北海道夕張郡栗山町

井澤孝宏 | 井澤農園

雪干し芋〜皮付き焼き芋の干し芋です〜

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと10点
軽減税率8%適用商品

配送について

  • 送料:200円
  • 配送方法:日本郵便 - 定形外

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで2~16日

北海道栗山町から干し芋をお届けします!

北海道の大地でゆっくり育った減農薬栽培のさつまいも。
本州産のさつまいもよりも北海道産のさつまいもの方が 甘くてしっとりと育つと言われています。

そのさつまいもで干し芋を作ったらどうなるだろう!と挑戦しているのがこちらの干し芋です。

じっくり3時間オーブンで焼き芋にしてから、皮付きのまま雪が降る北海道でじっくり干す。さつまいもは皮にポリフェノールや食物繊維が多く、せっかくなら皮を捨てずにそのまま召し上がって欲しいと思って皮付きにしています。

品種はあまり干し芋にされないほくほく系のものを使っています。
我が家の干し芋は甘味が強く、焼き芋の香ばしさがあり、噛んでいくと口の中でホロリとほどけていく食感になっていると思います。

一度で食べ切れるように少なめの1袋70g入り、
個数が選べるようになっているのでお好みの量をお選びください♪

発送方法はクリックポストで全国一律です。
(小さいので数個なら他の野菜と同梱も可能です、お問合せください)

管理栄養士の資格を持つヨメがオーブンで3時間かけて焼いた焼き芋を干し芋に加工しています。
保健所の許可を得た加工場で干し芋も焼き菓子も作っていますがまだまだ干し芋作りは未熟。

パッケージはまだ簡易なものですが
少しずつバージョンアップして行く予定です。

よろしくお願いいたします!


※小さい加工場で製造しているため一度に製造できる量が限られており注文数によってはお待たせする場合があるかもしれません。ご理解よろしくお願いいたします!

食品表示

原材料:さつまいも(北海道栗山町)
内容量:1袋70g
賞味期限:到着から1ヶ月以上(製造後2ヶ月)

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  • 保存方法:直射日光を避け 冷暗所で保存。 開封後は10度以下で保存し早めに食べ切ってください
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

井澤孝宏さんのコミュニティ

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Saachhhi
2021.01.18.
インスタにも投稿させて頂きましたが、紅あずまで炊き込みご飯、高系14号で豚汁を作りました☻どちらのさつまいもも甘くて美味しかったです〜!玉ねぎも調理するのが楽しみです☻ありがとうございました!
商品 : さつまいも4種と玉ねぎ2種セット | 1,296円〜

井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.19.
インスタでもありがとうございました😍
たくさん召し上がってみてください😊
もえひろ
2021.01.18.
ご連絡が遅くなりました。
実家の母が、さつまいもの大きさにびっくりしてました。
玉ねぎも沢山入っていて、喜んでました。お菓子は、パウンドケーキとクッキーは届いてすぐ食べて、甘くて美味しかったと連絡がきました。寒い中いつもありがとうございます。
またよろしくお願いします。

商品 : 野菜と加工品の福箱!【2021年1月中発送】 | 1,800円〜
井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.19.
いつもありがとうございます!
お母様のお口にあってよかったです^^*
こちらこそ今後もよろしくお願い致します😊
みみまる
2021.01.18.

本日届きました!
配送も日曜日なのにしていただいて
思っていたより早く届きました😌
ありがとうございます!!

考えていたよりすっごく大きくて
びっくりしています(笑)
オーブンで焼き芋を考えていましたが
どのくらいの時間なんだろうと悩むほど、、(笑)

これから食べるのが楽しみです🤤
商品 : 【大セール】特大さつまいも | 864円〜

井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.18.
到着のご連絡ありがとうございました!

焼き芋は適度な大きさに切ってからをお勧めします!

オススメは豚汁や大学芋、一口大に切ってからボウルに入れてオリーブオイルを表面にまぶし、アルミホイルに広げてトースターや魚焼きグリルでこんがり20分ほど焼くと美味です!!!!
いろどり畑
2021.01.17.
井澤さま
ごちそうさまが遅くなりましたが、投稿させていただきます。
先月、さつまいもと玉ねぎのセットを送っていただきましたが、いろいろな料理で楽しませて頂いています。
さつまいもは、本州のものよりしっとりしていて、生を包丁で切るときから、包丁がスッと入りました。
私はシンプルにフライパンにマーガリンを溶かし、角切りにしたさつまいもを入れ、蒸し焼きにするのが一番美味しかったです。しっとりしていて、しつこくなくペロリと食べられます。
玉ねぎは、ハヤシライスやカレーライスなど、しっかり玉ねぎを炒めると、びっくりするくらい美味しいものができました。玉ねぎで、こんなにも味が変わるのかと驚きでした✨こんな玉ねぎ初めてです!
とっても美味しかったので、また注文させていただきます✨😌✨
商品 : さつまいも4種と玉ねぎ2種セット | 1,296円〜

井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.18.
素敵なレポありがとうございます😭
生産者冥利につきます!!

