青森県東津軽郡外ヶ浜町

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類

漁師が喰う味噌汁 1P

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品送料無料本日あと50点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
送料無料対象商品です。以下の送料が無料になります。(※クーポン利用不可)
  • 北海道1,155
  • 北東北935
  • 南東北935
  • 関東968
  • 信越968
  • 中部1,155
  • 北陸1,155
  • 関西1,210
  • 中国1,320
  • 四国1,320
  • 九州1,540
  • 沖縄2,464
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

海次第でお届け!

ご注文から発送まで5~10日

~極寒の北の漁場~
 海の男が暖をとるため浜で喰らう、ホタテ漁師しか食べることができない味噌汁を皆様にご紹介いたします。
その味噌汁はホタテと味噌のみ!ホタテ漁師は皆「それ以外必要ない!」と口をそろえて言います。
作り方は単純明快!鍋いっぱいのホタテを水から煮て味噌を溶くだけです。
 弊社ではこの味噌汁に使う稚貝、500円玉サイズの一番出汁の出るホタテをご家庭で保存しやすい300g入りの真空冷凍で販売致します。弊社の商品は砂抜き、滅菌海水処理、ストレス抜きを徹底しておりますので、届いた商品をそのまま調理できます。                              

<調理法>
鍋に弊社のホタテを凍ったまま入れ、水を1000ccほど入れ火にかけて下さい。
しばらくすると、灰汁が出てきますので取り除いて下さい。
その後、味噌をお好みの量溶いで頂き完成です。
海の漢の味噌汁はまさにシンプル!純粋に素材のポテンシャルだけで充分な旨味が出ます。

<味>
大きければ大きいほどいい出汁がでると思われがちですが、実はまったく違います!!!
ホタテの稚貝からは抜群の出汁がでます。
ホタテの味噌汁、この一点においては成熟した貝に比べ、まさに今成長しようとしているホタテの方が圧倒的な旨味が出ます。
漁師の冷えた身体を芯から温める、漢の味・浜の味をお楽しみ下さい。


<注意>
弊社では滅菌海水処理をしておりますので、洗わずに凍ったまま鍋に投入して下さい。
(真水で洗うと旨味が流れ出てしまいます。)
貝殻の表面にフジツボ、赤ざら貝等が付着している場合がありますが、それらからもいい出汁が出ますので、そのまま火かけて下さい。
 運搬等の理由でパック内で貝が割れ、貝殻の破片がある可能性がありますが鍋の底に沈むため、味噌汁を楽しむのに問題ありません。
出汁を楽しむ味噌汁ですが、もちろん身も美味しくいただけます。
身を食べる際は貝殻が薄く切れやすくなっている為、お気を付け下さい。

続きを見る
  • 保存方法:自宅の冷凍庫(-18℃以下)で保存
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2021年12月10日
  • 最終注文受付日(目安):2021年12月05日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

木浪佑悦さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

ヘーゲル太郎
2021.01.23.
たこご飯にしていただきました!
ぷりぷりしてたこの味もしっかりしててとても美味しかったです
ごちそうさまでしたー!

ムニムニ
2021.01.23.
美味しいホタテを有難うございました。
グリルで焼いていただきまた、美味しくいただきました。
貝が苦手な子供も初ホタテにチャレンジ成功、貝殻をまじまじと眺めて、美味しかったと感想を言っていました。
また、機会を見てリピートさせていただきます。
簡易包装、素晴らしいと思いました。
ムイカ
2021.01.22.
義父がとても喜んでくれました。若い頃は釣りが趣味で海でも川でも行ったそうなのですが、今回のホタテは珍しかったらしく「どこで獲れるの」「どうやって買ったの」と興味津々でした。
味も、お味噌を入れる前から既に美味しくて、お出汁を何か他のお料理にも活用できないだろうかとか、食べる前から楽しみが募ります。
今回は本当にありがとうございました。
商品 : 漁師が喰う味噌汁 3P | 1,560円
のりのりかあさん
2021.01.22.
漁師が喰らう味噌汁早速作ってみました。貝から出る天然のだしに合わせ塩気があるんですね。次回からは合わせるお味噌を工夫しながら頂きます。まずは第一回の分は大変おいしく頂きました。大根の千切りを一緒に入れましたがGoodでしたよ。簡易包装もあれならばっちりですね。5pacのうち、1パックだけは他の荷物の下敷きになったのか貝がだいぶ割れているものがありましたがほかは安全でした。これからも宜しくお願いいたします。
商品 : 漁師が喰う味噌汁 5P | 2,250円
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.23.
どうしても輸送の際のことは、他社さんになってしまうので工夫することができず、申し訳ありませんでした。全て最高の鮮度、状態でお届けしたいのですが・・・
大根の千切りですか。また美味しそうな食べ方を教えて頂きありがとうございました。
まりあ
2021.01.22.
すっごく美味しくて、あっという間にペロリでした。 絶対リピートしたいのでその時はよろしくお願いします。

