茨城県鉾田市

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム

純デュロック豚「常陸野栗豚」白モツ300g ~

単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,265
  • 北東北935
  • 南東北880
  • 関東880
  • 信越880
  • 中部880
  • 北陸880
  • 関西935
  • 中国1,100
  • 四国1,100
  • 九州1,265
  • 沖縄1,584
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

生産者お任せでお届け!

ご注文から発送まで10~16日

デュロック純粋種「常陸野栗豚」の珍しい白モツのボイルです。(冷凍)

真空パック包装、クール冷凍便でお送り致します。
※解凍は冷蔵庫でお願いします。

脂がさっぱりして、香りも少なくもつ煮込みに最高です!
塩コショウで炒めてもおいしいです~!

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  • 保存方法:未開封で冷凍庫の保存の場合は1か月、解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

方波見真人さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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ヒグ
2021.06.17.
方波見サマこんにちは😊

お昼に間に合いまして、在宅3人+一匹でサンドイッチで頂きました💕😋簡単な投稿で🙇‍♀️

届いて外箱のポリを外した瞬間!薫クン匂いも良く、美味しいハムを有難う御座いました。🐶👨‍🦳🧑‍🦳👩👉ご馳走様でした🐽❣️

ヒグ
2021.06.17.
カラーのレシピ、とっても見やすくて!
有難うございました♪
茶太郎
2021.06.15.
どーーんと。

このスープの美しいこと…!!!

シンプルなお料理のときの、
方波見さんのデュロックの底力はほんっとうにすさまじいですよね。

ぺろっとつるっと食べきって、
脂は調理用に、スープは別途いただいて。

愛情たっぷりに育ったデュロックの恵を一滴残さずいただきました♥️♥️

ありがとうございます🙇‍♀️
商品 : 白モツ無/きざみベーコン3個付き「常陸野栗豚」お任せセット  | 6,723円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.06.17.
肉汁が透き通っていますね!!ひやーーローリエとペッパーですか?
こちらも試さなくてはー!ありがとうございます♪
茶太郎
2021.06.15.
きざみベーコンとベシャメルに、
とろけるチーズの焼き立てバゲット♥️

ベーコンの塩味と香り、染み込む脂とあつあつチーズ…!!!

夫が減量を忘れ、
わたしの胃のタガはハズれ、
そして息子は猫舌を地団駄ふむほど悔しがる、

いやー、ほんとに好きなんですきざみベーコン。
はじめて食べたときの感激が忘れられません。

ごちそうさまでした!
商品 : 白モツ無/きざみベーコン3個付き「常陸野栗豚」お任せセット  | 6,723円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.06.17.
茶太郎さん
いつもありがとうございます!
これはもう。ほんとうにもうたまりません。バケットにペジャメルソースとチーズ、にきざみベーコン、イタリアンパセリでしょうか?!試さなくては~
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.06.14.
方波見牧場おすすめレシピが完成しました!6月11日発送分より、方波見牧場全商品に同梱されます。
・基本のローストポーク
・塩のローストポーク
・肩ロースのレモンソテー
・豚バラの昆布塩煮
・白モツの塩からあげ
・ひき肉の生姜炊き込みごはん
・スペアリブの旨辛ロースト
・きざみベーコンのブレッドグラタン の計8品収録です!

塩のローストポークは発明です!ぜひお試しください。

<初めてお越しくださったお客様へ>
方波見牧場のコミュニティにお越し下さりまことにありがとうございます。方波見牧場でございます。
方波見牧場では家族でデュロック純粋種を兄弟ごとに放牧して飼育しております。月3~4頭という生産数でほのぼのと販売しております。精肉はもちろん、ハム・ベーコンも自分たちで手作りしています。
6月13日放映TBS系列「所さんお届けモノです!」内で当牧場ではありませんが、デュロック豚が紹介されました。
オンライン上でデュロック純粋種を販売しているHPが少なく注文が集中しております。精肉購入に際しまして、以下、お含みおきいただきますようお願い申し上げます。

【重要】お任せセットは部位指定が一切出来ません。
頭数が少ないため、部位ごとの販売は中止しております。
精肉の販売は部位バランスの関係上すべて生産者にお任せとなります。

