▼自己紹介
実家が代々農業を営んでおり、慣行栽培でお米を作ってきました。2019年に東京から石川に移住。父親から農地を引継ぎ、夫婦で農業をスタート。有機栽培でお米と野菜を作っています。
▼品種
石川県産コシヒカリ
▼味
お米の一粒一粒の粒立ちが良く、米粒のしっかりした食感と、程よい粘りを兼ね備えたお米に仕上がっております。
▼栽培のこだわり
自然環境と人の健康に配慮して、栽培期間中、農薬と化学肥料を一切使わずに育てたお米です。また、お米を育てる大地には、有機成分の栄養素とミネラルを必要分継続的に補給しています。
とても時間とコストのかかる作業ですが、この一手間を行うことで、大地を守り、健康な大地からは栄養価の高いお米がとれます。
日々食べるお米だからこそ、食べることで健康になれる、そんなお米づくりを目指しております。
※分つき米も承ります
七分づき、五分づき、三分づきからお選びいただけます。
ご希望の場合は「生産者への申し送り事項」の欄にその旨ご記入ください。
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温かいコメントありがとうございます。美味しく召し上がっていただけて大変嬉しく思います。
これからも安心して食べていただける美味しいお米づくりができるよう日々頑張ります。
ありがとうございました。