Pocket Marche

就農5年目にして、経費の分析を始めて、こんなところでこんなに
使って！と日々驚愕しています。一応、前職　経理です。来年の
抱負は、お金を大切に！にしようと思います。

さて、菊芋は今のところいくらでもあります！！ぜひ、食べて下さい。
お正月のキンピラに使えます。

あらためて、⇒
▼自己紹介
お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。
▼商品概要
・菊芋は、朝の情報番組 『スッキリ』で紹介されたこともある今 注目の野菜です！菊芋を原料とした健康食品が数多く売られています。
・見た目はしょうが。中身は、芋と言いながら、かなり軽いです。
『糖質はありません。』キンピラ等の炒め物にするとシャキシャキ
煮るとホクホクしております。

お勧めポイント⇒
①『天然のインシュリン』と言われて血糖値を下げる可能性があると言われています。
②『掘りたてを送ります！』掘りたてはシャキシャキとしていて、歯ごたえがとても良いです。芋と言われていますが、普通のキャベツと一緒で賞味期限は、非常に短いです。到着後　5日以内に食べるのがお勧めです。
③有機質肥料のみ　農薬もかけていません。
④栄養士さんが菊芋を使った『焼きコロッケ』のレシピ付きです。
不器用な私でも作ることが出来ました。
▼品種・味の特徴・食べ方
ほのかに甘く、キンピラや天ぷらにすると美味しいです！

菊芋は、鮮度を保つために、泥つきで出荷させていただきます。土の中に、置いておけば２月までは食べられます。

▼食べた方の感想
・調理をする前の菊芋を見たときは抵抗があったが、食べてみると
美味しい！という声が多数。

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