福島県双葉郡広野町

新妻良平 | にいつまオーガニックファーム

【数量限定】【ジビエ】☆あひるのソーセージ☆(180gの1パック×2セット)

単品本日あと10点
軽減税率8%適用商品

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<味>
抜群のジューシーさ!!
ポトフにも、お酒のお供にもピッタリ!!

<こだわり>
皆様ご存じですか?あひるのソーセージで、多くの方が驚かれますが、市場で消費されている「鴨肉」は、実際アヒルであることを・・・
※蕎麦屋さんや精肉店で提供されている鴨肉→アイガモ肉
※北京ダック→アヒルの肉

<特徴>
春から秋にかけて、あひる農法による有機JASコシヒカリ「あひる」を栽培しておりますが、毎年11月頃に頑張ってもらったあひる達とお別れをします。
毎年多くのお客様、学生、児童に、にいつま家の農業を見学に来ていただきますが、皆様声をそろえて「アヒルを食べるのはかわいそう」とおっしゃいます。にいつま家は、必ずこのお声に「牛、豚、鶏は、かわいそうじゃないの?」と返答させていただきます。
農業は、植物の命をいただき、消費者の方にお届けしております。
もちろん畜産業も同様です。農業は、食育という観点からも今後は活動を行わなければならないと、にいつま家は考えておりますので、つつみ隠さずお話させていただいております。

<品種など>
チェリバレー種の肉加工品

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  • 保存方法:要冷凍
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

新妻良平さんのコミュニティ

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ちゃみりん
2021.01.09.
先日は迅速で丁寧なご対応ありがとうございました。

呑んでみてから投稿しようと思っておりました。

ふくよかな香りと、スッキリとのど越しのよいとても美味しいお酒でした😊

どんなお料理でも合いそうな感じでした。

美味しいお酒をありがとうございました🤗



商品 : 【数量限定】米農家が酒蔵とタックを組んだ特別純米酒「初代 鶩」(720ml | 1,650円

鴨さんチーム
2020.12.25.
初代 鶩とっても美味しかったです!我が家にも愛鴨がいます(*´ω`*)うちの子たちの仲間が頑張って作ったお米からできたお酒だと思うと愛着が湧きます。

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