佐賀平野の肥沃な大地で収穫した玉ねぎの甘みをたっぷりと引き出すために、長時間煮込んで作りました。 野菜はもちろんお肉やお魚にもよく合う、水を全く使わない製法で玉ねぎの旨みだけを閉じ込めたドレッシングです。 原材料：たまねぎ（佐賀県佐賀市）、しょうゆ、米発酵調味料、醸造酢、食用植物油脂、しょうが、レモン果汁、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 佐賀県諸富町で収穫した甘い玉ねぎで作った食べるドレッシング 遠くまで広がる佐賀平野、ゆるやかに流れる筑後川、その河口にほど近い佐賀県諸富町で収穫された玉ねぎで、ドレッシングを作りました。 ギュッと濃縮した旨みとさわやかに後引く味わいは生で食べてもほんのり甘い玉ねぎを、まるで料理と一緒に食べているような気がします。 水をまったく使わず、ゆっくりと時間をかけて長時間煮込み、玉ねぎの旨みだけを閉じ込めました！ 生の玉ねぎの美味しさを玉ねぎの甘みをたっぷりと引き出すために、鍋でゆっくり時間をかけて長時間煮込んでドレッシングを作りました。 水を全く使わない製法で玉ねぎの旨味だけを閉じ込めたドレッシングです。 野菜はもちろん肉や魚にもよく合うドレッシング。 濃厚な旨味と一緒にさわやかな玉ねぎの香りも楽しめます。