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.23.
ありがとうございます。是非お待ちしております。
ゆず
2021.01.22.
作っている時から子どもたちがいい匂いだね~なに?と興味津々でした。
お味噌汁もダシがよく出ていてとても美味しかったです。
ありがとうございました。
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.23.
ありがとうございました。お子さんに人気で幸いです。
ちかたん
2021.01.22.
真空パックから出してそのまま焼くだけ!
なんて楽チンで簡単なの!?と驚きました🎵
思わず、貝殻も洗って器に…と、取っておくことになりました。
バター醤油で味付けしたのが1番のお気に入りになりました😆
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver  6枚入り1パック | 1,200円

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.23.
ありがとうございます。『ご家庭で簡単に浜の味を』をコンセプトに考えましたので非常にありがたいお言葉です。
こけし
2021.01.22.
木浪様
ごちそうさまでした!

1回目のバター醤油焼きにすっかりはまり、
再び同様に、美味しくいただきました😊
焼く時に出たホタテエキスというか
汁を取っておいて
翌日、自家製キムチ炒飯に混ぜたところ、
激うま!感動しました😋
ホタテって本当にすごいですね!

どうもありがとうございました❣️
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver  6枚入り1パック | 1,200円
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.23.
キムチチャーハンに混ぜるんですか。全くやった事がなかったです。
浜の若い奥様方にも広めてみます。
くろねこきよっち
2021.01.21.
旨味たっぷり、上品な美味しさに驚きました!
毎日でも飲みたい貝汁です。
出汁も必要なく、手間なく短時間で作れる事もポイント高いです。(笑)
しかも冷凍だから保存がきく事も嬉しいポイントです。
1パックはすまし汁にしてみようかと思います。
商品 : 漁師が喰う味噌汁 3P | 1,560円

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.23.
ありがとうございます。とても美味しそうです。すまし汁も美味しいかもですね。料理上手なのが伝わります。
うっちー
2021.01.21.
こんばんは。昨日無事に届きました♪ホタテの出汁がきいていてとても美味しく、何度もお代わりをしていただきました。ありがとうございました‼︎
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.23.
ありがとうございます。浜の味を知って頂けて何よりです。
まるるん
2021.01.21.
木浪様
ホタテの出汁がたまりません😊さすが本場もの❣️こちらのスーパー、百貨店では手に入らない美味しさ❗️堪能させていただきました!ありがとうございました、御馳走様でした❣️お体に気をつけて厳寒期の漁頑張ってください✌️

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.21.
ありがとうございます。そのお言葉でまた明日、元気に出漁する力になります。
ちび黒
2021.01.20.
本日、ホタテ貝が無事に到着しました。
お味噌汁の作り方も同梱されていて、レシピ通りに作ってみました。
越前糀味噌のみで味付けしたら、ホタテ貝の優しい味と良い香りで
美味しかったです😊
貝の大きさは可愛らしいサイズですが、食べ易いかなと思いました。
残った殻を洗って乾燥させて、インテリア小物でも作ってみようと思ってます。
美味しい、ホタテ貝を有難うございました😊👍🏻


商品 : 漁師が喰う味噌汁 1P | 750円

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.21.
ありがとうございます。インテリア小物できたら是非拝見したいです。
きぬごし
2021.01.20.
稚貝だけのお味噌汁です
今日は寒かったのでしみますぅ😍
仕事から帰って来た娘も小さい貝柱も味があるねと、お出汁も沢山だしてくれたのに
本当美味しかったです
まだ2回分あるので、又寒い日のお楽しみにします😁
ごちそうさまでした

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.21.
ありがとうございました。浜の味噌汁を知って頂きありがとうございました。
夜のねむの木
2021.01.20.
今お味噌汁を作り、頂いてます!
美味しい❗️です
リピートするのでよろしくお願いします。
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.21.
ありがとうございます。是非お待ちしております。
ブリン
2021.01.20.
早速、送って頂きありがとうございました。
写メしようと思っていたのですが、美味しすぎて
写メするのを忘れて全部食べてしまいました。
口に入れるなり、うまって連発して頂きました。
ほんとに美味しかったです。
ありがとうございました。
ご馳走さま。
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.21.
ありがとうございます。美味しいが何よりの力になります。
より精進させていただきます。
るいか
2021.01.20.
やっと家族が揃ったのでようやく食べれます!
ご馳走様でした!