精肉販売は
・きざみベーコン3個付き精肉1kg or 2kgお任せセット
・精肉1kg or 2kgお任せセット  
の2セットのみになります。
(注文は商品一覧、もしくは以下リンクより)

※現在、お任せセットには白モツなどの内臓系は一切入っておりません。

発送やお注文確認のお返事にお時間を長く頂戴してしまうかもしれません。お待たせして申し訳ございません。
随時お返事発送して参ります。

何卒よろしくお願い致します。

方波見牧場
商品 : 【内臓無/放牧育ち純デュロック豚】ベーコン3個付きお任せセット  | 6,723円〜

細川孝子
2021.06.12.
#常陸野栗豚白モツ を今回は、 #たけのこキャベツ と冷凍していた #明日葉 の茎 でモツ鍋に!
豊かな深い味わい💕💕💕
やはり癖ある者同士は会いますね!
Excellent❤️❤️❤️
〆はラーメンで!

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 純デュロック豚「常陸野栗豚」白モツ300g ~ | 1,883円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.06.13.
細川さま
こんにちは!いつもありがとうございます。白モツ!大切に保存していてくださってうれしいです♪締めのラーメンはまたいいですね~。しばらく入荷がないのですが、入りましたいの一番にお知らせいたしますね!
細川孝子
2021.06.13.
はーい(*・∀・*)ノ
ヨロピク!!(・ω<)-☆
kamoshita
2021.06.12.
挽肉をハンバーグにしました
あっさりしつつもジューシーで美味しかったです
ご馳走さまでした
商品 : 挽肉、きざみウデベーコンセット/放牧純デュロック豚「常陸野栗豚」 | 2,709円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.06.13.
kamoshitaさま
連続の投稿ありがとうございます♪
ハンバーグ!!脂のさらりとしていましたか?ジューシーに仕上げてくださってありがとうございます♪初めてのデュロック、ご堪能いただけたようで本当によかったです!今後とも何卒よろしくお願い致します。
kamoshita
2021.06.13.
はい、さらりとしてて、全く脂っこくなかったです
所ジョージさんはデュロック豚を2ヶ月に一度半頭買いしてるそうです。

貴重なお肉、ありがとうございます😊
☆お和☆
2021.06.12.
方波見さん♪
こちらへの投稿が遅くなってしまいすみません🙇‍♀️

少し残して焼いておいたロールキャベツの具。
ポテトサラダとチェダーチーズを一緒に春巻きで包みました✨

ふわっと甘くジューシーな挽肉のハンバーグなので、とても美味しく出来上がりました💕
ご馳走様でした。
商品 : 挽肉、きざみベーコンセット/放牧純デュロック豚「常陸野栗豚」 | 2,709円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.06.13.
お和さま
いつもありがとうございます~!とんでもないです。いつもコミュニティへの投稿まことにありがとうございます!ロールキャベツの具とポテト、チーズの春巻き!それはもうトロトロでカリカリでおいしそうですね♪いつも本当にありがとうございます。
kamoshita
2021.06.10.
昨日届いたベーコンでパスタにしました
香ばしく燻煙されてるため、とても美味しかったです
商品 : 挽肉、きざみウデベーコンセット/放牧純デュロック豚「常陸野栗豚」 | 2,709円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.06.13.
kamoshitaさま
こんにちは!方波見牧場でございます。さっそくありがとうございます♪素敵なパスタに仕上げてくださいありがとうございます!キザミベーコン喜んでいただけたようでよかったです!ありがとうございます。
☆お和☆
2021.06.07.
方波見さん♪
日曜日の夜は挽肉でハンバーグにしよう!と決めていたのですが、
つむぐ農園さんのサボイキャベツを見たら、ロールキャベツでしょ!と、あっさり変更😉

デュロック種の挽肉と新玉ねぎの甘味と旨味が
ちぢれたサボイキャベツの葉によくしみて、
とても、美味しくできました🥰

ご馳走様でした❣️
商品 : 挽肉、きざみベーコンセット/放牧純デュロック豚「常陸野栗豚」 | 2,709円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.06.08.
お和さま

