令和2年度産の新米コシヒカリ精米5キロです。ご注文いただいてから精米します。
もちもちした食感とほんのり広がる甘さ。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
炊飯米の食味分析検査(サタケ㈱)で80点を獲得(100満点中)しました。一般的に80点以上は食味レベルが一番高いとされています。収穫量より味にこだわりをもって栽培しています。なるべく農薬の使用量を抑えて健全な稲の発育に努めています。
★こだわりポイント
◎疎植栽培しています。⇒株間をあけて田植えします。通常18~21センチのところ、当園では30センチあけてます。太陽光を沢山取込み、稲の成長を促します。
◎徹底した水管理⇒低温強風の日は水を溜め、高温晴天なら浅水。
◎田んぼに入って除草機押します。⇒農薬の量を少しでも減らしたい。
◎豪雪地帯ならではの雪解け水を水源としています。
▼注文に際しての注意点
郵便局を利用しますので、平日のみの発送になります。
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