楽しんでいただけて嬉しいです♪こちらこそこれからもよろしくお願い致します😊
ゆぴたん
2021.01.17.
井澤様

お品物届きました☺️
食べて見たかった。札幌黄も入っていて嬉しかったです☺️
お菓子は早速食べてしまいました🎵どれも美味しかったですが特にさつまいものパウンドケーキ甘くて美味しかったです☺️
お野菜さん達はこれからどう料理しようか迷ってます🎵

御馳走様でした🙏
商品 : 野菜と加工品の福箱!【2021年1月中発送】 | 1,800円〜

ハナちゃん
2021.01.16.
昨日届きさっそく作ってみました。小分けにしてしまいましたが、大きなサツマイモで大満足です!サツマイモをレンジで柔らかくしオリーブオイル、粗挽きこしょうで食べました。大学芋もつくりました。とても美味しかったです。ありがとうございました^_^

井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.16.
ありがとうございました!!
シンプルイズベストですね〜😍
たくさん召し上がってください😊
にか
2021.01.16.
思っていた以上にさつまいもが大きい!
素朴なあまさだけどその素朴さがいいかなーと思います。
料理やお菓子に使い回します!
井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.16.
ありがとうございました!!
収穫していても驚きの大きさだったので家庭で見るとさつまいもじゃない大きさですよね💦
たくさん召し上がってくださると嬉しいですです〜!!!!
たかやん
2021.01.15.
昨晩届きました!
特別な盛り合わせSet作って頂きありがとうございました😊大満足です👌さつま芋の大きさにはビックリです!
しかも安い🧅🍠
またお願いします!
今日から早速使わせて頂きます🌟

井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.15.
無事届いてよかったです!!

たくさん召し上がってください😊
またいつでもご連絡ください!
これからもよろしくお願い致します😊
2021.01.10.
井澤様 大変甘くてお塩だけで煮るだけで、美味しい逸品が出来ました!色々なお料理に使いたいと思います。ありがとうございました。時節柄お身体大切にされてください。
商品 : 幻の玉ねぎ札幌黄【減農薬栽培】 | 1,188円〜
井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.11.
ご連絡ありがとうございます!
そう言ってくださって嬉しい😂
ユッキ
2021.01.09.
本日無事届きました。
たまねぎ、さつまいも、焼き菓子も沢山入っていました。
早速、焼き菓子を頂きましたが、素朴な味でとても美味しかったです。
また、夕食に「北もみじ」を丸ごとコンソメで煮て食べましたが、甘くて美味しいたまねぎでした。
なかなか手に入らない、たまねぎやさつまいもなどが 入っていて、とても良いお品でした。またリピートします。
商品 : 野菜と加工品の福箱!【2021年1月中発送】 | 1,800円〜
井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.15.
ご連絡ありがとうございました!無事届いてよかったです^^*
たくさん召し上がってくださいー!!
れんげ
2021.01.09.
焼き菓子と焼き芋を注文しました。焼き菓子をいただいたので次は焼き芋です。何だか焼き芋らしからぬ加工に興味を持って購入しました。いただくのが楽しみです。
配送が、ポストに入るサイズなのが受け取りの心配をせずに気軽に注文できてうれしいかったです。
商品 : 雪干し芋〜皮付き焼き芋の干し芋です〜 | 756円〜
井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.15.
ありがとうございました!
いろいろ工夫をして皆さんに楽しい品をお届けしたいと思います😊

またよろしくお願い致します😊
みきちん
2021.01.09.
沢山入っていてビックリ❗️特に薩摩はスーパーではお目にかかれない薩摩ばかりで大きさも感激❗️早速色々と作ります。正月早々、嬉しい😆限りです。またリピートしますのでよろしくお願いします。

井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.15.
ご連絡ありがとうございました!
たくさん召し上がってください〜!!!!!
せとさん88
2021.01.09.
産地直送の新鮮な野菜と焼き菓子のとまらないおいしさが印象的でした。まだいただいていないものもありますので、ゆっくり楽しみながら味わいたいと思います。我が家にはまさに福箱でした。ありがとうございます。
商品 : 野菜と加工品の福箱!【2021年1月中発送】 | 1,800円〜