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.21.
ありがとうございました。またお願い致します。
ニッシー
2021.01.20.
送料無料という事で注文してみました。
焼いて醤油だけで食べてみましたが、身がプリプリで新鮮でした。冷凍で保存出来る事もポイントが高いです。機会があったらまた注文したいと思います。
ご馳走さまでした。
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver  6枚入り1パック | 1,200円
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございました。是非お待ちしております。
Sanae Tokitsu
2021.01.20.
頂きもので初めて食べました。軽く焼いてレモンをしぼっただけ。ホタテの甘みと旨みがが際立ちました。美味しくて、直ぐ妹たちにも送って頂きました。ほぼ一年中注文できるのですね!またおねがいします。
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver 6枚入り3パック | 3,150円
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございました。レモンは私も試した事ないので是非試してみようと思います。
よっこ
2021.01.20.
フライパンで焼いていただきました。
真空パック冷凍のおかげか生のホタテを焼いたような新鮮さを感じました。柔らかくておいしかったです。

『人​は​皆,食べ,飲み,一生​懸命​働い​て​充実​感​を​得る​と​よい。それ​は​神​から​の​贈り物​な​の​だ。』聖書の言葉より

難しい時代でも一生懸命働くお父さん達に感謝します。
90代の義母も絶賛していました。
ご馳走様でした。
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver  6枚入り1パック | 1,200円
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。このような時代で皆大変ですが、食だけでも美味しいものを食べ乗り切りましょう。
かおりん
2021.01.19.
お味噌汁で頂きました♪とっても美味しくいただきました、ありがとうございました😊
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございました。浜の味を知って頂いて何よりです。
もちこもち
2021.01.19.
配送もすぐにしてくれ、届いた翌日に食べました☆
主人の帰宅を待っていたら焼きすぎてしまいましたが、それでもとても美味しくいただけました!真空パックで冷凍もできるのでとても便利です。調理もしやすく、またリピートしたいなと思います!
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver  6枚入り1パック | 1,200円

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。もっとご家庭で扱いやすくできるように精進してまいります。写真も載せて頂いてありがとうございます。
ペクコ
2021.01.19.
評判通りすごくおいしかったです!グリルでバター焼きしました。実家にも送ったのできっと食べてくれてるだろうなと思い浮かべてます。また食べたいです。
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver  6枚入り1パック | 1,200円

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。写真もとても美味しそうです。
またお待ちしております。
watagasi
2021.01.19.
遅くなってすみません!!届いた日に、全部頂きました!
とっても美味しかったです!!子供は、もうないのと、、、しょんぼりしておりました。また、注文します!!
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver  6枚入り1パック | 1,200円
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。お子さんに気に入られて何よりです。
またお待ちしております。
ぐり
2021.01.19.
初めての帆立の味噌汁でした。可愛い💕帆立ちゃん、意外に上品な味でした❗️ありがとうございました😊
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございました。浜の味を知って頂いて何よりです。
マメ
2021.01.19.
感動的に美味しかったです‼️また利用させていただきます🍴🙏ごちそうさまでした
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。是非またお待ちしております。
松本中村
2021.01.18.
今夜、早速1袋使ってお味噌汁を作りました。かわいいbabyほたてちゃんが(≧∇≦)bいい味出してます。木浪さんの丁寧な下処理のお蔭に調理が楽ちんで、助かりました。感謝です😉

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
作った2日目の方が美味しいと浜の奥様方が言うので試してみてください。
この度はありがとうございました。
Yui
2021.01.18.
届きました。早速、味噌汁を作りたいと思います。
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
浜の味をお楽しみ下さい。
モンちゃん
2021.01.18.
凄く美味しかったです。家族に好評でした。
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。またお願い致します。
ちゃあ
2021.01.17.
商品受け取っております。

1袋にたっっっぷり入っていて、片手鍋がミニホタテちゃんでいっぱいになります。さっそくお味噌汁を作りました。とても美味しかったです。

梱包も大変丁寧でした。
この度は有難うございました。
商品 : 漁師が喰う味噌汁 5P | 2,250円
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございました。出回らない浜の味を知って頂いて幸いです。

もっとみる