然本マグロ中トロ（100g）と 甘味が段違い天然南マグロ中トロ（100g）の限定お試しセット ・第1昭福丸小山船頭が北大西洋アイルランド沖で漁獲した 最高級本マグロ中トロ 北緯40度の青森県大間沖よりも海水温が低い北緯60度のアイルランド沖は海水温が10℃以下と低く、時には10ｍを越す荒波の中で漁獲した天然の本マグロです。 極寒の荒波にもまれた天然本マグロは格段に身がしまっています。 マグロ本来の深い味わいを体感するならこの本マグロです。 格段の身の締まりに加え中トロの濃厚なコクと上質な脂は まさに最高級です。 ・第88昭福丸小野寺船頭が南インド水域で漁獲した天然南まぐろです。 マグロの王様と言われる本マグロと人気を二分する高級魚で流通量の少ない極上の天然南マグロです。 南半球の海水温の低い漁場で漁獲した天然の南マグロの身のしまりはもちろん、上質な〝甘さ〟が段違いです。 滑らかな口どけと甘みは【天然】の南まぐろだけの美味しさです。 高級寿司店では南マグロしか仕入れないというこだわりがある程で 量販店や回転寿司店には流通していません。 天然南まぐろの美味しさを多くの皆様に知って頂けたら幸いです。 ＜オススメの食べ方＞ 豪快な海鮮2色丼やもちろんお刺身でも！！