井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.15.
喜んでいただけて嬉しいです!!!
たくさん召し上がってください〜っっb
てんのうじ
2021.01.08.
さつまいもは焼き芋、おでんにして食べました
大きなサツマイモですね 1本 1kg 1本でも充分 満足度up
4種類のさつまいも味も楽しみです
赤玉ねぎ 美味しいです マリネにして食べています
美味しいです
有難うございました
商品 : さつまいも4種と玉ねぎ2種セット | 1,296円〜
井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.15.
たくさんお買い上げくださりありがとうございました!!!!
おでんもいいですね😋
ポケポケ
2021.01.08.
井澤様

明けましておめでとうございます🎍
昨年末から楽しみにしていた福箱、ありがとうございました❤️
いろいろな玉ねぎ、大好きなシルクスイートと高系14号(なると金時)🍠
今日は、楽しみにしていた焼き芋とクッキーをおやつにいただきます😋
商品 : 野菜と加工品の福箱!【2021年1月発送】 | 1,800円〜

井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.15.
ありがとうございました!たくさん召し上がってください!!!
ふーみん
2021.01.07.
今日 楽しみに待っていた福箱が届きました。
沢山の種類のさつまいもや、玉葱叉
クッキーなど ありがとうございました
🤗
明日から、ゆっくり味わいたいです。
ありがとうございました。😆💕✨

井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.15.
たくさん召し上がってください〜!!!!
花太郎
2021.01.07.
先程届きました。
ずっしり重く、玉ねぎ🧅、さつまいも🍠たくさんあり、とても充実!
焼き菓子も美味しそうです。
さっそくさつまいもは焼き芋作りです。
保存もきくので長く楽しんでいただきます。
ごちそうさまでした。

井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.07.
ご注文ありがとうございました!
たくさんありますのでいろいろ使ってみてください😊
福井 若恵
2021.01.07.
福箱、本日届きました。何種類もの玉ねぎ、サツマイモ、お菓子。
玉ねぎについては今まで品種を気にしたことはなかった(東京のスーパーでは「玉ねぎ」としてまとめて表記され並んでいることが多いです)のですが、説明を読んでそれぞれの名前と持ち味を知ることができ、新しい扉が開かれた思いです!新年早々嬉しいことです。ありがとうございました。説明を見ながら、それぞれ美味しく食べたいと思います。
商品 : 野菜と加工品の福箱!【2021年1月発送】 | 1,800円〜
井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.07.
ご注文ありがとうございました!
玉ねぎも品種ごとに特徴があるので面白いですよね〜!!!
たくさん召し上がってください😊
yossy
2021.01.07.
玉ねぎを中心に、さつまいももたくさん。
密かに期待していた、さつまいものパウンドケーキが入っていなかったのが少し残念でした。
早速、お料理に使います。
ごちそうさまでした。
商品 : 野菜と加工品の福箱!【2021年1月発送】 | 1,800円〜

井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.07.
ありがとうございました!
パウンドケーキ入れられず申し訳ありません💦
たくさん召し上がってください!!!
くだん
2021.01.06.
オリーブオイルをまぶして塩胡椒を振って戴きました。本当に美味しいですね。お芋が大き過ぎて切るの大変でした^^; 長さは30cm程ですが太い!こんなの初めて見ました😊

井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.06.
私も去年掘ってびっくり仰天でした😂
でも、美味しく食べていただけてほんとうにうれしいです。
たくさん召し上がってください!!
おさる
2021.01.05.
おっきなお芋さんが届きました。大切にいただきます。ありがとうございます。

井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.05.
素敵にお写真とってくださりありがとうございます😊たくさん召し上がってください!!
かまちい
2021.01.02.
届きました!
とても大きなさつまいもが4種類も入っていて、味も美味しく、さつまいも好きの娘達も喜んでいました(^^)
玉ねぎも美味しそうで、たくさんお料理に使います♪
ごちそうさまでした(^^)
商品 : さつまいも4種と玉ねぎ2種セット | 1,296円〜

井澤孝宏 | 井澤農園
2021.01.02.
さつまいもお口にあってよかったです😊
たくさん召し上がってください!!
ノイ
2020.12.31.
井澤様

連絡が遅くなりごめんなさい。
札幌黄玉ねぎ届いてます。
スープに使ったところ、とっても甘くて驚きました。
たっぷり有るので、いろいろ楽しみたいと思います。
ごちそうさまでした。
なおちゃん
2020.12.29.
今日の午後届きました😃
箱の蓋が盛り上がる程大きなお芋が入っていていました🍠
明日早速、オヤツに焼き芋で食べます🎵
お正月には栗きんとんにもしてみます。
楽しみぃ❤️