いつもありがとうございます!ハンバーグの予定だったんですね♪
みるからにシミシミでジューシーなロールキャベツです!デュロックの旨味を堪能していただけたようで良かったです。今後とも何卒よろしくお願い致します!
☆お和☆
2021.06.04.
方波見さん♪
いつも美味しいお肉をありがとうございます😊

きざみベーコンで、ベーじゃがを作りました。
土井善晴先生のべーじゃが✨好きなんです💕

新じゃがと一緒にじっくり煮ている間、ベーコンの良い香りがずっと漂って…😋
食べごたえのある旨味いっぱいの肉‼️

ギュッと小さな包装の中に、大きな美味しさが詰まっていました。
ご馳走様でした❣️
商品 : 挽肉、きざみベーコンセット/放牧純デュロック豚「常陸野栗豚」 | 2,709円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.06.04.
お和さま
こんにちは!こちらこそいつもありがとうございます🙇‍♂🙇‍♂
土井善晴先生!おかずのクッキングを子供の頃よく見た記憶があるのですが、あの頃一体何時に放映されていたのでしょう?!よく覚えています✨

べーじゃが初めて拝見しました!
テリテリでベーコンから出たダシもじゃがいもによく絡んでいそうです!

香りもお楽しみいただきありがとうございます✨
ヒグ
2021.06.04.
方波見サマの🐷バラ塊肉を煮てみました。
トロトロ美味しく頂きご馳走様です!

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.06.04.
ヒグさま
こんにちは☺とろっと柔らかそうなバラ肉✨いつもありがとうございます🙇‍♂🙇‍♂
ゆんまま
2021.05.27.
本日の夕方届きました。
今回はチルドでしたので夕飯に間に合いました。
ロースブロックは春キャベツと新玉ねぎ等の沢山のお野菜とポトフにしました。
美味しくいただきました。
ご馳走様です😊
商品 : 白モツ無/明日午前9時まで「生常陸野栗豚」お任せセット  | 4,980円

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.06.03.
ゆんままさま
いつもありがとうございます☺
届いてさっそく召し上がってくださったのですね✨フレッシュなロース、ご堪能いただけたようでよかったです✨
ヒグ
2021.05.24.
方波見様、デュロック肉届きました(*´◒`*)
有難うございました♪
また宜しくお願いします。
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.05.25.
ヒグさま
いつもありがとうございます♪こちらこそまた何卒よろしくお願い致します!
茶太郎
2021.05.16.
絶賛火入れ研究中、部位によって色々違うから面白いですね🥰

こちらはヒレブロック、
おすすめいただいてゾッコンのパハール岩塩で。

脂の味わいの役割とか、筋繊維の特徴とか、
そんなことを家族でわいわい話す食卓です、うふふ😍
あと話題といえば豚のピザ窯🤣

あんなにたくさんいただいたのに、なぜでしょう残りが少なくなってきました笑
またまもなく🙇‍♀️
商品 : 白モツ無/きざみベーコン3個付き「常陸野栗豚」お任せセット  | 6,723円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.05.16.
茶太郎さま

こんばんは!方波見牧場です。
いつもご愛顧いただいて本当に本当にありがとうございます!

恥ずかしいことにこれがヒレ肉だと最初気が付きませんでした💦

素晴らしい火入れ感謝感激です🙇‍♂

母の作品(????)も触れてくださってありがとうございます。やりたい放題好き放題で。本当に作る気のようです。

もう残りわずか?!ということでちょっと(笑)

いつでもご連絡くださいね。

今後とも何卒宜しくお願い致します!
細川孝子
2021.05.13.
#スペアリブ の骨の付いていない豚肉のマスタードクリーム!
塩胡椒して小麦粉をまぶした豚肉に焼き色をつけ、バターで炒めた #原木干し椎茸スライス、薄切り玉ねぎ、絹さやと共に酒蒸しー
生クリーム、粒マスタードを加え塩胡椒で味を整えひと煮立ち!
豚肉をスライス、ソースをかけ、
庭で育ったルッコラを添えてー
So tasty💕💕💕

