青森県産りんご『葉取らずサンふじ』秀品 ポケマルデヴュー価格

“葉とらず”りんごとは、文字通り“葉っぱをとらない”栽培方法で育てたりんごです。品種にもよりますが、りんごは果実に太陽の光が当たることで赤く色づきます。 ムラなく赤いりんごにするにはりんごにかぶさっているつる元の葉っぱを取らなければ満遍なく赤くはなりません。しかし葉っぱはりんご本体に栄養と甘味を補給する大切な役割があります。 りんごの甘さは葉で作られたでんぷんがソルビトールという糖の一種に変わり、果実に運ばれ蓄積されて甘くなります。 見た目を犠牲にして味重視で育てた葉取らずりんごを是非1度ご正味下さいませ。