石川県羽咋市

松本恭子 | IMAJIN

自然栽培原料 倍糀みそ

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  • 四国935
  • 九州1,100
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  • クール区分:冷蔵

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▼自己紹介
はじめまして、初めて出品しますIMAJINです。

【自然栽培の原料】
・自然栽培大豆
・自然栽培米(日本晴)を福井県マルカワみそさんで天然蔵つき麹菌の糀へ
・沖縄の塩シママース

原価も考えずに『本当に身体によいもの』を追求して作りました。

自然の食べ物は飛び抜けた印象というより、身体に染み渡る馴染みの良いのが特徴です。

糀が天然菌で作られているため、菌が多様です。
純粋培養のものとは違い、人工では造り得ない深みを生み出します。

倍糀で仕上げていますので、米の甘みがあり、具だくさんのお味噌汁にしていただくと出汁もいらないほどです。

自然栽培と天然麹菌の相性はとても良くお互いのよさを引き出しています。

無添加、保存料も入らない移りゆく四季のなかで熟成されたみそです。

みそは生きていますので密閉せず、冷蔵保存でお願いいたします。発送時のパッケージはガス抜き対応ですので、そのままの容器で保存が可能です。

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  • 保存方法:密閉せず冷蔵保存/賞味期限6ヶ月(容器に記載) 開封後はお早めにお召し上がりください。
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2021年12月26日
  • 最終注文受付日(目安):2021年12月25日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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