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 【骨付き!スペアリブ/990g】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 | 5,488円

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.05.14.
細川さま

いつもありがとうございます~!マスタードクリームとは始めて出会った言葉です♪お酒が進みそうな濃厚な逸品ですね~!
素材を活かした豪快なお料理の数々、いつもありがとうございます♪
茶太郎
2021.05.12.
いつぶりでしょうね笑

ロース肉のレモンソテー、ちゃんとレモンソース作ったver.です🍋

この!薔薇色のお肉よ😍
ほんっっっとうに味が濃厚でおてんばちゃん♥️

どこまでも永久欠番ですね方波見さんのお肉🙌💕
死ぬまで食べたい豚肉、家族全員大ファンです😻

ごちそうさまでした🙇‍♀️
商品 : 白モツ無/きざみベーコン3個付き「常陸野栗豚」お任せセット  | 6,723円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.05.13.
茶太郎さんいつもありがとうございます🙇‍♂
気になって調べてしまいました(笑)
昨年の7月頭、ロースの昆布締め以来5回目、約10ヶ月ぶりでございました☺
ご愛顧くださり本当にありがとうございます!
細川孝子
2021.05.10.
#骨付きスペアリブ!
圧力鍋でとろとろにー
煮卵も一緒に!
Tres bien💚💚💚

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 【骨付き!スペアリブ/990g】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 | 5,488円

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.05.11.
細川様
いつもありがとうございます~!艶やかなスペアリブですね♪圧力鍋だと骨のうまみも思う存分に味わえたかとおもいます~!また卵にもしみて◎でしたか~? 梅雨入り間近でしょうか~。季節の変わり目、くれぐれもお身体ご自愛くださいね~!
細川孝子
2021.05.11.
ありがとう(。•ᴗ•。)♡ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*❣️❣️
方波見さんの御一家もご自愛下さい!
お父様のファンです!
よろしくお伝えくださいませ🙇🏻‍♂️
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.05.13.
細川さま
ありがとうございます☺
父にも伝えます✨✨
いつもありがとうございます🙇‍♂
ゆんまま
2021.05.09.
今回はピーマン肉詰めで頂きました。フワッフワに焼けました。
お肉を捏ね捏ねした手とボウルの脂もサラサラで直ぐに洗い流せました。
美味しくいただきました。
ご馳走様でした😽

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.05.11.
ゆんままさま
こんにちは!方波見牧場です。いつもありがとうございます♪
フワフワの餡が詰まったおいしそうなピーマンの肉詰め。お楽しみいただけたようでよかったです~!
食器洗いの脂切れのよさ、皆さん本当によくお褒め頂きます。
びっくりです!

じめじめと暑くなってきそうですね!お身体くれぐれもご自愛くださいね!ありがとうございます。
まろりん
2021.05.04.
ゴールデンウィーク中に届けていただきありがとうございました。外食を控えているので自宅で美味しい豚肉が頂けて家族みんなで喜んでいます。
まずは大きなバラ肉を塩豚にしてみました。
とっても甘くて上品で、ぺろっと食べてしまいました。大事に残りのひき肉、ロースも頂きたいと思います。今度は息子が大好きなベーコンをお願いしたいなと思います。ありがとうございました。
商品 : 白モツ無/デュロック純粋種「常陸野栗豚」お任せセット  | 4,980円〜
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.05.06.
まろりんさま
こんばんは!方波見牧場でございます。この度はご注文いただき、まことにありがとうございました♪
バラ肉、塩豚でご堪能いただいたとのこと、喜んでいただけたようでほっと致しました!今後とも何卒よろしくお願い致します。
細川孝子
2021.05.04.
焼売の種だけの肉団子!
#デュロック純粋種 ミンチと #ボイルホタテ の微塵切り と新玉でー
桜の花の塩漬けをあしらって、ポン酢で!
yummyー🧡🧡🧡

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 白モツ無/デュロック純粋種「常陸野栗豚」お任せセット  | 4,980円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.05.04.
細川さま

