【商品情報】 商品名：超希少♪平飼い烏骨鶏の卵4個＆初産み卵４個＆旬のお野菜2種 旬のお野菜は箱を開けてからのお楽しみに！ 【初産み卵とは】 初産み卵は、雛が大人になるまでの過程で、初めて卵を産み始めてから１か月弱の期間に産む卵のことをいいます。 烏骨鶏は通常のニワトリと比較すると３分の１程度の産卵数ですが、さらに初産み卵となると、市場にはに出回らないため、希少なものとされています。 大人の烏骨鶏の卵が45～50gであるのに対して、烏骨鶏の初産み卵は30～35gと小ぶりですが、栄養価は変わらず、ビタミンB１が多く含まれていると言われ、昔から長寿や安産を願った縁起物とされております。 【農園紹介】 私ども「デーメテールの恵み」では、烏骨鶏を平飼いでのびのびと育てています。 普通のたまごは「ケージ飼い」で狭い空間で産卵するためだけに育てられることが多いですが、「平飼い」は広い場所で自由に動き回ることができるので、烏骨鶏にとってはストレスフリーな環境です。 彼らのゴハンは、通常の飼料の他に自家製の無農薬のお野菜やハーブ、豆乳で作ったヨーグルトなどです。 我が子のように、ヒナから大切に育てられた烏骨鶏が生んだ新鮮な卵を召し上がってください。 【卵の取り扱いについて】 たまごの保存方法：冷蔵庫(10℃)以下で保存してください。 たまごの使用方法：生食の場合は賞味期限内にご使用いただき、賞味期限経過後及び、万が一殻にヒビの入った卵がある場合は、十分に加熱調理してお召し上がりください。 お届け：常温便 #縁起物 #希少 #初産み #初卵 #旬のお野菜 #たまご #卵 #烏骨鶏の卵 #平飼い #卵かけご飯 #免疫力 #ビタミン #健康 #農家直送