手土産にも最適　自然栽培一番摘み　ほうじ茶

わたしたちの暮らす　佐見川流域は、白川茶の生産地の中でも北限に位置する自然環境の厳しい山間部にあります。霧深い高冷地特有の気候により成長は、ゆっくりで甘味が凝縮した香り豊かなお茶に育ちます。 ほうじ茶は一番人気！一番摘みの茶葉を贅沢につかった自慢の１品です。 （私たちが作ってます） 耕作放棄茶園が太陽光発電パネルに変わってゆく様を憂いた仲間が集まり、自然栽培で茶園復活に挑んでいます。