いつもありがとうございます✨これはダイレクトな旨味が楽しめそうな一品ですね✨
ありがとうございます🙇‍♂
細川孝子
2021.05.04.
これねー本当に昔から家族全員好きだったんだけど、ここ数年作ってないなーと思って最高の材料で作りました。結果オーライ‼️
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.05.06.
細川さま
良く作られていたんですね~!私も絶対試してみようとおもいます~!
細川孝子
2021.04.29.
#デュロック純粋種 のベーコンと
#雪室じゃがいも でジャーマンポテト!
アレンジでイグ鍋に移して、オリーブオイル漬けのセミドライトマトとパルミジャーノ・レッジャーノを乗せてトースターで焼いて、生バジルをあしらう!
So Delicious💛💛💛

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 白モツ無/デュロック純粋種「常陸野栗豚」お任せセット  | 4,980円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.04.30.
細川さま
こんにちは!いつもありがとうございます♪セミドライトマトを入れるというのがポイントでしょうか?私は入れたことがないのでやってみたいと思います~!
細川孝子
2021.04.30.
私の思いつき!
ドイツよりイタリア料理が好きなので~😆
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.05.04.
いろんな味がよりベーコンを引き立てていいですね✨
細川孝子
2021.04.22.
#デュロック純粋種 のバラ肉の茹で豚!
タコ糸で巻いて圧力鍋でネギと生姜と一緒に火を通す!
茹で汁の中で完全に冷ますとしっとりジューシーに‼️
#伊豆の本生山葵とトリュフ塩でー
C'est si bon💜💜💜

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 白モツ無/デュロック純粋種「常陸野栗豚」お任せセット  | 4,980円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.04.23.
細川様
ローストポークに引き続きありがとうございます!お皿とバラ肉の茹で豚が神々しいですね♪ありがとうございます♪
細川孝子
2021.04.17.
#デュロック純粋種 のローストポーク!
油も塩コショウも使わず仕上げー
淡路島の藻塩を少し付けてー
Tres bien💚💚💚

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 白モツ無/デュロック純粋種「常陸野栗豚」お任せセット  | 4,980円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.04.23.
細川さま
こんにちは!いつもありがとうございます♪シンプルに召し上がっていただくのは私たちの喜びも一塩です細川さま
こんにちは!いつもありがとうございます♪シンプルに召し上がっていただくのは私たちの喜びもヒトシオ(一入)です♪ありがとうございます。
にあ
2021.06.13.
I choose dishes, the material and serve as a reference very much.
細川孝子
2021.06.13.
Tanks a lot!♡
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.04.08.
いつもご愛顧いただきありがとうございます!方波見牧場です。
本日、お任せセット出品させていただきました!
通常版ときざみベーコンを3つ付きの二種類を10セットずつ出品させていただきました。

また、スペアリブ、残り3枚となっておりますので、ごちらもぜひご検討ください~!

方波見牧場
商品 : 白モツ無/きざみベーコン3個付き「常陸野栗豚」お任せセット  | 6,723円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.04.04.
いつもご愛顧いただきありがとうございます!
生産の都合上、4月からしばらくの間出品が変則的になりご不便をおかけすることになってしまうと思います(汗)

4月の大まかな販売予定
○本日(4/4)スペアリブ単品販売
本日限定7本スペアリブを出品しました。グラム事に出品しています!
○バラベーコン来週製造10本限定販売
バラベーコンは現在の在庫はお取り置きで完売しております。
来週製造予定で、バラベーコン10本ほど出品予定です。

○お任せセット今月は20セット限定発売
近日中にお任せセット出品予定でございます。今月は1kg&2kg合わせて20セット限定販売の予定です!
※お任せセットは他商品との同梱✖

他、ボンレスハム、ロースハム、スモークレバーなどは製造する際 @hokotaham(Twitter)、コミュニティでお知らせ致します!ボンレスハム、ロースハムに関しましては受注生産も可能ですのでお気軽にお問合せください。

方波見牧場
商品 : 【骨付き!スペアリブ/1210g】デュロック純粋種「常陸野栗豚」 | 6,681円

botanyuki
2021.04.03.
無事届きました♪ 早速スープに使いました。スモーキーな香りも相まって美味しかったです(^^) ありがとうございました♪
商品 : きざみベーコン5個セット | 3,639円
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.04.04.
bontanyukiさま
こんばんは!方波見牧場でございます。この度は初めてのお買い上げ誠にありがとうございました!さっそくお召しあがりいただきありがとうございます♪気に入っていただけたようでほっとしました!今後とも何卒よろしくお願い致します。
まゆ
2021.03.29.
ため息が出ます。
スモークレバーがスモークレバーを超えてに美味しい。
Paulのフルートにスモークレバーを乗せ、そこにクリームチーズとイタリアンパセリをトッピング。
幸せな時間をごちそうさまでした!

