パンにお団子に、石臼挽き 米粉

自家採種の種籾から塩水選を経て育苗し、 農薬も除草剤も化学肥料も一切使用しない、 無肥料無農薬栽培で育てた米を、石臼で挽いて出来上がった米粉です。 小麦が苦手なかたにはグルテンフリーですから、小麦のかわりに、お料理にお使い頂けます。まぶしたり、蒸したり、焼いたり、いろいろな場面でお楽しみいただけます。 みなさまの健やかな暮らしを、応援しております。