【300ｇ】魅せられて♪ チョロギ

潮干狩りする時に使う 熊手を手に今日も掘る。 真っ黒な土の中から、ときおり顔を見せる真っ白なチョロギちゃん。 お〜ここにいたか。 至福のひとときである。 私が小学校の頃 お菓子で、発掘ができる物があった。 砂漠に見立てたきな粉の中から、ころっとした飴を見つける。 とても楽しかった思い出がある。 そんな事を思い出しながら今日も掘るのである。 楽しい〜♫ 調理法 フライ→短時間で仕上げ、塩、こしょうなどで味を調える 天ぷら→衣をつけて短時間であげる 炒め物→短時間で仕上げる サラダ→サッと湯通ししたものを使用する お手軽→ラップをかけて電子レンジでチンして、塩を振って食べる ※熱を通すと柔らかくなるので、独特の食感を楽しむ場合は短時間の加熱とする。