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.04.04.
まゆさん
いつもありがとうございます~!スモークレバーとクリームチーズ、イタリアンパセリと素敵なカナッペですね♪幸せな時間をだなんて、恐れ多いです~!ありがとうございます♪
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.03.29.
大変申し訳ございません。部位バランス調整のため、精肉の販売を一時停止とさせていただきます。本日までにご注文いただいたお客様へは近日中に発送させていただきます。再開時はまたお知らせ致します。ご不便をおかけしたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。方波見牧場

あさくま 田中
2021.03.12.
早速解凍して試食しました。非常に美味しく肉の上手さもさることながら特に脂の甘さが好評でした。 又、機会があれば注文したいと思います。 ありがとうございました。
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.03.29.
あさくま田中さま
こんにちは!方波見牧場でございます。この度は肩ロースのお買い上げまことにありがとうございました!メッセージと合わせて、コミュニティの投稿まことにありがとうございます♪気に入っていただけたようでほっと致しました。今後とも何卒よろしくお願い致します!
ヒグ
2021.02.27.
今晩は。
レバーの報告お知らせに来ました。
とっても癖が無く美味しいと主人が是非ご馳走さまを言ってました。
有難う御座いました😊

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.03.06.
ヒグさま
スモークレバーの投稿もありがとうございます🙇‍♂
断面の写真をみてほっとしました☺
ありがたいお言葉をありがとうございます。
御主人様にもよろしくお伝え下さいね✨
ヒグ
2021.02.25.
こんにちは😊
本日到着致しました。
レバーは主人が大好きで、喜んで夜のお摘みに頂けます(^^)
私はハム❣️方波見さんのロースハムしっとりして、とっても好きで、セットで嬉しいです。
有難う御座いました♪
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.03.06.
ヒグさま

こんにちは☺いつもありがとうございます🙇‍♂
無事お受け取りいただけてよかったてす✨ロースハムはしっとりと、ボンレスハムはしっかりとした弾力があるように作っています✨いつも気に入ってくださりありがとうございます🙇‍♂
ゆんまま
2021.02.20.
昨日から冷蔵庫に移してゆっくり解凍したひき肉でロールキャベツを作りました。贅沢にベーコンも一緒に煮込み旨味倍増😽
期待通り美味しくいただきました。
ご馳走様です。

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.02.21.
ゆんままさま

連続の投稿ありがとうございます☺
この所、急に冷え込みましたね💦ロールキャベツ、ひき肉とベーコンのダブルのダシで味が滲みておいしそうです✨✨
いつもありがとうございます🙇‍♂🙇‍♂
Yoko Haduki
2021.02.19.
ご報告が遅くなりましたが、どれもこれもとってもおいしくいただいております。
実は最近、身辺でかなりキツイことがあって余裕がなく、送っていただいてすぐには料理&メッセージ送信ができませんでした。すみません。

購入時には、「あれを作ろう!」「こんなのはどうかな…」といろいろ考えていたのですが、それができなくなって冷凍庫で出番を待ってもらっていました。
けれど少し余裕ができて、なんとか料理を始めてみると、初めて経験する味の濃い赤身やぷりぷりの脂身にテンション上昇。
大好きな料理をする気力も失せていたのですが、復活です。

よく「おいしいものを食べると元気がでる」と言いますが、本当にそうです。そして素晴らしい素材のおかげで「料理したい!」という意欲がまたでてきたのがありがたかったです。

この時期に方波見さまの豚肉に出会えたのは本当に幸運でした。
ごちそうさまでした!
バタバタしてて写真がなくてごめんなさい。次はちゃんと料理でご報告します。
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.02.21.
Yoko Hadukiさま

