カリフラワー2色セット

このページを閲覧されたお客様へ ──── この冬野菜類も皆様に、安心安全で美味しい野菜をお届けしたいと努力してきましたが、コナの影響もあり取引飲食店様の減少と経済低下等の影響で大手農場等が市場参入し、野菜価格が暴落気味となっており、農薬を使わない野菜も同様にみられて産直販売店では価格低下して販売せざる負えない状態です。 今、私の農場を含めて中小農業生産者は非常に厳しい状況です。 生産野菜収入での生活および農場経営に、かなり厳しい状況が迫ってきており淘汰の時代かもと感じています。 ─── 戸島農園NSの農場では、こだわりとして良質な有機質肥料を主として使用し、農薬不使用（無農薬）で栽培しておりますので、初めてご購入のお客様やリーピート購入のお客様に美味しいと評価頂けております。 今回のキャンペーンを通じて、これまでにご購入いただけてないお客様にもぜひ味わって頂きたいと思います。 ご購入して頂けるお客様には、戸島農園NSも含めて中小農業生産者をご購入いただくことで、助けて頂ければ幸いです。 ▼自己紹介 山口県下関市で、年間100種以上の野菜類を栽培しています。基本は、農薬一切使いません！ なので、戸島農園NSの野菜類は、お客様だけでなく害虫からも美味しいと高評価頂いております。（笑） ▼商品概要 農薬不使用（無農薬）で栽培しています。 オレンジカリフラワーとロゼフラワーのセットです。 オレンジカリフラワーは加熱しても、色合いはほぼ変わりませんが、ロゼフラワーは生食専用ですので、サラダやマリネでの調理がオススメです。 食卓のオシャレな彩にいかがでしょうか？ ※農薬不使用（無農薬）で栽培してますので、まれに芋虫類の混入がある場合も有りますので、ご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ①オレンジカリフラワー 生食も出来、加熱調理も可 甘味も強めで、加熱調理するとより甘みが増します。 ②ロゼフラワー こちらは、生食専用のカリフラワーです。 サラダやマリネで食べて頂くのがオススメです。 加熱調理、特に茹でるとアントシアニン色素が抜けますので、水色に近いピンク色になるかと思います。 ▼数量、分量の目安 ①オレンジカリフラワー　2個 ②ロゼフラワー　2個 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬不使用（無農薬）・有機質肥料主体で栽培 化学肥料低減（基本使用量の７０％程度） ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送前に痛みなどは確認して箱詰めしております。 発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。