岡山県真庭市

山田治郎 | ひるぜん高原 山田農園

新米★蒜山高原のコシヒカリ旭川の源流で育ちました!玄米 岡山県産

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配送について

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▼自己紹介
岡山県の北部、標高500mの蒜山高原で農薬や化学肥料に頼らない環境保全型の「山田農園」を夫婦で営み、「ハチミツみたいな甘さの高原とうもろこし」「美肌イタリアントマト」「柿みたいに甘い雪の下人参」などこだわりの高原野菜をレシピと一緒にお届けしています!

▼商品概要
蒜山高原の寒暖差と夏でも冷たい旭川の源流がはぐくむおいしいお米です。
2020年産 岡山県蒜山高原産のエコファーマーのコシヒカリです。
山田農園のコシヒカリは、エコファーマーの認定を受けて、化学肥料・化学農薬に頼らずに作った特別栽培米です。

▼品種・味の特徴・食べ方
高冷地で育ったコシヒカリは、もっちりつやつや、優しい甘みのあるおいしいお米です。
炊き立てはもちろん、おにぎりやお弁当でもおいしく食べていただけます。

▼栽培/生産方法、こだわり
土壌分析、施肥設計に基づいて、必要な分だけの有機質肥料、ミネラル肥料を施肥しています。
収穫後の稲わらは細かく切って田んぼに還元し、秋には山葡萄の皮、野生の山の梨、自然栽培の柿などを田んぼに入れています。
果物の皮にいる天然酵母や果物の糖分が田んぼの微生物を豊かにしてくれます。

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  • 保存方法:風通しの良い冷暗所、または冷蔵庫
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

山田治郎さんのコミュニティ

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okurin
2021.04.08.
とても甘くて人参とは別物でした。
スティックサラダ、ラペ、金平、煮物、シチュー、ジュース、スープ、大量なので色々楽しめました。
またリピしたいです。
商品 : 規格外★まるで柿みたいに甘い雪の下人参★蒜山高原 | 1,512円
山田治郎 | ひるぜん高原 山田農園
2021.04.08.
色々なお料理で楽しんでいただけてうれしいです。
おかげさまで、今シーズンの人参は終了しました。
次回の人参は10月から収穫予定です。
季節ごとに旬の高原野菜をお届けしていますので
ぜひまたご利用ください。
amasa
2021.04.04.
無事に受けとりました。
かわいいニンジンですね
スティクにして食べました。
とっても甘くて美味しいです。
御馳走様でした。
商品 : 規格外★まるで柿みたいに甘い雪の下人参★蒜山高原 | 1,512円
山田治郎 | ひるぜん高原 山田農園
2021.04.04.
美味しく食べていただけてうれしいです!
季節ごとに旬の高原野菜をお届けしています。
ぜひまたご利用ください。
ごま
2021.03.12.
届いた日は生で何もつけずに、夜はレシピを入れていただいたオーブン焼き、本日はにんじんしりしりにしましたが、温かいお料理にすると甘みがぎゅっと詰まって美味しいです。子供たちもいやがらずによく食べています。多くは裂けていましたが、自宅用には問題なく食べられます。
休日はジュースにデモしてみようかなと思います。美味しい人参をありがとうございました。
商品 : 規格外★まるで柿みたいに甘い雪の下人参★蒜山高原 | 1,512円
山田治郎 | ひるぜん高原 山田農園
2021.03.13.
早速レシピを活用していただいてありがとうございます。
甘くてみずみずしい品種なのですが、反面、ひびが入りやすかったり、割れやすかったりします。
規格外の人参もおいしく料理していただけてうれしいです。
ぜひまたご利用ください。
さち
2020.12.14.
甘い人参に惹かれて注文。Sサイズと迷いつつSSサイズを注文しましたが、届いた箱にはたくさん野菜が入ってて大満足。早速にんじんスティックを夕飯に出したところ、野菜大好き2歳8ヶ月の息子が大喜び。皿ごと取られてしまうほどでした笑 また注文したいです。ありがとうございました!
商品 : まるで柿みたい?甘い人参が人気!蒜山高原の野菜セット | 1,944円〜

山田治郎 | ひるぜん高原 山田農園
2020.12.15.
投稿ありがとうございます!
お客様の「おいしい」の声が何よりの励みになります。
蒜山高原は昨夜から雪が積もり始めました。
人参は雪解けの3月後半くらいから、野菜セットは4月後半くらいからの再開になります。
ぜひまたご利用ください。
あき
2020.12.08.
とても甘い人参が沢山入っていました!さっそく、生で頂き子供もおかわりしていました!ご馳走さまでした!!

山田治郎 | ひるぜん高原 山田農園
2020.12.08.
投稿ありがとうございます!
おいしく食べていただけてうれしいです。
ぜひまたご利用ください。

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