香川県小豆郡小豆島町

堀 安志 | 金栄丸

お任せ鮮魚BOX

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▼自己紹介

▼商品概要
お任せ鮮魚BOX
▼品種・味の特徴・食べ方
サルエビ-お刺身、塩ゆで
ゲタ-煮付け、塩焼き、ムニエル
▼数量、分量の目安
サルエビ-約500㌘
ゲタ-3~5匹
▼栽培/生産方法、こだわり
底引き網漁
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
天候により発送に日にちがかかる場合があります。
その日の漁に魚が変わる場合があります
底引き網漁のためウロコが取れてるところもあります

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  • 保存方法:到着後冷蔵お早めにお召し上がりください。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 最終出荷予定日:2021年03月30日
  • 最終注文受付日(目安):2021年03月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
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出品者に質問

堀 安志さんのコミュニティ

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Eye
2021.01.22.
この度も素晴らしい魚を有難うございました。
マゴチの大きさにはびっくりしました。ヒラメやフグよりも美味しいと個人的に思う大好きな魚で自分で釣り上げた時のみありつけていましたが、こんなに大きな魚体は初めて触れました。またオコゼやシタビラメ、エビまでも全て綺麗で立派で感激です。寒い中のお仕事本当に大変かと思いますが無理をなさらずお身体に気をつけて長く漁を続けてください。これからも宜しくお願い致します。
商品 : 漁師お任せ季節の詰め合わせ 3魚種~ | 3,780円〜
ねね
2021.01.21.
とても美味しかったです!
肝醤油で食べたお刺身は、本当に絶品でした。
来年、必ずまた注文します!
ありがとうございました!

mirik1127
2021.01.13.
初購入です!ウマヅラハギを薄作りで頂きました。身がプリプリで甘くて肝醤油と紅葉おろしが入ったネギポン酢にたっぷり付けたら絶品でした!薄皮やアラは煮付けにし、骨も焼いて骨酒にして余す所なくいただけました。ありがとうございました!
商品 : ウマズラハギ(小) 3匹 | 2,484円

エポワス
2021.01.09.
無事に届きました。
第1陣は酒蒸しで始まりです!
ちなみに僕も自分専用貝取り使ってます。
同じような方がいて親近感沸きます。。
残りは煮付けや他の料理でおいしく頂きます!!

sus&
2021.01.09.
お刺身、肝醤油、骨煎餅にしていただきました!
おいしかったですごちそうさまでした
ひめまろ
2021.01.03.
大きなカワハギが届きました。
娘(大人です)が捌いてくれて肝醤油でいただきました。

最近、YouTubeを観て「お魚、捌きたい病」にかかっている娘なので、またお願いするかもしれません😊

お正月早々、立派なカワハギを送って頂き、ありがとうございました。とっても美味しかったです♪
堀さん、ご馳走様でした🙏
商品 : ウマズラハギ(小) 3匹 | 2,484円

しゃん
2020.12.28.
肝入りで美味しいカワハギでした!二匹とも刺身であっという間に食べきりました。

ゆりママ
2020.12.25.
ごちそうさまが遅くなりすみません🙏
たくさんのベイイカありがとうございました。
初めて食べましたがとても美味しかったです。
茹でて中華ダレで食べたり、炊き込みご飯や煮付けにもしました。
イカの食感が最高だと子供が喜んでいました。
商品 : ベイイカ | 1,836円

星たぬき
2020.12.25.
先日無事届きました!

ちょうど良いサイズのアオリイカ?が5匹入っていました(´∀`)

胴体は全てお刺身でいただきました(*´﹃`*)
ねっとりもっちりしていて、身は甘く、とても美味しかったです(*´ω`*)

残った下足と耳は炒め物などにしていただこうと思います(*´﹃`*)

美味しいイカをたっぷり堪能させていただきました(*´﹃`*)ありがとうございました(*・ω・)*_ _)ペコリ
商品 : イカの詰め合わせ(ハリイカ、モンゴウイカ、マイカなど) | 1,836円

星たぬき
2020.12.25.
何故か写真が逆さまに…(^_^;)
みなみん
2020.12.24.
とても美味しかったです。不運なことに苦玉が潰れており肝と腹側の身の一部を諦めざるを得なかったですが無事な所はとても美味しかったです。次はもう少し早い時期にして太った肝を食べたいです。
ご馳走様でした!