こんなに大きな美味しそうなお芋、ごちそうさまです!
商品 : 【大セール】特大さつまいも | 864円〜

井澤孝宏 | 井澤農園
2020.12.30.
到着のご報告ありがとうございました!大きすぎてごめんなさい🙇‍♀️なのですがたくさん召し上がってください!!!!
うめ
2020.12.26.
さつまいも(なると金時の品種のやつ。名前忘れちゃった💦)をおすすめの豚汁と焼き芋にしました😋
豚汁は甘くてほくほく。焼き芋は、全く繊維っぽくなくて、すごくなめらかでそのままでいもようかんの食感。
おいしかったです✨😊
他のはまだ食べていないのですが、どうやって食べようか楽しみです。ありがとうございます🎵
商品 : さつまいも4種と玉ねぎ2種セット | 1,296円〜
井澤孝宏 | 井澤農園
2020.12.30.
色々試していただけてとっても嬉しいです!!さつまいも豚汁は芋の甘味とコクが出て美味しいンデスよね〜😋ありがとうございました!!
mr69lock
2020.12.26.
届きました!!
たくさんのたまねぎと予想を遥かに超えるさつまいも!✨
箱を開けただけでしあわせになりました☺️!!!
たまねぎの食べ比べ、さつまいもの食べ比べが楽しみです!
早速いただきまーす!ありがとうございました✨✨
商品 : 札幌黄10kg 北もみじ20005kgさつまいもいろいろ5kg(規格外) | 3,780円

井澤孝宏 | 井澤農園
2020.12.30.
こちらこそたくさん召し上がっていただけて嬉しいです😂ありがとうございます!!!!!
サンゴ
2020.12.25.
甘くてとてもおいしかったです。また機会がありましたらよろしくお願い致します。
井澤孝宏 | 井澤農園
2020.12.30.
ありがとうございました😊是非是非こちらこそよろしくお願いいたします😊
いずみ家
2020.12.25.
昨日届きました。さつまいもの大きさにまずびっくり。ずっしり重く、四種類もあるので、何にして食べようかと考えるのも楽しいです。同梱の玉ネギと合わせてかき揚げもよさそう( ^ω^ )

井澤孝宏 | 井澤農園
2020.12.30.
さつまいもかき揚げも美味ですよね〜😊色々試してみてください!!!!ありがとうございました😊
TAMAちゃん
2020.12.25.
珍しい物と思い注文致しました。トースターの弱で温めて頂きましたが、少しは柔らかくなりましたがやはり皮も付いているせいか硬さを感じました。
商品 : 雪干し芋〜皮付き焼き芋の干し芋です〜 | 756円〜
井澤孝宏 | 井澤農園
2020.12.30.
ありがとうございました!少し硬く干しすぎてしまったかも知れません...試行錯誤で改善して参ります!!ありがとうございます!!
とも
2020.12.24.
無事受けとりました!早速開けてみましたー。大きなサツマイモのインパクトがすごいですね笑(*'-'*)食べるのが楽しみです!たくさん料理に使いたいと思います〜ありがとうございました
商品 : さつまいも4種と玉ねぎ2種セット | 1,296円〜

井澤孝宏 | 井澤農園
2020.12.30.
お返事遅くなり申し訳ありません💦
いろいろなお料理に試してみてください😊ありがとうございました!!!
おおのあやこ
2020.12.24.
大きな玉ねぎがたっくさん届きました!
ゴロゴロしててすごーいボリューム!
小さな子供がいてスーパーに行く頻度が減っていたので、この玉ねぎの量は重宝しそうです。
北海道からの直送品ってだけで贅沢な気分です。
スープにしたりハンバーグ作ったりステイホームご飯を楽しませて頂きます。
寒い中の農作業、ありがとうございます。
商品 : 北もみじ2000【越冬可能玉ねぎ】 | 972円〜

井澤孝宏 | 井澤農園
2020.12.30.
お返事遅くなり申し訳ありません💦
いろいろなお料理に試してみてください😊ありがとうございました!!!
みろく
2020.12.21.
最初の一口はうん?
干し芋を思っていたらちょっと違います。
2噛み3噛みふむふむ!
美味しい💕
主人も娘も孫もワンも皆んなおんなじ反応でした。
もうありません。
又きっとお願いします。
井澤孝宏 | 井澤農園
2020.12.30.
お返事遅くなり申し訳ありません💦
お口にあったようで嬉しいです😊試行錯誤でより美味しくしていきたいと思っています。ありがとうございました!!!

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