こんばんは!方波見牧場でございます。
この度は投稿いただきありがとうございます。
メッセージ拝見致しました。
お辛いことがあったとのこと、さぞ大変だったことと思います。
私達の豚肉をお召し上がりいただき元気や意欲が湧いてきたという言葉をいただき、私どももまた大切にデュロック純粋種、常陸野栗豚を育てていこうという決意と意欲が湧いて参ります。

こちらこそ、お会いできてよかったです!
料理で楽しく健やかでありますように!
今後とも何卒よろしくお願い致します🙇‍♂
ゆんまま
2021.02.13.
ヒレ肉をオニオンソースソテーにしました。
豚肉に合うピノ・ノワールと美味しく頂きました。

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.02.21.
ゆんままさま

いつもありがとうございます☺ヒレ肉のオニオンソースソテー、赤ワインは進みましたでしょうか?
いつもおいしくお召し上がりいただけて嬉しいです!
ありがとうございます🙇‍♂
レーター
2021.02.09.
こんにちは!
本日入っていたひき肉でしゅうまいを作り食べました。
もう肉汁がジューシーで柔らかくて凄く美味しかったです!家族みんな美味しい!と喜んでいました。
他のお肉も料理するのが楽しみです♪
ありがとうございました!
商品 : 【2021年2月分】白モツ無/デュロック純粋種「常陸野栗豚」お任せセット  | 4,980円〜
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.02.10.
レーターさま
こんばんは!方波見牧場です!いつもありがとうございます~!
ひき肉、しゅうまいでご家族皆さん楽しんでいただけたようでよかったです~♪こちらこそありがとうございます!今後とも何卒よろしくお願い致します!
Aki
2021.02.06.
とても可愛いパッケージで届き心躍りました💓

ひき肉!素晴らしいです❣️おいしい❣️リピート❣️

ありがとうございます😋
商品 : 【2021年2月分】白モツ無/デュロック純粋種「常陸野栗豚」お任せセット  | 4,980円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.02.10.
Akiさま
こんにちは!方波見牧場です。初めて常陸野栗豚の購入にまことにありがとうございました!気に入っていただけたようで嬉しいです♪
しかもしかもすぐにリピートしてくださってありがとうございます!!今後とも何卒よろしくお願い致します!
まゆ
2021.01.26.
デュロック豚の挽肉で、デュロック豚のベーコンを入れて、夫にロールキャベツを作ってもらいました💕
挽肉、こんなに美味しい挽肉なんだ!!!!
ありがとうございました。
商品 : 【タイムセール】炭火焼バラベーコン"純デュロック放牧豚「常陸野栗豚」使用" | 2,800円〜

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.02.01.
ロールキャベツのごちそうさまもありがとうございます☺ひき肉は煮込むとよりおいしいですね✨こちらこそありがとうございます✨✨
まゆ
2021.01.26.
塊を低温調理しました。
うまい。
香りがうまい。
大好きです。

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.02.01.
まゆさま
こんにちは!方波見牧場です。
ドドンとローストポーク!ありがとうございます☺
こっちゃん
2021.01.24.
ボンレスハム、たっぷり500g、見た目満足、食べて満足でした。厚いのもおいしいですが、薄~くスライスして軽く焼き、お醤油タラリ。きざみベーコンはスープの味をワンランクアップさせました。
商品 : ボンレスハムセット"純デュロック放牧豚「常陸野栗豚」" | 8,375円
方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.02.01.
こっちゃんさま
こんにちは!方波見牧場です。
ボンレスハム、いろんな方法でお召し上がりいただけたのですね!ありがとうございます☺
きざみベーコンも堪能していただけたようで嬉しい✨ありがとうございます!
ヒグ
2021.01.22.
方波見様🐷
本日届きました。
先ずはお初なボンレスから頂きます。

有難う御座いました(^。^)

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム
2021.02.01.
ヒグさま
いつもありがとうございます☺
ボンレスハムのサラダ、彩り豊かですね✨気にいっていただけましたでしょうか?

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