あさ
2020.12.24.
興奮しすぎて写真撮り忘れました。申し訳ございません。
サイコーのウマヅラハギでした。
肝は絶品でした。
また絶対注文したいと思います。
大きい個体の方が肝の鮮度がより良かったような気がします。

今後ともよろしくお願いいたします。
やま
2020.12.23.
スムーズな対応深謝します、氷もそのままで良い状態でした。1Kgの鯛は調理したら2名でちょうどの量でした。新鮮でいろいろ丹能致しました。
ちなみにひょっとしてモリでついたのですか?頭に傷があったので、網や釣りじゃないのかな、と素朴な疑問です。
商品 : 天然真鯛 1㌔ | 1,836円〜
みなちゃん
2020.12.23.
無事到着です❗氷も溶けていません。
早速下処理して、刺身とまるごと酒蒸し鯛にしました
身もふっくら、魚の臭みもありません
酒蒸し鯛、仕上げは白ネギ 柚子 のみじん切りをポン酢に
絡ましかけ、最後は熱い胡麻油を2さじ鯛に
出来上がりです ごちそうさまでした

chica
2020.12.22.
とてもきれいな鯛の切り身が届きました。
ありがとうございます。
美味しく頂こうと思います。
iaidou
2020.12.21.
昨日、おいしく頂きました。特にタイは普段デパートで購入している養殖物と違い甘みがあり、おいしかったです
昨日入荷した日に感想とお願いを流しました
  よろしく  岡山 上野













林の熊
2020.12.19.
受け取りました。4匹頼んだので、2匹は早速刺身にして肝を醤油に溶かして頂きました。歯ごたえもありあっさりしていて無限に食べられそうでした。残りの2匹は刺身で残ったアラで出汁を取って煮魚にしたいと思います。ありがとうございました。
商品 : ウマズラハギ(小) 3匹 | 2,484円
iaidou
2020.12.19.
本日注文しました 鯛とうまずらハギ の新鮮な魚介類が届きました
さっそく今夜の夕食にします ハギは捌きに苦労しましたが肝のおいしさには勝てません
過日には ガザミ を送っていただき堪能しました そろそろ子持ちガザミが恋しくなりました 獲れたら一番に送ってください
また、正月に孫たちが集まりますので何とか2枚ほどお願いできますか  よろしく   岡山・上野
ミサ
2020.12.16.
とっても綺麗で新鮮で美味しい鯛でした!
脂も乗っていて本当に美味しかったです☺️
捌くのに苦労しましたが、煮付け、うしお汁、お刺身を今日は楽しみました。
天然のお魚ってこんなに美味しいのですね。
ぜひまた購入させて下さい。ありがとうございました!
商品 : 天然真鯛 1㌔ | 1,836円〜

しおり
2020.12.15.
堀様
ご馳走様が遅れてしまいすみません。
初めて見る魚、初めて食べる魚でしたがとても脂のある魚で驚きました。
刺身と煮付けで頂きましたが調理の仕方で身の硬さが変わり驚きました。
甘さのある脂でとても美味しかったです😋
商品 : マナガツオ1㌔~1.5㌔ | 5,940円

ダブルR
2020.12.09.
自称「お魚ハカセ」の娘ですが、魚は見るだけで、実際に触ったり食べたりしたことがないので購入しました。案の定、大興奮して一通り触りまくったあと、煮付けを解剖しながら食べて大満足。
もちろん、とっても美味しかったです!
ごちそうさまでした!
商品 : マナガツオ(小)3~5匹 | 2,484円
2020.12.07.
氷がほぼ溶けずに届き、鮮度抜群でした!
甘くて美味しいイカありがとうございます。量も多くて、細かい作業にはなりましたが、苦労の甲斐あるおいしさでした^ - ^
商品 : ベイイカ | 1,836円

チャマ
2020.12.06.
初めて魚を捌きました。2匹のセットで一回目より二回目の方が上手く行きました。4枚のソテー、骨は鯛大根、頭は塩焼き。すごく美味しかったです!

チャマ
2020.12.06.
初めて魚を捌きました。2匹のセットで一回目より二回目の方が上手く行きました。4枚のソテー、骨は鯛大根、頭は塩焼き。すごく美味しかったです!

みらたん
2020.12.03.
はじめはトマト煮込みにして頂きました。小さなサイズなのに、甘味がたっぷりで食感もプリプリで、とっても美味しかったです。残りは、甘煮にしてみます。

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