長崎県西海市

永田渉 | (株)大島造船所 農産グループ

大島トマト(糖度8-9度) バラ箱詰め 2kg

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長崎県西海市大島町で愛情いっぱいに育てた「大島トマト」です。
「地域と共に」をモットーに、トマト一筋32年になります。

トマトの収穫体験を行なっているのですが、この度の新型コロナの感染拡大につき、キャンセルが多く出てしまっている状態です。

ファーストという大玉品種で、現在では全国的に産地が少なく希少なトマトです。甘味と酸味のバランスが取れた大島トマトを是非ご賞味下さい!
「大島トマト」の5つのこだわり

1.独自の微生物農法による土壌づくり
海のミネラルを多く含んだ大島独自の土壌環境を活かすために、オリジナルの発酵有機肥料を投入し、土中の有用微生物を増やす微生物農法による土壌づくりにこだわっています。こうすることにより環境負荷の軽減に配慮しつつ、植物の免疫力を高めることができます。必然的に農薬を減らすことができ、安全・安心でおいしいトマトを皆様へお届けすることができます。

2.旨みを凝縮!
元々トマトは、南米アンデスの高地に自生し、温度差が激しく雨の少ない乾燥した荒れ地でも育ちます。条件が悪い土地でも子孫を残そうと必死で実をつるのでおいしい果実ができます。「大島トマト」は原産地の厳しい自然環境に限りなく近づけようと、農地に適さぬ高台のビニールハウスで育てられています。さらに、肥料や水を制限した厳しい環境で、トマトの自己防衛本能を引き出し、トマト本来の甘さや栄養を引き出す栽培をしています。最小限の水と肥料しか与えないため、トマトたちは必死に吸収して育ちます。ややしおれて見える茎や葉には、空気中のわずかな水分を吸収するかのように産毛のような細かい毛いっぱい生えてきます。本来500gを超えるような大きな果実に蓄えるはずの糖分・旨み成分・ビタミン・有機酸などを80~150gの小さな果実に凝縮するため、甘味が強く、酸味もしっかりしています。また、一般のトマトは、内部に空洞や気泡などを含むため、水に浮かびますが「大島トマト」は果実が良く締まっているため内部に空洞がほとんどなく、含有成分の濃度も高いため水に沈みます。「大島トマト」の完熟した味わいは、トマトの成長期における厳しい試練の賜物です。

3.カリッとした歯ごたえ
凝縮された果実を守るためにも表皮も厚くて硬くなるため、一般のトマトに比べるとカリッとした歯ごたえのある硬めの食感が特徴です。

4.手間暇を惜しみなく
農園では総勢30名のスタッフが『愛情』をたっぷり込めて、1本ずつ手入れや水やりを管理しております。収穫の際は、我が子のようにひとつひとつ大切に収穫しています。

5.大量生産はできません
1年間のうち4ヶ月(2月~5月)しか収穫することができません。
しかも、できた全てのトマトが「大島トマト」にはなれません。
独自に糖度基準を設けており【糖度8度】以上のトマトだけが、「大島トマト」として出荷されます。 きちんと糖度基準をクリアしたトマトだけが「大島トマト」として呼ばれるのです。

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  • 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 暑くなってくる5月頃からは冷蔵庫を勧める
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年05月10日
  • 最終注文受付日(目安):2020年05月08日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

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キュウチャン
2020.04.05.
トマトジュースとても甘くて美味しいです。お気に入りです
たかおう
2020.04.05.
10年ほど前いただいてとても美味しかったことを覚えています。ファーストトマトを好きになったきっかけの商品でした。今回こちらのサイトで偶然見つけ、早速購入させていただきました。10年前と変わらぬ皮のパリッと感や濃厚な甘みを感じることができ大満足です。三人家族には充分すぎる量で、しばらくは贅沢な気分を味わえそうです。
また機会がありましたら購入したいです。ごちそうさまでした。
daruma
2019.05.03.
ゴールデンウィーク中に家族が集まると
聞いて好きなトマトを送りました。
箱を開けて芸術的なトマトだと感心して
いたら、味まで素晴らしかったと喜んで
貰い送った甲斐があったと思いました。
フルーツ
2019.04.30.
本日届きました。果肉がしっかりそして、味も濃厚。期待通りのトマトです。平成最後の夕食にいただきました。
けあん
2019.03.13.
無事に届きました。
新鮮で綺麗なトマトばかりで…届いて直ぐに1つ食べました。
トマトの味が凝縮しており、また 甘さと酸味が丁度良くて、本当に美味しかったです。

3〜4日ほど常温に置いておくと、更に美味しくなるそうなので、今から楽しみです。
ありがとうございました!
商品 : 【期間・数量限定】訳あり大島トマト1.5kg バラ詰め お試しに! | 1,296円
永田渉 | (株)大島造船所 農産グループ
2019.03.19.
けあんさま
大島トマトならではの甘みと酸味のバランスをご堪能いただけたかと存じます。引き続き、よろしくお願い申し上げます。
(株)大島造船所 農産グループ 永田
どなり
2019.02.21.
受け取りました。
見た目も綺麗でした。本当に美味しいです!
また注文したいです。これからも美味しいトマトを作ってください。
ありがとうございました。
永田渉 | (株)大島造船所 農産グループ
2019.02.21.
どなり 様
大変嬉しいお言葉をいただき、ありがとうございます。今後も沢山の人に喜んでいただけるトマトを作って行きたいと思います!
永田渉 | (株)大島造船所 農産グループ
2019.01.17.
こんにちは!大島トマト農園です🍅寒さに負けずハウスでは摘果作業をやっています。これは余分についた玉、不要な玉を切り落とす作業です。品質確保の為の大切な作業です。一房一房丁寧に手作業でやっていきます。

永田渉 | (株)大島造船所 農産グループ
2019.01.07.
新年明けまして、おめでとうございます🙇‍♂️本年もよろしくお願いいたします。収穫量も少しづつ増えてきました。本格的な出荷も間もなくです!

永田渉 | (株)大島造船所 農産グループ
2018.11.24.
9月上旬に植えたハウスでは4〜5段ほど果実が膨らんでます(*≧∀≦*) いいグリーンベースがのってます!
グリーンベースとは、ヘタ周りが濃ゆい緑色になることで濃ゆければ濃ゆい程、糖度が有る目印になります。

永田渉 | (株)大島造船所 農産グループ
2018.11.24.
今期の大島トマト栽培は既にスタートしております!
9月〜10月に全てのハウスの定植が完了し、1月末頃からの出荷開始に向け、日々手入れをしていきます。
今年は台風に何度もやられながら、何とかここまで来ることができました。トマトたちは順調に育ってくれています(^ ^)

Asuka Hirato
2018.11.23.
届きまして、今日のんでみます😆🎶
トマトは苦手なんですが、トマトジュースは好きなんです笑🤭🍅

永田渉 | (株)大島造船所 農産グループ
2018.11.24.
平戸さま 
この度は大島トマトジュースをご注文戴きありがとうございました。
トマト本来の甘みと酸味をお楽しみください!
トマト苦手の克服をお手伝いできればと思います!!